Produits populaires au xylitol qui peuvent empoisonner votre chien

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Pour certaines personnes, le début d’une nouvelle année est un catalyseur pour perdre du poids et cela peut signifier passer du vieux sucre ordinaire à des édulcorants moins caloriques. Le xylitol est un de ces substituts du sucre qui est sans danger pour la consommation humaine, mais qui est toxique pour les chiens. En fait, il peut être mortel.
Qu’est-ce que le xylitol exactement ?
Découvert par le chimiste allemand Emil Fisher en 18911, le xylitol se trouve dans les fibres de fruits et de légumes. Le xylitol que nous consommons est fabriqué en commençant par un produit appelé xylan que l’on trouve dans les arbres feuillus et les épis de maïs.
Le xylitol a été utilisé pour la première fois comme édulcorant en Finlande pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque le saccharose n’était pas disponible. La croissance de la popularité du xylitol est attribuée à ses nombreuses propriétés bénéfiques. Pour commencer, le xylitol est aussi sucré que le saccharose, mais avec beaucoup moins de calories. En outre, par rapport au sucre, il provoque une très faible libération d’insuline chez les personnes et l’insuline n’est pas nécessaire pour qu’il soit utilisé comme source d’énergie pour le corps. Enfin, il a été démontré que le xylitol empêche les bactéries buccales de produire des acides qui endommagent les surfaces des dents. Pour cette raison, le xylitol est couramment inclus dans les dentifrices, les chewing-gums sans sucre et d’autres produits d’hygiène buccale.
Effets du xylitol spécifiques à chaque espèce
L’effet du xylitol sur la libération d’insuline varie considérablement d’une espèce à l’autre. Chez l’homme, le rat, le cheval et le singe rhésus, le xylitol n’entraîne que peu ou pas d’augmentation de la libération d’insuline ou de modification de la glycémie. La situation est tout à fait différente chez les chiens, les chats, les vaches, les chèvres, les lapins et les babouins. Chez ces espèces, le xylitol provoque une augmentation marquée de la libération d’insuline et une baisse de la glycémie, ce qui constitue la base de la toxicité du xylitol.
Toxicité du xylitol chez le chien
Après qu’un chien ait consommé une quantité importante de xylitol, il y a une libération massive d’insuline par le pancréas. Ceci, à son tour, entraîne un taux de sucre dans le sang dangereusement bas et des symptômes tels que la faiblesse, les tremblements, les crises, l’effondrement et même la mort.
A des doses plus élevées, le xylitol peut provoquer une destruction massive du foie (connue sous le nom de nécrose) dans laquelle un grand nombre de cellules hépatiques meurent brusquement. Cela produit une crise sanitaire aiguë et, dans de nombreux cas, la mort.
Les vomissements sont souvent le premier symptôme de la toxicité du xylitol. D’autres symptômes liés à l’hypoglycémie se développent dans les 30 minutes à 12 heures suivant la consommation. Lorsque des lésions hépatiques induites par le xylitol se produisent, les valeurs des enzymes hépatiques sanguines commencent généralement à augmenter dans les 12 à 24 heures.
La dose de xylitol considérée comme toxique pour les chiens est de 0,1 gramme ou plus de xylitol par kg de poids corporel du chien.
Qu’en est-il des chats et du xylitol ?
Si l’ingestion de xylitol chez les chats entraîne une baisse de la glycémie, cela se produit rarement. C’est parce que, contrairement aux chiens, la plupart des chatons ont un palais très discriminant – ils ne choisissent pas de manger des produits contenant du xylitol.
Traitement de la toxicité du xylitol chez les chiens
Un traitement d’urgence est justifié après qu’un chien ait consommé du xylitol. Si l’on parvient à provoquer des vomissements dans les 30 premières minutes environ (avant que le xylitol ne quitte l’estomac), le problème peut être résolu. Une fois que le xylitol quitte l’estomac (dans l’autre sens) et déclenche la production d’insuline par le pancréas, un traitement intensif s’impose pour tenter de contrer les effets de l’hypoglycémie (faible taux de glucose dans le sang) et les lésions hépatiques. Le traitement comprend une hospitalisation avec des soins 24 heures sur 24, une surveillance sanguine et l’administration de glucose par voie intraveineuse et d’agents protecteurs du foie. Dans certains cas, des transfusions sanguines sont nécessaires pour contrecarrer les effets des anomalies de la coagulation sanguine causées par l’insuffisance hépatique.
Le pronostic de la toxicité du xylitol varie et dépend de la rapidité avec laquelle le chien reçoit un traitement ainsi que de la quantité de xylitol consommée.
Lisez attentivement les étiquettes
De nombreux aliments et produits dentaires contiennent du xylitol. Voici quelques produits couramment utilisés qui peuvent contenir du xylitol :

  • Dentifrice
  • Bain de bouche
  • Gomme à mâcher
  • Beurre d’arachide
  • Bonbons sans sucre
  • Bonbons sans sucre
  • Bonheur.sans sucre
  • Menthes sans sucre pour l’haleine
  • Boissons aux fruits
  • Jellies et confitures
  • Céréales
  • Produits de boulangerie
  • Poudings et Jello sans sucre
  • Suppléments vitaminiques en vente libre

Croyez-le ou non, certains produits annoncés spécifiquement pour les chiens, comme le dentifrice, contiennent de petites quantités de xylitol ! À quoi pensent ces fabricants ?!
Pas toutes les étiquettes de produits indiquent clairement s’ils contiennent du xylitol. Si une étiquette indique seulement  » édulcoré artificiellement « , présumez qu’il contient du xylitol. Si vous optez pour l’utilisation de produits contenant du xylitol dans votre foyer, assurez-vous de les garder complètement hors de portée de votre chien intelligent.
Que faire si votre chien mange du xylitol
Si vous pensez que votre chien vient de manger (comme si vous veniez de le voir arriver) quelque chose contenant du xylitol, contactez immédiatement un membre du personnel d’un hôpital vétérinaire. On vous conseillera peut-être de faire vomir votre chien à la maison. Pour ce faire, il faut forcer votre chien à avaler du peroxyde d’hydrogène.
Si vous n’êtes pas vraiment sûr du moment où le xylitol a été consommé (vous venez de rentrer du travail et les restes d’emballages de chewing-gum sans sucre décorent le canapé), transportez immédiatement votre chien dans une clinique vétérinaire proche ou un hôpital d’urgence ouvert 24 heures sur 24. Veillez à emporter l’étiquette du produit consommé. Le temps est toujours essentiel pour traiter une toxicité au xylitol.
Regardez autour de vous et voyez si vous avez des produits contenant du xylitol. Qu’avez-vous trouvé ?