Qu’est-ce qui va avec la soupe à l’oignon française ? Comment faire une soupe à l’oignon française killer?
Les salades sont l’un des meilleurs plats à associer à la soupe à l’oignon française. En fait, j’ai été dans quelques restaurants français et j’ai remarqué qu’une entrée typique française se compose généralement d’une soupe à l’oignon française et d’un autre type de salade comme une simple salade César ou une simple salade de roquette.
Je me suis dit que puisque la soupe à l’oignon française a un goût fort et est très rassasiante ; d’où le fait qu’il est vraiment logique de l’associer à une salade légèrement parfumée.
Vous n’avez pas besoin de passer beaucoup de temps à préparer la salade. Une salade composée serait bien tant que vous ajoutez une vinaigrette à base de produits laitiers.
Vous pouvez également l’associer à un plat principal léger comme du poisson ou des fruits de mer. Vous pourriez avoir envie de manger une crevette géante avec du beurre blanc pour le dîner. Ou peut-être avoir une veloutée de citron et de safran pour un jumelage français authentique.
Si vous n’êtes pas friand de fruits de mer, les légumes verts comme le brocoli ou les asperges devraient être un bon complément à la soupe à l’oignon française. Même une poignée de pommes de terre bouillies et des nouilles fraîches fonctionneraient bien avec la soupe à l’oignon française.
Le steak est également un bon plat à associer à la soupe à l’oignon française. Vous aurez un repas complet si vous servez la soupe à l’oignon française avec un plat de viande comme le steak. Prenez ensuite une tranche de pain français grillé et vous aurez un déjeuner ou un dîner très rassasiant.
Le vin se marie également bien avec la soupe à l’oignon française. Bien qu’il puisse sembler que la soupe et le vin ne fassent pas bon ménage puisque ce sont tous deux des liquides, j’ai déjà pris un verre de vin en mangeant de la soupe à l’oignon française à plusieurs reprises. Croyez-moi… un bon verre de vin peut rendre la soupe encore plus délectable.
Un vin blanc sec devrait suffire. Le vin rouge est également un bon choix, surtout les rouges fruités. L’acidité du vin coupera joliment contre la saveur de la soupe à l’oignon française.
La soupe à l’oignon est un plat qui peut être consommé à tout moment.