Riz frit végétarien au basilic thaïlandais avec ananas et piments rouges thaïlandais épicés Recipe
Le riz frit végétarien au basilic thaïlandais est une délicieuse préparation de riz rendue épicée par des piments rouges thaïlandais. C’est un plat qui peut être incorporé avec une variété de saveurs avec beaucoup de place pour l’expérimentation et l’adaptation. J’ai adapté ce plat pour qu’il convienne aux goûts de ma famille. L’utilisation de piments rouges thaïlandais et de feuilles de basilic thaïlandais est un must absolu, car cela augmente vraiment la chaleur et la saveur du plat. Vous pouvez servir le riz frit au basilic thaïlandais avec le curry de légumes malais pour le dîner ou comme plat de fête avec vos amis et votre famille.
Vous pouvez expérimenter avec des légumes, des champignons, des œufs brouillés, de l’ananas ou tout autre ingrédient. J’utilise généralement un riz à grain court pour préparer le riz asiatique. Comme le riz collant au jasmin n’est pas facilement disponible sur les marchés indiens, j’ai utilisé un riz à grain court ordinaire pour réaliser ce plat. C’est un plat très pratique, car il peut être préparé à partir de restes de riz. Si vous avez les sauces en stock, vous pouvez y jeter quelques légumes, les faire sauter dans le wok et viola votre riz est prêt.
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