Top Chef revient en cuisine – Voici tout ce que vous devez savoir (y compris qui a gagné)

Mike Bloom.
9 mois plus tôt

Top Chef revient en cuisine en 2020 avec des visages familiers derrière les plats ! Le concours de cuisine récompensé par un Emmy est de retour pour sa 17e saison. Intitulée Top Chef : All-Stars L.A., la saison verra les chefs des saisons passées revenir dans la mêlée pour une nouvelle chance de décrocher le titre de Top Chef.

Lisez la suite pour découvrir tout ce que nous savons jusqu’à présent sur la saison 17, y compris quand Top Chef commence, qui fait partie du casting, où la saison a été tournée et bien plus encore.

Quand la saison 17 de Top Chef a-t-elle commencé ?

Top Chef 17 a débuté le 19 mars 2020 à 22 heures ET/PT sur Bravo.

Quand a eu lieu la finale de Top Chef saison 17 ?

La finale de Top Chef 17 a eu lieu le 18 juin 2020.

Qui a gagné Top Chef saison 17 ?

Melissa King était l’essence même de la confiance tout au long de son passage dans Top Chef All-Stars L.A. Grâce à sa quatrième place lors de sa première saison, elle a acquis une immense confiance en sa cuisine et en elle-même et s’est jurée d’arriver cette fois sans avoir peur. Et cette intrépidité s’est manifestée par l’une des performances les plus dominantes de l’histoire récente de Top Chef, remportant neuf défis, le titre de Top Chef et le prix Fan Favorite de la saison, d’une valeur de 10 000 $.

Quel était le thème de la saison 17 de Top Chef ?

Comme son nom l’indique, Top Chef : All-Stars L.A. mettra en vedette 15 anciens concurrents des saisons passées qui n’ont pas encore remporté le titre. Ils reviendront pour une nouvelle tentative de conquête de la couronne. Le casting représente presque toutes les saisons des 13 ans d’existence de l’émission.

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Top Chef Saison 17 Exit Interviews

Chaque semaine, Parade.com interviewe le chef le plus récent à emballer ses couteaux et à partir.
Episode 1 – Joe Sasto s’enflamme

Episode 2 – Angelo Sosa n’obtient pas l’or

Episode 3 – Jamie Lynch se fait brûler par Baroque

Episode 4 – Lisa Fernandes ne parvient pas à germer lors de sa deuxième sortie

Episode 5 – L’élimination de Jennifer Carroll est loin d’être ensoleillée

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Episode 6 – Nini Nguyen a une chute en duo

Episode 7 – Eric Adjepong se balance et rate son pitch

Episode 8 – Kevin Gillespie sombre avec le navire de la guerre des restaurants

Episode 9 – Lee Anne Wong a une panne de brunch

Episode 10 – Karen Akunowicz fait face à un déjà-vu de taille olympique-.Déjà Vu de taille olympique

Episode 11 – Brian Malarkey a une mésaventure avec Michael’s

Episode 12 – Gregory Gourdet se fait piéger par des truffes

Episode 13 –

Quelle était la cuisine de Top Chef saison 17 ?

Cliquez ici pour faire un tour de l’endroit où les cheftaines cuisineront pendant une majorité de cette saison.

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Qui étaient les 15 chefs de retour pour Top Chef saison 17 ?

Bravo a publié le casting complet de la saison 17 le 12 décembre 2019. Puis, dans un autre communiqué, ils ont séparé davantage les candidats en 10 finalistes et 5 frontrunners.

Les juges comprennent Ruth Reichl, Marcus Samuelsson, Ali Wong et Danny Trejo ; le gagnant recevra 250 000 $, le plus grand prix jamais attribué à un Top Chef. Les choses s’annoncent aussi stressantes et sponsorisées que jamais, ou peut-être même plus, car pour la première fois Bravo organisera un Top Chef Food & Wine Festival pour coïncider avec la première. Mais à la fin, nous aurons une égalité à 17 pour Top Chef. Tellement spécial !

Eric Adjepong (Saison 16 : Kentucky)

Le chef Eric Adjepong était finaliste de la saison 16 de Top Chef au Kentucky, où il a utilisé sa plateforme pour faire découvrir aux téléspectateurs la cuisine traditionnelle ghanéenne. Ghanéen-américain de première génération, né et élevé à New York, Eric réside aujourd’hui à Washington, où il est chef personnel, traiteur et professionnel de la nutrition en santé publique &. Il est diplômé de Johnson & Wales en arts culinaires, en nutrition culinaire (BS) et en nutrition de santé publique internationale (MPH). Eric a cuisiné dans certains des meilleurs restaurants de la ville, y compris dans deux établissements différents classés étoiles Michelin. Il se concentre actuellement sur sa série de pop-up Pinch & Plate sur laquelle il travaille avec sa femme.

Karen Akunowicz (Saison 13 : Californie)

La favorite de Top Chef Season 13 Karen Akunowicz est la chef et propriétaire de Fox & the Knife Enoteca à Boston, qui a été nommé l’un des meilleurs nouveaux restaurants américains de 2019 par le magazine FOOD & WINE, Eater National, Condé Nast Traveler et Thrillist. Depuis qu’elle a participé à la saison californienne, Karen a remporté un prix de la Fondation James Beard 2018 pour le meilleur chef : Nord-Est et a été nommée meilleur chef du magazine Boston. Diplômée de l’université du Massachusetts et de la Cambridge School of Culinary Arts, elle a acquis une expérience professionnelle internationale en tant que chef à L’Avian Blu à Modène, en Italie. Un an plus tard, elle est rentrée dans le Massachusetts, où elle a travaillé aux côtés de la chef Ana Sortun, lauréate du James Beard Award, chez Oleana. En 2011, Karen a dirigé la cuisine de Myers+Chang en tant que chef exécutif, créant des plats qui lui ont valu des éloges tant au niveau local que national, notamment une critique quatre étoiles dans le Boston Globe. En 2017, elle a coécrit The Myers+Chang at Home Cookbook. Karen est fière d’être une No Kid Hungry Chef, travaillant avec l’organisation, Share our Strength, pour éradiquer la faim chez les enfants. Elle travaille actuellement sur son deuxième livre de cuisine.

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Jennifer Carroll (Saison 6 : Las Vegas, Saison 8 : All Stars & LCK Saison 7)

Finaliste de Top Chef Saison 6 à Las Vegas, Jennifer Carroll partage son temps entre Philadelphie et Washington, D.C., et est la propriétaire de Carroll Couture Cuisine, sa société de restauration et de conseil qui voyage dans le monde entier, créant des expériences amusantes et délicieuses depuis près de dix ans. En 2018, Jennifer et son fiancé ont ouvert Spice Finch dans sa ville natale de Philadelphie, où ils concoctent des plats méditerranéens contemporains. Carroll a travaillé dans certains des restaurants les plus célèbres du pays, passant neuf ans sous la direction du chef trois étoiles Michelin Eric Ripert au Bernardin et dans son restaurant de Philadelphie, 10 Arts. Jennifer a également travaillé aux côtés du chef Marcus Samuelsson au Red Rooster à Harlem et a dirigé l’ouverture de son restaurant aux Bermudes, Samuelsson at Hamilton Princess. Jennifer s’est ensuite installée à D.C. pour ouvrir Requin. Elle contribue à de nombreuses causes caritatives, notamment la Fondation américaine du cerveau, Alex’s Lemonade Stand, No Kid Hungry, et bien d’autres encore. Accro au rush de la compétition, Jennifer Carroll est de retour pour un dernier essai après avoir participé à la saison 6 à Las Vegas, à la saison 8 : All Stars, Top Chef Duels et à la saison 15 au Colorado à travers Top Chef : Last Chance Kitchen.

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Stephanie Cmar (Saison 11 : Nouvelle-Orléans)

Première de la saison 11 de Top Chef à la Nouvelle-Orléans où elle a été éliminée après un vice de forme, Stephanie Cmar est de retour pour montrer au monde entier qu’elle a ce qu’il faut. Possédant une véritable passion pour la cuisine depuis son plus jeune âge, Stephanie n’avait que 15 ans lorsqu’elle a commencé à travailler dans l’industrie alimentaire au Muffin Shop de Marblehead, dans le Massachusetts. Stephanie a obtenu son diplôme en 2007 de l’université Johnson & Wales et est retournée à Boston, dans le Massachusetts, pour commencer sa carrière au restaurant Top of the Hub. Elle a ensuite travaillé avec Barbara Lynch Gruppo en tant que cuisinière à la chaîne chez B&G Oysters, où elle a rapidement gravi les échelons jusqu’au poste de sous-chef. Stephanie a continué à perfectionner ses compétences en matière de gastronomie dans des restaurants tels que Stir et No. 9 Park, et a fini par mettre en valeur ses prouesses culinaires en participant à l’émission Top Chef. Après l’émission, elle a ouvert le pop-up Stacked Donuts à Boston. En 2015, Stephanie a rejoint Fairsted Kitchen en tant que chef exécutif, élaborant un menu qui reflète son style de cuisine personnel avec des plats français et italiens qui ont une touche moyen-orientale. Après un an chez Fairsted, Stephanie a pris un poste au restaurant vénitien SRV dans le South End de Boston, où elle a travaillé pour maîtriser l’art de faire des pâtes. Pendant cette période, elle a également travaillé à temps partiel en tant que chef privé et a découvert qu’elle aimait la liberté créative de travailler pour elle-même et de cuisiner pour de petits groupes. Elle est depuis devenue chef privée à plein temps pour de multiples familles, et fait également office de traiteur pour des dîners intimes haut de gamme.

Lisa Fernandes (Saison 4 : Chicago)

Finaliste de la saison 4 de Top Chef à Chicago, Lisa Fernandes, originaire de Toronto, est actuellement basée à Brooklyn, NY. Avec plus de 20 ans d’expérience culinaire, elle a travaillé dans plusieurs restaurants haut de gamme à NYC, notamment Asia de Cuba, Rain, Public, Mai House et Dos Caminos. En 2013, elle a lancé le food truck Sweet Chili, qui propose sa version de la cuisine asiatique du sud-est. Elle a récemment ouvert son premier restaurant Sweet Chili à Bushwick, où elle s’inspire des cuisines asiatiques pour créer des plats et des cocktails uniques. Alors que cela fait 10 ans qu’elle n’a pas participé à Top Chef, Lisa a affiné ses compétences et est prête à montrer au monde qu’elle a ce qu’il faut pour remporter le titre.

Kevin Gillespie (Saison 6 : Las Vegas)

Le chef Kevin Gillespie a été finaliste de la saison 6 de Top Chef à Las Vegas où il a gagné le titre de  » Fan Favorite « . » Sa véritable passion est de servir à ses invités une nourriture de qualité en incorporant des ingrédients frais, biologiques et durables dans tous ses plats. Après avoir quitté la cuisine de Top Chef, Kevin a ouvert son restaurant, Gunshow, dans le quartier de Glenwood Park à Atlanta, en se concentrant sur un style de restauration unique qui combine des plats raffinés et rustiques. En 2014, Gunshow a obtenu une place sur la liste des « 12 restaurants les plus remarquables » du magazine GQ. Il a depuis ouvert quatre autres restaurants : Revival, Gamechanger, Ole Reliable et son tout nouveau restaurant Cold Beer, qui a ouvert en juin 2019. Nommé pour six prix de la James Beard Foundation, Kevin a également été reconnu comme l’un des  » Meilleurs nouveaux chefs du peuple : Sud-Est  » de FOOD & WINE et a également été inclus dans le classement des  » 30 Under 30  » de Forbes food & wine. Ses livres de cuisine Fire in my Belly et Pure Pork Awesomeness ont tous deux été reconnus par la James Beard Foundation. Après avoir lutté contre le cancer, Kevin est toujours prêt à relever un nouveau défi et à montrer au monde qu’il est plus fort que jamais.

Gregory Gourdet (Saison 12 : Boston)

Le finaliste de la saison 12 de Top Chef à Boston, le chef Gregory Gourdet occupe le poste de directeur des opérations culinaires au restaurant Departure, supervisant la programmation alimentaire, les menus et les événements. Trois fois demi-finaliste du James Beard Award et originaire du Queens à New York, il a perfectionné ses compétences culinaires au sein de la dynastie de restaurants du célèbre chef Jean-Georges Vongerichten avant de s’installer à Portland en 2008. Au printemps 2010, il a pris les rênes du Departure en tant que chef exécutif, gagnant rapidement des éloges pour ses plats innovants qui combinent des ingrédients locaux du nord-ouest du Pacifique avec des préparations significatives. Il a fait sa marque en associant les produits locaux aux saveurs et aux traditions du Japon, de la Chine, de la Thaïlande, du Vietnam et de la Corée pour créer des plats asiatiques modernes. Tout au long de son mandat de 10 ans au Departure, Gregory a joué un rôle essentiel dans le boom culinaire de Portland via des récompenses, des apparitions à la télévision et des voyages où il a cuisiné la générosité de l’Oregon pour des dîneurs du monde entier. En 2019, il a annoncé qu’il ouvrirait son propre restaurant qui exploitera les saveurs du monde entier, en mettant l’accent sur son héritage haïtien. Adepte de la course à pied, du yoga et du fitness, Gregory met son esprit de santé au service de la table. Son premier livre de cuisine, Everyone’s Table : Global Recipes for Modern Health, devrait sortir au printemps 2021.

Melissa King (Saison 12 : Boston)

Melissa King s’est classée parmi les finalistes de la saison 12 de Top Chef à Boston et a depuis été reconnue par Thrillist comme « l’une des meilleures femmes chefs de San Francisco » et par FSR comme « 40 under 40 : Rising Star » de FSR. Son style unique de cuisine californienne combine des ingrédients hyperlocaux avec des techniques modernes et des saveurs asiatiques. Née et élevée à Los Angeles par sa mère cantonaise et son père shanghaïen, Melissa est fière de son héritage et a appris à cuisiner au wok à l’âge de six ans. Après avoir travaillé au noir dans des cuisines tout en obtenant une licence. Après avoir obtenu un diplôme en sciences cognitives de l’université de Californie à Irvine, elle est devenue la première de sa classe au Culinary Institute of America. Melissa a dirigé les cuisines de plusieurs restaurants étoilés au Michelin à San Francisco (Campton Place, Luce, The Ritz Carlton Dining Room) sous la houlette de noms réputés tels que Dominique Crenn et Ron Siegel. Elle a cuisiné pour plusieurs personnalités telles qu’Oprah Winfrey et Al Gore. Melissa a fondé une entreprise axée sur les partenariats et les expériences culinaires. Elle a été nommée premier chef ambassadeur de Whole Foods Market et a collaboré à une ligne de crème glacée innovante avec Humphry Slocombe. Au niveau international, elle a été consultée pour l’ouverture du Elle Café Aoyama, un restaurant gastronomique situé dans le quartier de la mode à Tokyo, en collaboration avec le magazine Elle. En tant que chef asiatique-américaine, queer et femme, Melissa a une passion pour le soutien de la communauté et pour redonner aux autres – travaillant avec plusieurs organisations soutenant l’autonomisation des femmes, la durabilité environnementale, l’éducation alimentaire des jeunes et les organismes de bienfaisance LGBTQ tels que la Human Rights Campaign, la Tegan and Sara Foundation, Brave Trails, et plus encore.

Jamie Lynch (Saison 14 : Charleston)

Le chef Jamie Lynch est le chef associé des restaurants 5Church à Charlotte, NC et Charleston, SC ainsi que du Sophia’s Lounge, situé au cœur de l’Uptown de Charlotte. Jamie a participé à la saison 14 de Top Chef à Charleston où il s’est fait remarquer par sa décision controversée de renoncer à l’immunité. Originaire de New York et passionné par la restauration haut de gamme durable, Jamie a suivi les cours du New England Culinary Institute à Burlington, dans le Vermont. À l’issue de ses études, il s’est vu offrir un poste au restaurant quatre étoiles Le Cirque 2000 du New York Times, au Palace Hotel. Il a ensuite acquis de l’expérience chez les poids lourds de la gastronomie que sont Aureole, Café Boulud et Tocqueville avant de s’installer à Charlotte en 2002 pour poursuivre son rêve et ouvrir son propre restaurant, désormais implanté à Charlotte & Charleston. Il a récolté de nombreux honneurs, notamment en étant élu meilleur chef en 2013, 2014, 2015 et 2018 dans le cadre des prix « Best of the Best » du Charlotte Magazine. En 2018, Jamie et sa petite amie Corey ont ouvert Chef Jamie’s Farm, une ferme de fruits et légumes de six acres à Belmont, NC, poursuivant sa mission de durabilité et fournissant des ingrédients locaux à ses restaurants. Il travaille actuellement sur un nouveau restaurant Tempest à Charleston et un nouveau concept de restaurant à Nashville avec l’équipe de 5Church, tous deux devant ouvrir en 2020. Pendant son temps libre, Jamie aime cultiver la terre, faire de la moto et passer du temps avec sa petite amie, son chien de ferme Harlem et son fils adolescent.

Brian Malarkey (Saison 3 : Miami)

Le chef Brian Malarkey était finaliste de la saison 3 de Top Chef à Miami. Il a grandi dans un ranch de l’Oregon, et cette base d’appréciation des fruits de mer frais sur la côte l’a conduit là où il est aujourd’hui avec 10 restaurants à travers la Californie du Sud. Cela inclut le primé Herb & Wood à San Diego, qui a été nommé l’un des « Biggest Restaurant Openings » du pays par Zagat, l’un des « 10 meilleurs restaurants » d’Amérique par USA Today et le « Restaurant de l’année » par Eater San Diego. Après avoir participé à Top Chef, il a ouvert les restaurants Searsucker et Herringbone, qui, sous sa direction, se sont développés à travers le pays et à l’international pour atteindre 10 établissements qu’il a vendus au groupe Hakkasan. En 2018, il a démissionné pour se concentrer sur les Puffer Malarkey Restaurants aux côtés de son partenaire commercial Christopher Puffer et de leur équipe talentueuse. Les Puffer Malarkey Restaurants comprennent notamment Herb & Wood, Herb & Eatery, Green Acre, Farmer & The Seahorse, et quatre autres qui ont ouvert cet automne, dont Herb & Sea, Animae, NIMA Cafe et Herb & Ranch. Brian a fréquenté le Western Culinary Institute de Portland (aujourd’hui Le Cordon Bleu) et, avant d’ouvrir son premier restaurant, a occupé des postes dans plusieurs restaurants de marque à Los Angeles, notamment le Citrus du chef Michel Richard. Brian a soutenu des dizaines d’organisations et d’organismes à but non lucratif au fil des ans. Il est actif dans son temps libre, surfant, faisant du paddle board, pêchant et profitant de la vie avec sa femme depuis 17 ans, Chantelle, et leurs trois magnifiques enfants.

Nini Nguyen (Saison 16 : Kentucky)

Chef, instructeur et développeur de recettes basé à New York, Nini Nguyen était un des favoris de la saison 16 de Top Chef dans le Kentucky, mais a été éliminé pendant Restaurant Wars après avoir été devant la maison. Originaire de la Nouvelle-Orléans, en Louisiane, Nini combine son héritage vietnamien et le flair de NOLA dans un style de cuisine unique. Au début de sa carrière, elle a commencé comme pâtissière dans des restaurants comme Coquette & Eleven Madison Park. Elle s’est ensuite lancée dans la cuisine salée avec le pop-up itinérant, Dinner Lab. Elle a également le don d’enseigner et d’encadrer d’autres cuisiniers. Elle a exprimé cette passion dans son travail à Cook Space, une école de cuisine récréative à Brooklyn, où elle a développé le programme culinaire. D’un naturel curieux, le passe-temps favori de Nini est de parcourir les marchés de différentes villes, de goûter, de sentir et de presser tous les fruits et légumes sur lesquels elle peut mettre la main. Depuis sa participation à Top Chef, Nini s’est tenue occupée à collaborer avec des chefs, à organiser des événements privés et à lancer une série de dîners pop-up.

Joe Sasto (Saison 15 : Colorado)

Finaliste de la saison 15 de Top Chef dans le Colorado, Joe Sasto a découvert son amour pour la cuisine dès l’enfance, en passant du temps dans la cuisine avec sa mère. Au lieu de suivre la voie traditionnelle de l’école culinaire, il a passé ses années de premier cycle à l’Université de Californie à Davis, largement soutenu par des concerts de cuisine et sa passion motrice pour la nourriture. Après avoir obtenu sa licence, Joe a ouvert un restaurant en tant que cuisinier à la chaîne à Ukiah, en Californie, ce qui lui a permis de se familiariser rapidement avec le métier, ses pièges et sa passion pour le monde de la restauration. Il a ensuite décidé qu’il était temps de déménager à San Francisco et a commencé à travailler sous la direction du chef Jason Berthold, passant de cuisinier à la chaîne à sous-chef en six mois à peine. Après une pause pour voyager à travers l’Europe, il a apporté son inspiration internationale nouvellement trouvée à San Francisco au Cotogna, le restaurant italien rustique jumeau de Quince, avant de passer au très réputé Quince. Sous la direction du chef Michael Tusk, il a passé plus de trois ans au restaurant, contribuant à son ascension d’une à trois étoiles Michelin. Apprenant les ficelles et les racines de l’un des chefs américains d’influence italienne les plus célèbres, Joe s’est vu confier la gestion du programme de pâtes faites à la main. Joe a continué à grandir et est devenu sous-chef exécutif au Lazy Bear avec le chef David Barzelay. Il a contribué à faire passer le restaurant d’une à deux étoiles Michelin. Joe a déménagé à Los Angeles en 2017 pour aider un ami à ouvrir un restaurant, en tant que chef exécutif. Actuellement, le chef Joe est en dehors du restaurant « traditionnel », organisant des événements privés, des dîners de fine cuisine et des cours de pâtes dans le cadre de sa série pop-up Tanto Si. Il prévoit de retourner vivre en Californie du Nord, où il a hâte d’ouvrir le restaurant de ses rêves.

Angelo Sosa (Saison 7 : Washington D.C. & Saison 8 : All-Stars New York)

Angelo Sosa est apparu pour la première fois dans la saison 7 de Top Chef à Washington D.C. où il a terminé à la deuxième place, puis il est revenu concourir dans la saison 8 : All-Stars à New York. Né dans le Connecticut d’un père dominicain et d’une mère italienne, le chef Angelo Sosa a gagné ses galons en cuisine en gravissant les échelons avec Jean-Georges Vongerichten, en étant consultant pour les restaurants Morimoto et en cuisinant aux côtés d’Alain Ducasse. Depuis, Angelo a ouvert plusieurs restaurants, dont Añejo, recommandé par le guide Michelin, dans le quartier de Hell’s Kitchen à Manhattan, Anejo Tribeca et la cantina mexicaine Abajo. Il a également publié deux livres de cuisine intitulés Flavor Exposed : 100 Global Recipes from Sweet to Salty, Earth to Spicy et Healthy Latin Eating : Our Favorite Family Recipes Remixed, ce dernier étant une collaboration avec Angie Martinez, personnalité de la télévision et de la radio. Plus récemment, Angelo s’est installé à Encinitas, en Californie, pour ouvrir Death by Tequila, un restaurant d’inspiration baja qui a récemment été nommé « meilleur nouveau restaurant » par le San Diego Magazine. Ayant récemment célébré quatre ans de sobriété, Angelo est plein de passion et espère donner du pouvoir au monde grâce à son expertise culinaire et ses créations.

Bryan Voltaggio (Saison 6 : Las Vegas)

Deux fois finaliste, Bryan Voltaggio est le seul chef à avoir participé à Top Chef (Saison 6 : Las Vegas) et Top Chef Masters (Saison 5). Il est de retour pour la saison 17 All Stars LA afin de prouver qu’il a ce qu’il faut pour remporter le titre. Originaire du Maryland et finaliste du James Beard Foundation Award, Bryan est le chef exécutif et propriétaire de VOLT, Family Meal, et possède trois autres restaurants avec son frère Michael, dont Estuary, Voltaggio Brothers Steak House et STRFSH. Après avoir obtenu son diplôme du Culinary Institute of America, Bryan a été cuisinier à Aureole, où il a rencontré son mentor, le chef Charlie Palmer. Il a ensuite été stagiaire au Pic, un restaurant trois étoiles Michelin à Valence, en France, avant de retrouver le chef exécutif du Charlie Palmer Steak à Washington, D.C. Après avoir travaillé pour Charlie Palmer pendant près de 10 ans, il s’est lancé à son compte en ouvrant Volt en 2008, puis Family Meal en 2012. Son dernier projet, Estuary, a ouvert en mars 2019 et est le troisième restaurant qu’il a ouvert avec son frère Michael. Il a également publié deux livres de cuisine Home : Recipes to Cook with Family and Friends et VOLT.Ink, ce dernier qu’il a coécrit avec son frère Michael. En tant que père et chef, Bryan est un philanthrope passionné et a contribué à collecter plus d’un million de dollars en travaillant avec Chefs Cycle et No Kid Hungry pour mettre fin à la faim chez les enfants. Il vit avec sa femme Jennifer et ses trois enfants dans sa ville natale de Frederick, MD.

Lee Anne Wong (Saison 1 : San Francisco & LCK Saison 7)

Lee Anne Wong a participé à la première saison de Top Chef à San Francisco et est ensuite revenue via Top Chef : Last Chance Kitchen pour la saison 15 dans le Colorado mais a fini par se retirer après avoir souffert du mal de l’altitude alors qu’elle était enceinte de son fils. Originaire de Troy, dans l’État de New York, elle est chef et propriétaire du Koko Head Cafe à Honolulu, à Hawaï, et occupe actuellement le poste de chef exécutif pour Hawaiian Airlines. Après ses débuts dans Top Chef en 2006, Lee Anne a été engagée comme productrice culinaire superviseure de la série pour les six saisons suivantes, contribuant ainsi à faire de l’émission ce qu’elle est aujourd’hui. Diplômée de l’International Culinary Center (ICC), anciennement connu sous le nom d’Institut culinaire français, elle a commencé sa formation culinaire à l’Aquavit de Marcus Samuelsson avant de jouer un rôle essentiel dans l’ouverture du concept chinois de Jean Georges Vongerichten, le Restaurant 66. Fin 2013, elle a quitté New York pour Honolulu et, en 2014, a ouvert le Koko Head Cafe, une maison de brunch de style insulaire dans le quartier de Kaimuki. L’ouverture a été saluée par le public, elle a été reconnue sur la couverture du Honolulu Magazine et a été présentée dans Bon Appétit, FOOD & WINE, The New York Times, Honolulu Star-Advertiser, et Huffington Post. En août 2014, Lee Anne a publié son premier livre de recettes, Dumplings All Day Wong. En mars 2017, Lee Anne a été nommée chef exécutif pour Hawaiian Airlines, créant des menus gastronomiques pour la compagnie aérienne dans le monde entier. Plus récemment, elle s’est installée à Maui avec son mari et son fils pour réimaginer le concept de restaurant du Pioneer Inn, le premier et plus ancien hôtel de Maui, situé sur le front de mer dans le quartier historique de Lahaina. Elle travaille également actuellement sur un deuxième emplacement pour le Koko Head Café à Tokyo, dont l’ouverture est prévue à la fin de l’automne 2020.

Qui étaient les juges de la saison 17 de Top Chef ?

Le jury de cette saison comprendra à nouveau l’animatrice Padma Lakshmi et le juge principal Tom Colicchio. Les rejoindront Gail Simmons, qui était absente la saison précédente en raison de la naissance de son enfant, Ruth Reichl, Marcus Samuelsson, Ali Wong et Danny Trejo.

Relié : Gail Simmons donne un aperçu de ce qui se passe derrière la table des juges de Top Chef

Qu’a reçu le gagnant de Top Chef ?

Le gagnant de la saison 17 de Top Chef recevra 250 000 $, le plus gros prix jamais attribué à un Top Chef.

Où a été filmée la saison 17 de Top Chef ?

La saison 17 s’est déplacée vers l’ouest par rapport à ses quelques lieux précédents pour être tournée à Los Angeles, en Californie. Top Chef y a précédemment tourné lors de sa deuxième saison et une partie de sa treizième saison. Les 15 chefs s’affronteront à travers Los Angeles avant de se rendre en Italie pour la finale.

Qu’est-ce que le Top Chef Food & Wine Festival de Bravo ?

Mise à jour : le Top Chef Food & Wine Festival a été reporté.

« Le festival du vin Top Chef Food de Bravo & qui devait se tenir les 19 et 20 mars à Los Angeles a été reporté en raison d’incertitudes liées aux éléments de programmation de l’événement. Bravo évalue les dates pour les reprogrammer ultérieurement « , a déclaré Universal Studios dans un communiqué publié sur son site Web.

Avec le casting de la saison 17, Bravo a annoncé l’inauguration du festival de vins Top Chef Food de Bravo &. Il aura lieu du 19 au 20 mars 2020, coïncidant avec la première de la saison 17. Le festival proposera un menu éclectique tout compris inspiré de la série, des concours de cuisine en direct, des accords mets & vins et des panels avec des anciens de Top Chef. Pour en savoir plus et acheter des billets : cliquez ici.

Relié : Les tristes détails du décès de la fan préférée de Top Chef, Fatima Ali

Où puis-je regarder Top Chef en ligne ?

Top Chef est diffusé le jeudi à 22 heures ET sur Bravo. Les épisodes sont ensuite disponibles dès le lendemain sur le site de Bravo. Watch Top Chef episodes here.

Where can I find news about Top Chef?

We’ll be bringing you news about Top Chef throughout season 17.

Win the burger wars with these tips from Top Chef’s Spike Mendelsohn.