Utilisations de l’huile de maïs – Explore Ventures
En raison de ses caractéristiques universelles et de sa grande stabilité à la chaleur, l’huile de maïs est utilisée pour un large éventail d’applications :
En tant qu’huile de cuisson générale, elle est utilisée pour le rôtissage, la cuisson au four et la friture.
En raison de son goût riche et de sa teneur élevée en vitamines, elle est utilisée pour les préparations froides telles que les salades, les sauces, les mayonnaises et les vinaigrettes.
L’huile de maïs a sa forte teneur en acides gras insaturés, ce qui réduit le taux de cholestérol sanguin.
Principalement, l’huile de maïs est utilisée à des fins alimentaires et cosmétiques.
L’huile de maïs est une des principales sources de biodiesel. Le biodiesel est généralement fabriqué à partir de soja, mais à mesure que la technologie de raffinage de l’huile de maïs s’améliore, elle deviendra une source plus importante de biodiesel et une source de secours en cas de défaillance à grande échelle des cultures de soja.
Les autres utilisations industrielles de l’huile de maïs comprennent le savon, les pommades, la peinture, l’antirouille pour les surfaces métalliques, les encres, les textiles et les insecticides.
Elle est également très utilisée dans l’industrie pharmaceutique et dans une variété d’applications industrielles.
Il est parfois utilisé comme support pour les molécules de médicaments dans les préparations pharmaceutiques.
Il est utilisé dans les soins de la peau et les soins capillaires, en plus de nombreuses autres applications industrielles.
L’huile de maïs est également une matière première utilisée pour le biodiesel.
Les autres utilisations industrielles de l’huile de maïs comprennent le savon, les pommades, la peinture, l’antirouille pour les surfaces métalliques, les encres, les textiles, la nitroglycérine et les insecticides.
Dans les applications industrielles, elle est utilisée comme huile de cuisson pour les snacks et comme composant huileux important dans les aliments pour bébés.
En raison de sa forte teneur en vitamine E, l’huile est utilisée pour traiter les brûlures, dans les cosmétiques et également comme huile pour bébés.