Hill Country Wijnmakerijen en Rondleidingen
Wijn- en culinaire liefhebbers ontdekken het 9 miljoen hectare grote Texas Hill Country wijngebied, het grootste wijnbouwgebied in Texas en het op één na grootste in de VS. De regio begint net ten noorden van San Antonio, waar wijnmakerijen liggen verscholen tussen de historische stadjes, rustieke boerderijen en glooiende heuvels van de Texas Hill Country.
De belangrijkste druivensoorten die in de Texas Hill Country worden verbouwd zijn Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Chardonnay en Chenin Blanc.
Meer dan 30 wijnmakerijen nemen deel aan de Texas Wine Trail-evenementen, waarbij proeverijen en recepties op hun wijnmakerijen worden georganiseerd. De wijnmakerijen strekken zich uit over een gebied van 30 tot 140 mijl ten noorden van San Antonio, waardoor dagtochten vanuit de Alamo City gemakkelijk zijn. Vier keer per jaar kun je kaartjes kopen voor een zelf-geleidde tour om de 30 wijnmakerijen en wijnmakers te bezoeken, waar je monsters van nieuwe releases vindt, ideeën voor het combineren van eten en wijn, rondleidingen door de wijngaarden, live muziek en nog veel meer.
Wine Lover’s Trail: Februari
Wijn & Wildflower Trail: April
Texas Wine Month Trail: Oktober
Christmas Wine Affair: December
De meeste wijnhuizen kun je elk moment van het jaar bezoeken. Evenementen op hun kalenders zijn onder andere wijndiners, vieringen van nieuwe releases, muzikale optredens, druiven stampen en cook-offs.