Hoe eet je gezond op de campus? 4 tips voor studenten

Het koude seizoen is aangebroken.

Je weet waarschijnlijk al dat een gezond dieet een van de belangrijkste onderdelen is om je immuunsysteem te versterken, maar er zijn nog een aantal andere aspecten om gezond te blijven, zoals voldoende bewegen en slapen. Als je al deze gezonde gewoonten regelmatig beoefent, voel je je beter, heb je meer energie en voorkom je dat je ziek wordt tijdens je verblijf op de campus.

Hier volgen vier tips om gezond te eten op de universiteit en een aantal middelen op de campus waar je als student je voordeel mee kunt doen.

Eet eten van gezond voedsel

Het eten van voedsel met een hoge voedingswaarde houdt niet alleen je lichaam gezond; het maakt het ook makkelijker om je aan je voedingsplan te houden. Voedingsmiddelen met veel vezels en eiwitten hebben bijvoorbeeld een verzadigend effect, wat betekent dat u zich na de maaltijd langer vol zult voelen. Bovendien kunnen voedingsmiddelen met veel vitaminen en mineralen helpen voorkomen dat u ziek wordt.

Dus als u gezond wilt blijven, probeer dan uw dieet te baseren op gezonde voedingsmiddelen zoals:

• Vruchten en groenten
• Leine eiwitbronnen (als je geen vlees eet, zoek dan een plantaardige bron)
• Gezonde vetten, zoals noten, avocado’s en olijfolie
• Lage zuivelproducten
• Goede granen

Het is ook verstandig om sterk bewerkte en suikerhoudende voedingsmiddelen te vermijden. Je moet je harde werk zeker belonen met een traktatie zo nu en dan, maar het is het beste om dit met mate te doen.

Ontdek hoe je gezond kunt eten in de eetzaal

Misschien heb je wel eens gehoord van de “eerstejaars 15”, of het gerucht dat nieuwe studenten aankomen door in de eetzaal te eten.

Hoewel deze beweringen misschien overdreven zijn (uit een onderzoek gepubliceerd in het Journal of American College Health bleek dat studenten slechts 2,7 pond aankwamen), helpt het wel om een plan te hebben. Portiecontrole kan immers een grote rol spelen bij gewichtsbeheersing.

Als u deze tips volgt, kunt u uw gezondheid op peil houden en toch de voedingsstoffen binnenkrijgen die uw lichaam nodig heeft:

• Plan hoeveel maaltijden je elke dag zult eten
• Eet een bord salade voordat je ander voedsel eet
• Beperk jezelf tot één dessert of zoet item (per maaltijd of per dag)
• Drink veel water (hydrateren voor een maaltijd heeft aangetoond dat het vermindert hoeveel je eet)

Heden ten dage investeren hogescholen veel geld om ervoor te zorgen dat hun studenten gezond blijven. APU’s Dining Services is bijvoorbeeld een samenwerking aangegaan met de bekroonde Bon Appétit Management Company om studenten te voorzien van heerlijke, voedzame en verantwoord geproduceerde maaltijden op de campussen van de school. Het is nog steeds aan de studenten om een gezond dieet te volgen, maar dit maakt het makkelijker voor hen om consequent gezonde keuzes te maken door toegang te bieden tot meer gezond voedsel.

Voed je geest en ziel

Je zou kunnen denken dat gezond eten alleen betrekking heeft op je lichamelijke gezondheid. Maar er is een direct verband tussen de gezondheid van de hersenen en goede voeding!

Wanneer uw voeding vol zit met bepaalde voedingsstoffen (zoals omega-3 vetzuren, vitamine B en andere mineralen) kan uw geestelijke gezondheid verbeteren, volgens een onderzoek dat is gepubliceerd in Clinical Nutrition Research. Als je te maken hebt met stress of angst, is de kans groter dat je eetbuien krijgt of ongezonde voeding consumeert.

Je geest beïnvloedt je lichaam, dus gezond eten is ook een investering in je geestelijke gezondheid! Het is een goed idee om je voeding holistisch te benaderen, of als onderdeel van je grotere plan om gezond te blijven op de campus.

Verbind je fitness- en gezondheidsdoelen met je dieet

Sporten kan je humeur verbeteren, je energie geven, en je immuunsysteem versterken. Het is ook een effectieve stressremmer, volgens de Mayo Clinic, en het reguleert de eetlust, aldus Medical News Today.

U bent wellicht meer gemotiveerd om consequent te sporten als u een fitnessdoel stelt (of een nieuwjaarsvoornemen) dat prioriteit geeft aan uw gezondheid en terugkoppelt naar uw dieet. Dit geeft je dingen om naar toe te werken, zoals het aantal keren dat je elke week naar de sportschool gaat of het aantal gezonde maaltijden dat je eet (op deze manier kun je “cheat” maaltijden of off-days plannen).

Het bereiken van je persoonlijke doelen zal natuurlijk makkelijker zijn met toegang tot een geavanceerde sportschool en wellness professionals. Bij APU kunnen studenten gebruik maken van het fitnesscentrum op de campus voordat ze naar de eetzaal gaan. Daarnaast hebben studenten toegang tot een on-campus voedingsdeskundige die in staat is om hun voedingsgewoonten te evalueren en ondersteuning te bieden aan mensen met voedselallergieën en eetstoornissen, naast andere behoeften.