6 Abitudini salutari che causano gonfiore

L’estate è qui, signore e signori. Quando il sole comincia a uscire dal suo nascondiglio (ci siete mancati!), lo stesso vale per le vostre gambe, le vostre braccia, le vostre spalle, le parti della vostra schiena e infine la vostra pancia. Per quanto detestiamo l’idea di doverci “preparare” per la “stagione delle spiagge”, il fatto di mettersi a nudo presto accanto a uno specchio d’acqua rimane. Ma per alcuni di noi, non importa quante miglia corriamo, quanti addominali facciamo, quante verdure consumiamo e quanti carboidrati non consumiamo (ugh), c’è ancora (sempre) del gonfiore.
La verità è che non c’è niente di inerente o naturale nel gonfiore, e ci sono piccoli cambiamenti dietetici che puoi fare per tagliarlo fuori dalla tua vita (e finalmente vedere quegli addominali su cui hai lavorato per tanto tempo). OK, OK, sei un mangiatore così sano e non riesci a ricordare l’ultima volta che hai bevuto soda, cosa potrebbe mai essere? Giusto? Purtroppo i nostri sistemi digestivi sono sensibili, e alcune delle abitudini “sane” che hai sviluppato nel corso degli anni possono essere i colpevoli di dolori addominali indesiderati e gonfiore di pancia. Per esempio? Continua a leggere.

Cale

Um, mi stai dicendo che la mia insalata quotidiana di cavolo ricolma di proteine, ferro, antiossidanti e fondamentalmente magia mi sta facendo gonfiare? Può darsi. Il cavolo è ricco di qualcosa chiamato fructani – molecole di fibra che si trovano nei carboidrati che non possono essere assorbiti dall’intestino tenue. Ciò significa che queste molecole vengono trasferite all’estremità del sistema digestivo, dove vengono fermentate dai batteri e causano ogni sorta di dolore addominale, compreso – avete indovinato – il gonfiore. E mentre stiamo parlando di fruttosani, menzioniamo anche rapidamente che i cavoletti di Bruxelles, il cavolo, i fagioli, alcuni cereali, la cipolla e l’aglio ne sono anche ricchi, quindi se notate un po’ di sollievo per la pancia dopo una pausa dal cavolo, provate ad alleggerire anche alcuni di questi tipi.

Frutta dopo i pasti

Ti stai dando le pacche sulle spalle per aver ordinato il piatto di frutta come dessert piuttosto che quel biscotto caldo e fuso? Non così in fretta. Uno dei motivi per cui la frutta è lodata come un gruppo di alimenti sani è perché offre molto di buono (una serie di vitamine, minerali, antiossidanti e fibre) senza molto di cattivo. Vedi, gli zuccheri della frutta sono super facili da digerire; essenzialmente diventano una fonte istantanea di energia da bruciare per il tuo corpo. Tuttavia, quando mangiate frutta dopo un pasto, il vostro corpo non può affrontarli finché non ha finito di digerire il resto del pasto. Questo costringe gli zuccheri a rimanere troppo a lungo nello stomaco e alla fine iniziano a fermentare (bleah), il che produce gas idrogeno. L’idrogeno gassoso è responsabile di dolori addominali, crampi, altre forme di gas (…) e gonfiore. Un sacco di gonfiore.

Probiotici

I probiotici sono costituiti da diversi ceppi di batteri, che alimentano la flora sana del tuo intestino e creano un microbioma forte, vario e vibrante. Sono una delle prime cinque raccomandazioni per la salute che qualsiasi medico olistico vi darà per aiutarvi con quasi tutti i problemi di salute. Il gonfiore e il dolore addominale è uno dei sintomi che i probiotici possono aiutare ad alleviare, ma, all’inizio, possono effettivamente peggiorare. A seconda dello stato attuale del tuo microbioma (leggi: se i tuoi batteri intestinali sono stati fuori equilibrio per un po’), l’implementazione di un probiotico quotidiano con più filamenti di batteri può portare a gonfiore, gas e crampi mentre i filamenti lavorano per equilibrare i batteri e i livelli di pH dell’intestino. Se il disagio è troppo doloroso o scomodo, puoi trovare probiotici che offrono un solo filamento di batteri e lentamente lavorare fino a uno più vario. Altrimenti, continua così (i sintomi del gonfiore dovrebbero sparire in un periodo che va dalle due alle quattro settimane), e metti via i top per un paio di settimane.

Latte di noci

Se lo bevi per il gusto, perché sei un vegano orgoglioso, o perché i latticini ti fanno sentire male, il latte di noci può essere il colpevole di parte del gonfiore di pancia che stai provando. Molte marche di latte di mandorla in questi giorni usano la carragenina, un agente addensante che è stato trovato per causare tutti i tipi di problemi gastrointestinali (gravi come ulcere allo stomaco) e può causare gonfiore per molte persone. La buona notizia è che non c’è bisogno di tornare a correre dalle mucche, dato che ora ci sono molte marche che producono latti senza latte che sono anche senza carragenina (basta sbirciare prima la lista degli ingredienti). E se tutto il resto fallisce, sappiamo che sono anni che vuoi provare a fare il tuo, quindi tira fuori il Vitamix.

Gum

La gomma da masticare è una tripla minaccia quando si tratta di gonfiore di pancia. Per cominciare, mentre si sbattono le gengive, si sta anche ingoiando una buona quantità di aria in eccesso che è stato trovato per causare sia il dolore addominale che il gonfiore. Allo stesso tempo, questo meccanismo di masticazione segnala al tuo corpo che il cibo sta arrivando, stimolando la produzione di enzimi digestivi e acido gastrico che poi si siederà lì tutto vestito senza un posto dove andare. Questo non solo può causare gonfiore, ma può anche interferire con la tua capacità di produrre acido gastrico quando il cibo è effettivamente in arrivo (causando, hai indovinato, più gonfiore). Infine, se hai più di tredici anni e stai masticando una gomma, è probabile che sia una gomma senza zucchero. Ma quel bastoncino di intrattenimento senza zucchero che ti tiene concentrato e la tua mano fuori dal barattolo delle caramelle dell’ufficio è molto probabilmente fatto con qualcosa chiamato sorbitolo, un alcol a base di zucchero che richiede un tempo estremamente lungo per essere digerito dal tuo corpo. Mentre sta lì a digerire lentamente (e parte di esso può andare completamente indigesto), agisce come un agente per la fermentazione dei batteri e la produzione di gas di idrogeno, insieme a una varietà di disagi nella pancia.

Caffè

OK, forse non il più sano della lista, ma molto probabilmente qualcosa che ti piace ogni singolo giorno. Il caffè può sovraeccitare il tratto digestivo e causare spasmi nell’intestino che portano al gonfiore della pancia. Inoltre, poiché il caffè è altamente acido, può causare l’infiammazione del rivestimento dello stomaco (o, se siamo tecnici, la gastrite), che aggrava lo stomaco. Nota a margine: questi sintomi possono essere causati dal solo caffè. Non fateci nemmeno iniziare con la panna, gli sciroppi e gli zuccheri che potreste mescolare nella vostra tazza.