Acqua potabile e odore di cloro – Water Quality and Health Council

Acqua potabile e odore di cloro

Come descriveresti la tua acqua di rubinetto? Un ricco bouquet di sapori di terra? Sulfurea con un pizzico di cloro? O semplicemente divina? Le proprietà estetiche della tua acqua di rubinetto dipendono dalla tua fonte di approvvigionamento idrico naturale locale, da come l’acqua viene trattata e da come ti viene consegnata.

Nel caso di acqua di pozzo privata che non subisce alcun trattamento, il gusto e l’odore sono semplicemente una funzione della presenza di minerali naturali e materia organica nell’acqua di falda locale. Il trattamento municipale, tuttavia, aggiunge un altro livello di “complessità” per il palato.

Secondo l’American Water Works Association (AWWA), l’acqua “ultra trattata” è sgradevole. L’acqua distillata, per esempio, che è acqua pura senza componenti disciolti, ha un sapore piatto, amaro e astringente. (Lo sapreste se aveste mai assaggiato l’acqua distillata venduta per la stiratura a vapore). Questo perché la nostra bocca è abituata al pH e al contenuto minerale della nostra saliva, che sono molto diversi da quelli dell’acqua distillata.

Un bicchiere rinfrescante di acqua potabile richiede che alcune sostanze chimiche siano presenti in combinazione, come calcio e bicarbonati. E un bicchiere d’acqua proveniente da un impianto di trattamento municipale è probabilmente entrato in contatto con il cloro quando è stato aggiunto per distruggere i germi trasportati dall’acqua, come l’e. coli 0157 H7 e il norovirus, che sono capaci di diffondere malattie. I disinfettanti a base di cloro giocano un ruolo essenziale nel mantenimento della salute pubblica, ma possono introdurre un odore o un sapore sgradevole nell’acqua potabile.

Smells Like Chlorine

L’odore di cloro dell’acqua di rubinetto può essere ricondotto al “residuo” di cloro, un basso livello di cloro mantenuto nell’acqua per difendersi da batteri, virus e parassiti, che può essere presente nell’acqua mentre scorre dall’impianto di trattamento ai punti di utilizzo. Negli Stati Uniti, anche gli impianti di trattamento che usano tecnologie di disinfezione senza cloro sono tenuti ad aggiungere cloro all’acqua prima che entri nel sistema di distribuzione. Il residuo di cloro agisce come una “guardia del corpo” per l’acqua in transito. Finché c’è un livello residuo di cloro, il consumatore è ragionevolmente protetto dai microrganismi nocivi.

Secondo l’AWWA, se il livello residuo di cloro è sufficiente senza essere eccessivo, l’acqua non avrà odore di cloro. Tuttavia, la sensibilità all’odore del cloro varia tra i consumatori. La US Environmental Protection Agency (EPA) richiede agli impianti di trattamento di mantenere un livello di cloro residuo che sia chimicamente rilevabile ma non superiore a 4 mg/l. Quattro milligrammi per litro è il “Maximum Residual Disinfectant Level” per il cloro, ed è il livello sotto il quale non ci sono rischi noti o previsti per la salute dall’esposizione al disinfettante.

La maggior parte delle persone può percepire un residuo di cloro intorno a 1 mg/l. Se la tua acqua ha un forte odore di cloro, è possibile che il tuo impianto di trattamento trasporti l’acqua su una lunga distanza, richiedendo una forte clorazione per mantenere un residuo di cloro in tutto il sistema. (Il residuo di cloro può anche essere aumentato dagli impianti di trattamento durante la stagione calda, quando il cloro si dissipa facilmente dall’acqua). L’AWWA nota che questo può essere rimediato dai sistemi che riducono il cloro aggiunto al punto di ingresso e installano sistemi di clorazione booster nella linea di distribuzione. Il consumatore ha anche opzioni pratiche (vedi box di testo).

Consumer Confidence Report

Hai una domanda sulla qualità della tua acqua potabile? Se la tua casa è servita da un sistema di acqua potabile comunitario, dovresti ricevere un rapporto di fiducia del consumatore (CCR) dal tuo fornitore d’acqua ogni anno entro il 1° luglio. Un CCR fornisce una panoramica generale della qualità dell’acqua consegnata. Questo sito web dell’EPA contiene link ad alcuni rapporti sui sistemi di acqua potabile e una sezione di domande frequenti. Se avete ancora domande, contattate il vostro fornitore d’acqua.

Linda Golodner è presidente emerito della National Consumers League e vicepresidente del Water Quality & Health Council.