Cherries May Cut Risk of Gout Flare-ups

Antioxidants Credited for Cherries’ Effect in Gout

I ricercatori accreditano gli antociani – pigmenti antiossidanti trovati in frutta e verdura rossa e violacea, tra cui ciliegie, cavolo viola, barbabietole, mirtilli, lamponi e uva viola – per l’effetto benefico. Gli antiossidanti stabilizzano le molecole instabili chiamate radicali liberi, che causano infiammazioni e danneggiano cellule e tessuti.

Il ricercatore senior Tuhina Neogi, MD, PhD, professore associato di medicina alla Boston University School of Medicine, dice che mentre i ricercatori hanno intenzione di guardare altri frutti, “il nostro sospetto è che si tratta di un effetto delle ciliegie, che si pensa contengano i più alti livelli di antociani.”

John S. Sundy, MD, PhD, un esperto di gotta alla Duke University Medical Center di Durham, N.C, dice a WebMD che molti dei suoi pazienti hanno provato le ciliegie. “Aiuta alcuni e non altri.

“Non lo prescrivo e non sappiamo quale dose raccomandare. Ma finché è usato come un complemento e non come un’alternativa ai trattamenti raccomandati, è difficile immaginare un lato negativo”, dice Sundy, che non è stato coinvolto nella ricerca.

I ricercatori sperano di ottenere finanziamenti per una sperimentazione clinica più robusta in cui alcune persone con la gotta mangiano le ciliegie e altre no.

Questo studio è stato presentato a una conferenza medica. I risultati devono essere considerati preliminari in quanto non sono ancora stati sottoposti al processo di “peer review”, in cui esperti esterni esaminano i dati prima della pubblicazione in una rivista medica.