Come coltivare le fragole

Un frutto preferito in quasi ogni cultura e cucina, le fragole sono amate per il loro sapore dolce e succoso e per il loro aspetto rosso e paffuto. E anche se molte persone cucinano con loro (e le mangiano) regolarmente, pochi hanno pensato di coltivarle da soli. Buone notizie: è relativamente facile e poco costoso coltivare le fragole dai semi. Le piante, originarie del Nord America, non sono poi così schizzinose riguardo al luogo in cui crescono, purché si possano soddisfare le loro esigenze di base. Tenete presente che coltivare le fragole dai semi è un processo che dipende dalla vostra posizione e dalla lunghezza della stagione di crescita, è possibile che le vostre piante non diano frutti veri e propri fino all’anno successivo. Tuttavia, con la giusta cura e pazienza, alla fine raccoglierete i frutti, sapendo che vi siete presi cura delle deliziose bacche fin dall’inizio.

Quando coltivare le fragole

Perché le fragole sono piante perenni, le piante torneranno ogni anno. Quindi, dedicare del tempo a dare loro un buon inizio ne varrà assolutamente la pena nel lungo periodo.

Le fragole a radice libera possono essere piantate in qualsiasi momento. Ma quando si iniziano le fragole da seme, è meglio tenerle in casa all’inizio della primavera per aiutarle fino all’ultimo gelo. Basta premere i semi in un terriccio umido in vaschette per la semina e attendere diverse settimane per la germinazione.

Un grande vantaggio della coltivazione di fragole da seme è che puoi piantare diverse varietà a tua scelta, a patto che possano crescere nel tuo clima. Ma uno svantaggio è che probabilmente non avrete un buon raccolto di frutta per un anno dopo la semina. Questo è certamente un caso in cui le cose buone arrivano a chi aspetta.

Posizione

Le piante di fragola possono andare quasi ovunque. Dalle piante in vaso all’interno a quelle all’aperto e alle aree interpiantabili che hanno bisogno di una copertura del terreno, le fragole non sono schizzinose. Inoltre, non crescono radici molto profonde. Quindi, se riuscite a trovare un posto per un contenitore di qualsiasi tipo o a designare una sezione del giardino, probabilmente potete mettere le fragole lì.

Alcune opzioni per il sito di coltivazione includono:

• contenitori
• vasi sospesi
• aiuole rialzate

La maggior parte delle varietà di piante di fragola danno il meglio con molto sole, quindi assicuratevi che il vostro luogo di coltivazione abbia almeno sei-otto ore di sole diretto al giorno. Inoltre, assicurati di aver selezionato varietà resistenti alla tua regione e controlla due volte le loro esigenze di cura, perché non tutte le varietà possono essere piantate nelle stesse condizioni di crescita.

Curare le fragole

Le fragole possono essere sempreverdi, cioè fornire frutti da raccogliere per tutta la stagione. Oppure possono essere a frutto estivo, con un unico grande raccolto.

Per incoraggiare la migliore crescita delle vostre piante, fornite un terreno ben drenante alimentato con compost organico o fertilizzante. Inoltre, l’aggiunta di uno strato di pacciame intorno alle piante può aiutare a bloccare le erbacce che potrebbero competere con le vostre fragole. Tirate le erbacce non appena le individuate, e potate le foglie ingiallite o marroni dalle piante di fragola. Questo aiuta la pianta a portare più umidità e sostanze nutritive possibile alle foglie e ai frutti sani, dandovi un raccolto migliore.

Molti giardinieri tagliano i primi fiori delle loro piante di fragole per aiutare a dirigere la crescita iniziale in foglie cespugliose. Una pianta matura di fragole non sarà probabilmente più alta di 6-12 pollici. Le fragole si piantano meglio a circa 12 pollici di distanza, e se usate dei contenitori, qualche pianta per vaso è sufficiente.

Inoltre, assicuratevi di nutrire le vostre piante con compost o tè di compost dopo averle piantate e raccolte, e anche in autunno. You can considerably cut down plants at the end of the season to encourage new growth for the next spring.

Harvesting

As soon as strawberries turn red (or white if that’s the variety you have), you can harvest them. If they’ve gone a bit too long and are soft and mushy, they’ll still be excellent in jams and other cooked-fruit recipes. And if the birds are beating you to the harvest, consider tossing bird netting over your plants.

By tending strawberries carefully each season, you should be able to get several years of life out of your plants.