Come smettere di lasciare che la diet coke sia il capo di te

Ho bevuto almeno quattro lattine di Diet Coke ogni giorno per anni. Avevo sentito che poteva distruggere il mio controllo dello zucchero nel sangue, aumentare il mio rischio di prediabete del 20 per cento e innescare l’aumento di peso. Avevo anche sentito che potrebbe danneggiare i miei denti e causare sbalzi d’umore, mal di testa cronici e anche assottigliamento delle ossa. Non mi importava. La soda era il mio piacere. La amavo, la desideravo e non avevo intenzione di rinunciarvi.

Poi ho scoperto che una sensibilità all’aspartame – il dolcificante della mia amata bevanda – poteva essere la ragione per cui stavo lottando con attacchi quotidiani di diarrea, gonfiore, gassosità e dolore alla pancia. Era ora di smettere. Così quel venerdì mi sono scolata la mia ultima Diet Coke e sono passata all’acqua. Nessun problema, giusto?

Sbagliato. Ho passato tutto il sabato sdraiato sul freddo pavimento di cemento del nostro seminterrato, cercando di intorpidire l’emicrania assassina che minacciava di distruggere il lato sinistro della mia testa. Domenica sera, il mal di testa aveva finalmente iniziato a svanire, ma ero così irritabile, nauseata e stanca che i miei figli non volevano starmi vicino.

Il lunedì, sono scattata. Ho tirato fuori dal congelatore una grande vasca di pasta per biscotti e ho usato un cacciavite per rompere i pezzi in modo da poterli mangiare crudi. Stavo cercando qualcosa – qualsiasi cosa – che mi aiutasse a sentirmi di nuovo umana.

Ci sono volute due settimane per scuotere il peggio dei sintomi di astinenza e almeno sei mesi prima che le mie voglie quotidiane di Diet Coke si attenuassero. I miei problemi intestinali sono scomparsi quando sono andato in astinenza, ma ancora rabbrividisco quando ripenso a quanto ero infelice durante quelle prime lunghe settimane.

Si scopre che tagliare – o anche smettere – di bere la Coca Cola Light non deve essere così traumatico. Qui, i trucchi che possono rendere questo compito molto più facile:

Iniziare lentamente

Pensavo che andare in crisi di astinenza sarebbe stato il modo migliore per eliminare la Diet Coke dalla mia dieta, ma i ricercatori della UCLA dicono che fare piccoli cambiamenti (come tagliare un bicchiere o una lattina di soda alla settimana) può raddoppiare le probabilità di successo a lungo termine. “Piccole modifiche alla dieta sono più facili da regolare e possono trasformare questo obiettivo di salute in un cambiamento permanente e duraturo dello stile di vita”, dice Tom Kersting, Ph.D., autore di Losing Weight When Diets Fail.

Aggiungi proteine del siero di latte alla tua colazione

Basta iniziare la giornata con una colazione ricca di proteine per dimezzare i sintomi di astinenza entro 48 ore, dicono i ricercatori della University of Cincinnati. Le proteine rallentano l’assorbimento dei carboidrati e migliorano la capacità di convertire lo zucchero nel sangue in carburante, e questo aiuta a ridurre le voglie, la nebbia cerebrale, l’affaticamento e altri sintomi, spiega David Heber, M.D., Ph.D., autore di The L.A. Shape Diet. Perché il siero di latte? Secondo un team di ricerca olandese, questo sottoprodotto del latte può aumentare la produzione cerebrale di serotonina, un ormone che stabilizza l’umore e che aumenta la capacità di dire “no” alle tentazioni. Uno che ottiene recensioni a cinque stelle: EAS’ 100% Whey Protein Powder ($24.54 per due libbre su iHerb.com).

Parte del motivo per cui rinunciare alla Diet Coke rende le persone infelici è perché un piacere quotidiano è improvvisamente scomparso e nulla di buono è stato aggiunto al suo posto, dice Kersting. Quindi prepara un delizioso frullato per la colazione che non vedi l’ora di fare (non soffocare solo proteine in polvere mischiate con acqua). Inizia con otto once di latte e due cubetti di ghiaccio, poi aggiungi i tuoi ingredienti preferiti e frulla bene. Alcune scelte gustose:

Liscio di frutta tropicale: Aggiungere due misurini di proteine del siero di latte in polvere al gusto di vaniglia, una tazza di pezzi di ananas congelati, 1/8 di cucchiaino di estratto di cocco e 1/4 di cucchiaino di estratto d’arancia.

Lisciatoio caffè moka: Aggiungere due misurini di proteine del siero di latte in polvere al gusto di cioccolato, due cucchiaini di cristalli di caffè istantaneo, 1/2 banana e un pizzico di cannella.

Liscio di pane alla banana: Aggiungere due misurini di proteine del siero di latte in polvere al gusto di vaniglia, 1/2 banana matura, 1/8 di cucchiaino di aroma di noce nera, qualche goccia di estratto di vaniglia e un pizzico di cannella.

Non fare l’eroe. Abbandonare la Diet Coke può causare una brutale astinenza da caffeina, ma con un po’ di pianificazione, puoi saltare del tutto quella miseria. Secondo i ricercatori dell’Università dello Utah a Salt Lake City, sostituendo quattro once di caffè per ogni lattina o bicchiere da 12 once di Diet Coke che tagliate dalla vostra dieta potete prevenire interamente quei brutti sintomi. Ancora meglio, mentre la Coca Cola Light non fa nulla per migliorare la tua salute, il caffè è un’erba ricca di sostanze nutritive con una lunga serie di benefici provati per la salute. Sorseggiando due o tre tazze di caffè al giorno, i ricercatori della Vanderbilt University di Nashville dicono che ridurrai il rischio di diabete, depressione, cancro al colon e morbo di Alzheimer del 30 per cento o più.

Dolcificare con zucchero vero

Se hai tracannato Diet Coke per uccidere le tue voglie di zucchero, questo potrebbe essere il motivo per cui hai una tale voglia di dolci in primo luogo! Secondo i ricercatori della Stanford University, i dolcificanti artificiali spesso spingono le persone a continuare a riempire il loro bicchiere, perché lo zucchero finto alimenta il desiderio del tuo cervello per quello vero. Rx: Sorseggia una tazza di caffè o di tè aromatizzato con un cucchiaino di zucchero vero, e quella fastidiosa voglia di cola potrebbe svanire in soli 20 minuti.

Fizza il tuo succo

La diet coke non è solo caffeina e aspartame. C’è quell’effervescenza frizzante, che fa venire l’acquolina in bocca e il naso, che non si può ottenere da un bicchiere d’acqua normale. Per fare un trattamento a casa con un calcio effervescente, versa quattro once del tuo succo preferito sul ghiaccio, poi in cima con quattro once di seltzer o club soda.

Prova la soda naturale

Non ne hai mai sentito parlare? È una soda naturale disponibile su Amazon.com e anche in molti negozi di alimenti integrali (accedi a blueskysoda.com per trovare quello più vicino a te). È senza caffeina e non contiene dolcificanti artificiali, colori, aromi o conservanti. Incredibilmente, Blue Sky Cola ha ancora lo stesso sapore della Coca Cola (anche se ha un sapore molto più leggero e liscio), e se quello che desideri è quella frizzantezza che solletica il naso e il gusto rinfrescante della cola, questo potrebbe essere il sostituto perfetto per te!

Rispetta la tua routine

Avete assolutamente voglia di sorseggiare una Diet Coke a pranzo o una a metà pomeriggio quando i vostri livelli di energia si abbassano? Individuate i momenti vulnerabili nel vostro programma, poi fate scambi intelligenti, invece di privarvi semplicemente, suggerisce Kersting. Questo è il momento perfetto per fare il vostro spritzer di succo e scambi di cola naturale. Quando i vostri livelli di energia crollano a metà pomeriggio, prendete un tè o un caffè.

Fate un cocktail serale – Proprio così. Bevi!

Godersi un bicchiere di vino ghiacciato o una birra ghiacciata da 12 once ogni sera può ridurre la tua voglia di soda del 25 per cento o più, dicono i ricercatori di Harvard. Il motivo? Il vino e la birra sono entrambi ricchi di antiossidanti che frenano la produzione di cortisolo, un fastidioso ormone dello stress che alimenta e peggiora il desiderio. Salute!

Una versione di questa storia è apparsa originariamente su iVillage.