Cosa succede se bevi troppa soda dietetica

• I dolcificanti artificiali sono uno degli ingredienti principali della soda dietetica.
• Ma gli studi hanno dimostrato che i dolcificanti artificiali nelle bibite dietetiche possono causare una serie di problemi di salute.
• Abbiamo deciso di dare un’occhiata a cosa succede al corpo quando si beve solo soda dietetica.
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Di seguito la trascrizione del video.

Narratore: All’inizio degli anni ’60, un nuovo tipo di bevanda prese la scena: non era una nuova forma, o colore, o sapore. No, questa era una bibita dietetica. E lo era. era. Fantastico.

Con meno calorie e meno zucchero, la soda dietetica prometteva di essere un’alternativa più sana alla soda normale. Ma come la maggior parte delle promesse nella vita che sembrano troppo belle per essere vere, probabilmente lo sono.

Si può dire la differenza tra un bicchiere di soda normale e uno di soda dietetica? A quanto pare, nemmeno il tuo corpo. Ed è qui che iniziano i problemi.

Fino a poco tempo fa, tutto ciò che mangiavamo conteneva una certa quantità di calorie. Quando mangiavamo qualcosa di dolce, per esempio, il cervello inviava segnali al nostro pancreas. Che ha iniziato a produrre insulina, che ha immagazzinato le molecole di zucchero nelle nostre cellule per l’energia.

Quindi, quando beviamo una bibita dietetica, la dolcezza inganna il nostro corpo facendogli credere che sia vero zucchero. Ma quando quelle calorie piene di energia non arrivano, l’insulina non ha nulla da immagazzinare.

Gli scienziati pensano che ingannare ripetutamente il nostro corpo in questo modo potrebbe spiegare perché studio dopo studio continua a trovare la stessa cosa: che bere soda dietetica è associato alla sindrome metabolica. La sindrome metabolica è un mix di condizioni che include: aumento della pressione sanguigna, glicemia alta e aumento di peso. Che può aumentare il rischio di diabete, malattie cardiache e ictus.

In effetti, uno studio ha scoperto che i bevitori di soda dietetica hanno un rischio maggiore di ictus e demenza rispetto ai bevitori regolari di soda. E per un altro studio di 8 anni tra il 1979-1988, i partecipanti che hanno iniziato con un peso normale e hanno bevuto una media di 21 bevande dietetiche a settimana hanno affrontato il DOPPIO del rischio di diventare sovrappeso o obesi entro la fine dello studio, rispetto alle persone che hanno evitato completamente le bevande dietetiche.

E mentre bere soda dietetica con un pasto può sembrare una gustosa alternativa senza calorie alla semplice acqua, un crescente corpo di ricerca sta iniziando a scoprire che questo può essere il momento peggiore per berla. Perché le calorie finte nella soda dietetica potrebbero alla fine interrompere quante calorie reali metabolizziamo. Potenzialmente lasciando calorie in eccesso che poi immagazziniamo come grasso.

Un altro problema potrebbe essere il fatto che i dolcificanti artificiali nelle bibite dietetiche possono essere decine o centinaia di volte più dolci dello zucchero. Così quando lo assaggiamo, il nostro cervello anticipa più calorie di quelle che gli diamo. È come quando si va a una festa aspettandosi un sacco di cibo e si finisce con una manciata di verdure e formaggio vegano. Si rimane insoddisfatti e affamati. Allo stesso modo, i dolcificanti artificiali possono lasciare il nostro cervello a desiderare di più, cosa che gli studi hanno dimostrato porta a un aumento dell’appetito, e a un potenziale aumento di peso, nei moscerini della frutta, nei topi e negli esseri umani.

Quindi, se il motivo per cui stai bevendo una soda dietetica è quello di perdere qualche chilo, magari limitati all’acqua.

NOTA DELL’EDITORE: Questo video è stato originariamente pubblicato nell’agosto 2018.