Cosa va con la zuppa di cipolle francese? Come fare una zuppa di cipolle francese micidiale?
Le insalate sono uno dei migliori piatti da abbinare alla zuppa di cipolle francese. Infatti, sono stato in alcuni ristoranti francesi e ho notato che un tipico antipasto francese di solito consiste in una zuppa di cipolle francese e un altro tipo di insalata come una semplice Caesar salad o una semplice insalata di rucola.
Ho pensato che, poiché la zuppa di cipolle francese ha un sapore forte e riempie molto, ha davvero senso abbinarla a un’insalata dal sapore leggero.
Non è necessario spendere molto tempo per preparare l’insalata. Un’insalata lanciata può andare bene se si aggiunge un condimento a base di latte.
Si può anche abbinare a un piatto principale leggero come il pesce o i frutti di mare. Potresti mangiare un gambero gigante con del beurre blanc per cena. O magari una vellutata di limone e zafferano per un autentico abbinamento francese.
Se non amate i frutti di mare, verdure verdi come broccoli o asparagi dovrebbero essere un buon complemento alla zuppa di cipolle francese. Anche una manciata di patate bollite e spaghetti freschi funzionerebbero bene con la zuppa di cipolle francese.
Anche la bistecca è un buon piatto da abbinare alla zuppa di cipolle francese. Avrete un pasto completo quando servite la zuppa di cipolle francese con un piatto di carne come la bistecca. Poi, con una fetta di pane francese tostato, avrete un pranzo o una cena molto saziante.
Anche il vino va bene con la zuppa di cipolle francese. Anche se può sembrare che la zuppa e il vino siano una cattiva accoppiata dato che sono entrambi liquidi, ho bevuto un bicchiere di vino mentre mangiavo zuppa di cipolle francese un paio di volte prima. Credetemi, un buon bicchiere di vino può rendere la zuppa ancora più deliziosa.
Il vino bianco secco dovrebbe essere sufficiente. Anche il vino rosso è una buona scelta, specialmente quelli rossi alla frutta. L’acidità del vino taglierà bene il sapore della zuppa di cipolle francese.