Dove comprare il manzo di Kobe online e quali 38 ristoranti sono certificati per servirlo

In genere non dovrete preoccuparvi della resa/qualità o del taglio che desiderate poiché la maggior parte dei rivenditori tratta con il grande pubblico, quindi in genere vi verrà offerta una sola resa o qualità che è A5 Kobe Beef.

Attenzione a Snake River Farms (SRF) “American Kobe”

Non è Kobe Beef giapponese e Snake River Farms sta facendo l’equivalente di un McDowell’s del film Coming to America con Eddie Murphy perché può sembrare McDonald’s, ma è un Big Mick che state ordinando, non un Big Mac. Questo potrebbe non darvi fastidio, che è quello che SRF spera, ma questo genere di cose accade continuamente. Quello che voglio dire è che questi nomi di marca e prodotti regionali sono confusi insieme ad altri prodotti tipicamente inferiori come se fossero gli stessi quando non lo sono. Quando questo accade, si sta inavvertitamente facendo un SRF (tranne che SRF lo sta facendo intenzionalmente come Cleo McDowell, anche se Mr. McDowell non lo ammette).

• Jacuzzi (nome del marchio) contro vasca idromassaggio.
• Cerotto (nome del marchio) contro benda.
• Champagne (prodotto regionale) contro spumante.
• Roquefort (regionale e tipo di prodotto) contro formaggio blu.
• Il Bourbon (prodotto regionale e tipo di prodotto) è il whisky, ma non tutto il whisky è bourbon.
• Lo Scotch (prodotto regionale e tipo di prodotto) viene dalla Scozia.
• Il Whiskey (prodotto regionale e tipo di prodotto) è il whiskey irlandese.

Questa lista può continuare all’infinito, ma voi siete qui per comprare il manzo di Kobe piuttosto che ascoltare il mio sproloquio.

Dove comprare manzo di Kobe online

Ora, potrei citare tutti i posti, o posso dirvi il posto migliore e più facile da cui ordinarlo (btw, non ottengo CRAP da queste aziende, e raccomando solo le aziende da cui ordinerei personalmente).

WAGYU SHOPWagyuShop.com/collections/kobe-beef

In parole loro: “Tutto è iniziato nel 2007 con la distribuzione locale a rinomati ristoranti della San Francisco Bay Area. Dopo 10 anni di distribuzione di alcune delle migliori carni a ristoranti raffinati e mercati di fascia alta in tutti gli Stati Uniti, abbiamo visto l’opportunità di vendere direttamente ai consumatori più gourmet e attenti alla salute.

È diventato evidente che molti intenditori di carne non erano in grado di ottenere carni di qualità nelle loro macellerie locali, e molti non potevano avere la trasparenza necessaria per sapere esattamente da dove proveniva il loro cibo. Attraverso The Wagyu Shop, ora siete in grado di accedere a carni di alta qualità da allevatori e fornitori rispettabili e affidabili. La nostra attenzione si concentra sulla famosa genetica del manzo Wagyu e sull’allevamento di qualità fornito da produttori di qualità.

Premiato per la sua eccellenza, il suo sapore e la sua esperienza alimentare, il manzo Wagyu e altre razze rare stanno guadagnando popolarità negli Stati Uniti. Speriamo di condividere queste esperienze con voi, fornendovi ingredienti di altissima qualità per la vostra prossima escursione gastronomica con amici e familiari. La nostra ampia selezione di manzo Wagyu impressionerà tutti i vostri ospiti al vostro prossimo evento, che sia il vostro famoso barbecue del 4 luglio o il compleanno di una persona cara.”

Note: Di solito mi piace sapere dove vanno i miei soldi e chi sto promuovendo gratuitamente, e ad uno sguardo più attento, inizialmente sembrava essere Nishikawa and Sons, Inc, ma l’entità reale è Asia International, Inc (penso di aver fatto questa ricerca prima, ma l’ho dimenticato). Ok, sto pensando/scrivendo ad alta voce, ma Asia International è Hitoshi Nishikawa che è un OG nell’industria alimentare con più di 40 anni di esperienza. Non solo, è nato e cresciuto in Giappone e ha studiato all’Università del Nebraska con una laurea in Scienze Animali (non c’è da stupirsi che mi sia piaciuta questa azienda, questo è un tipo a posto perché ci vogliono delle palle enormi per andare a scuola in Nebraska). Quindi la mia ipotesi è che Wagyu Shop siano i suoi figli a Los Angeles che vivono il Diamond Jamboree, la vita OC, yo.

Le offerte di Wagyu Shop Kobe:
Occhio di manzo, filetto, filetto mignon, cubetti di bistecca e cubetti di filetto.

Autentico manzo di Kobe di grado A5 dalla prefettura di Hyogo.
Il certificato di autenticità è incluso in ogni ordine.
Vacchetta nera giapponese (Kuroge).
Spedizione notturna a temperatura controllata.
Questo articolo viene spedito congelato.
Lo scongelamento è normale durante la spedizione.
Prodotto del Giappone.

WAGYU SHOP
555 Parkcenter Dr. Suite 110
Santa Ana, CA 92705
Telefono: 949.329.8698
Email: [email protected]

Gli altri venditori online di Kobe Beef

Perché l’elaborato write-up per il Wagyu Shop e questi altri due siti hanno una copia minima? Questo perché ho un articolo completo su tutti i posti dove comprare Wagyu online, ma questa volta l’attenzione è solo su Kobe ed è per questo che sono stato così elaborato con il Wagyu Shop perché sono un’azienda specifica di Wagyu (non che questo significhi che siano più specifici di Kobe di questi due, ma sono l’underdog rispetto a Crowd Cow e Holy Grail specializzati in una vasta gamma di carne di manzo).

CROWD COWCrowdCow.com/ranch/kobe-beef

The Crowd Cow Kobe Offerings:

Filet mignon
Strip (steak/end)
Ribeye (steak/cap/end)

HOLY GRAILHolyGrailSteak.com/collections/Japanese-wagyu/Kobe

The Holy Grail Kobe Offerings:

Kobe Flight
Strip (steak/roast)
Ribeye (steak/roast/ribcap)
Filet mignon (4,6,8oz)
Filet mignon tips
Tenderloin

All 38 of the Certified Kobe Beef Restaurants in the U.S.

If you don’t see the restaurant on this list, they most likely are not certified or using real/authentic Kobe beef (so that pho restaurant or burger joint touting Kobe sliders are just trying to cash in on you). Oh, and if you have come across the article touting only 8 restaurants, that article is obviously outdated.

1	212 Steakhouse	New York, NY
2	Alexander’s Steakhouse	Cupertino, CA
3	Bazaar Meat by Jose Andres	Las Vegas, NV
4	MGM Resorts International	Las Vegas, NV
5	Nick & Sam’s Steakhouse	Dallas, TX
6	RPM Steak	Chicago, IL
7	Sushi Ginza Onodera	Honolulu, HI
8	Wynn Las Vegas	Las Vegas, NV
9-10	B+B Butchers + Restaurant	Fort Worth and Houston, TX
11	Barclay Prime	Philadelphia, PA
12	Benny’s Chop House CLOSED	Chicago, IL
13	Blackstone Steakhouse	Melville, NY
14	CATCH Steak	New York, NY
15	Cosecha SD	La Jolla, CA
16	CUT by Wolfgang Puck	Las Vegas, NV
17	Encore Boston Harbor	Everett, MA
18	Gaylord Texan Old Hickory Steakhouse	Grapevine, TX
19	Gibsons Italia	Chicago, IL
20	Hank’s Fine Steaks	Henderson, NV
21	Insignia Prime Steak & Sushi	Smithtown, NY
22	JING Las Vegas	Las Vegas, NV
23	Mastro’s City Hall	Scottsdale, AZ
24	Mastro’s San Francisco	San Francisco, CA
25	Mastro’s Steakhouse	Beverly Hills, CA
26	Mastro’s Steakhouse Houston	Houton, TX
27	Mastro’s Steakhouse NYC	New York, NY
28	Omakase	San Francisco, CA
29	Ootoro Sushi	Irvine, CA
30	Roka Akor Chicago	Chicago, IL
31	Roka Akor Houston	Houston, TX
32	Roka Akor San Francisco	San Francisco, CA
33	Roka Akor Scottsdale	Scottsdale, AZ
34	Scotch 80 Prime	Las Vegas, NV
35	The Pacific Club	Honolulu, HI
36	Top Beef	San Francisco, CA
37	Vic & Anthony’s Steakhouse	Las Vegas, NV
38	Oxblood	San Francisco, CA

Let Me Know How I Did with My “ONLY Kobe Beef Post”

Hopefully, I have provided you with not only the best places to buy Kobe beef online, but also the 38 37 certified restaurants to eat Kobe beef at.. That way, you don’t have to put too much effort into trying Kobe beef, and you just need to lift your butt to make it on down to a restaurant. If you can manage that, you probably are not as marbled as Wagyu cow.