Enzyme FAQ

Luglio 1, 2021admin

Benvenuti alla pagina delle FAQ di Enzymedica. Qui troverete una grande quantità di informazioni sugli enzimi, i loro scopi e usi.

Che cosa sono gli enzimi?

Gli enzimi sono proteine biologicamente attive che si trovano in tutte le cellule viventi. Gli enzimi metabolici catalizzano e regolano ogni reazione biochimica che avviene nel corpo umano, rendendoli essenziali per la funzione cellulare e la salute generale. Gli enzimi digestivi trasformano il cibo che mangiamo in energia che può essere utilizzata dal corpo per vari processi biologici. I nostri corpi producono naturalmente sia gli enzimi digestivi che quelli metabolici, a seconda delle necessità.

Gli enzimi sono proteine chimiche che portano un fattore energetico vitale necessario per ogni azione chimica e reazione che avviene nel nostro corpo. Ci sono circa 1300 diversi enzimi che si trovano nella cellula umana. Questi enzimi possono combinarsi con i coenzimi per formare quasi 100.000 diverse sostanze chimiche che ci permettono di vedere, sentire, sentire, muoversi, digerire il cibo e pensare. Ogni organo, ogni tessuto e tutti i 100 trilioni di cellule del nostro corpo dipendono dalle reazioni degli enzimi metabolici e dal loro fattore energetico. La nutrizione non può essere spiegata senza descrivere il ruolo degli enzimi.

Come vengono utilizzati gli enzimi nel corpo?

Gli enzimi metabolici sono una componente essenziale per una funzione cellulare e una salute ottimali. Queste descrizioni non sono senza merito. Accelerano le reazioni chimiche all’interno delle cellule per la disintossicazione e la produzione di energia. Ci permettono di vedere, sentire, sentire, muoversi e pensare. Ogni organo, ogni tessuto e tutti i 100 trilioni di cellule del nostro corpo dipendono dalla reazione degli enzimi metabolici e dal loro fattore energetico. Senza questi enzimi metabolici, la vita cellulare cesserebbe di esistere.

Gli enzimi digestivi sono secreti lungo il tratto digestivo per scomporre il cibo in nutrienti e rifiuti. La maggior parte degli enzimi digestivi sono prodotti dal pancreas. Anche il fegato, la cistifellea, l’intestino tenue, lo stomaco e il colon giocano un ruolo fondamentale nella produzione di questi enzimi. Gli enzimi digestivi permettono ai nutrienti presenti negli alimenti che consumiamo di essere assorbiti nel flusso sanguigno e ai rifiuti di essere eliminati. Alcuni enzimi digestivi umani includono lipasi, proteasi, amilasi, ptialina, pepsina e tripsina.

Gli enzimi alimentari sono introdotti nel corpo attraverso i cibi crudi che mangiamo e attraverso il consumo di prodotti enzimatici supplementari. Gli alimenti crudi contengono naturalmente degli enzimi, fornendo una fonte di enzimi digestivi quando vengono ingeriti. Tuttavia, il cibo crudo manifesta solo gli enzimi sufficienti per digerire quel particolare alimento. La cottura e la lavorazione del cibo distruggono tutti i suoi enzimi. Poiché la maggior parte degli alimenti che mangiamo sono cotti o lavorati in qualche modo e poiché gli alimenti crudi che mangiamo contengono solo enzimi sufficienti per elaborare quel particolare cibo, il nostro corpo deve produrre la maggior parte degli enzimi digestivi di cui abbiamo bisogno, a meno che non usiamo enzimi supplementari per aiutare il processo digestivo. Una varietà di enzimi supplementari è disponibile attraverso diverse fonti. È importante capire le differenze tra i tipi di enzimi e assicurarsi di usare un prodotto enzimatico più vantaggioso per le proprie esigenze particolari.

Perché prendere integratori di enzimi digestivi?

Quasi una persona su tre negli Stati Uniti ha qualche tipo di problema digestivo.1,2 Anche se molti ne soffrono, pochi devono farlo. I benefici tipici dell’integrazione degli enzimi includono una riduzione del disagio digestivo, un aumento dell’energia e una migliore regolarità.*

Rilassare il disagio digestivo:* Quando gli alimenti non digeriti viaggiano attraverso l’intestino, possono irritare e potenzialmente danneggiare la sensibile parete intestinale. Nel tempo, questa irritazione può ridurre la nostra capacità digestiva e influenzare negativamente il processo di assorbimento vitale.

Aumenta l’energia: Secondo Yuri Elkaim, autore di Eating for Energy, nella maggior parte dei casi, fino all’80% dell’energia vitale del nostro corpo è spesa nella digestione.3 Aiutando la scomposizione e l’assorbimento degli alimenti, si possono liberare enormi quantità di energia, aumentando la vitalità fisica e migliorando i livelli di energia. *

Promuovere la regolarità: Promuovere una corretta digestione può incoraggiare un ambiente intestinale sano e aiutare ad alleviare stitichezza e irregolarità occasionali. *

“Problemi gastrointestinali comuni: Volume 1”. Il Collegio Americano di Gastroenterologia. The American College of Gastroenterology, n.d. Web. 30 Jul. 2010 <http://www.acg.gi.org/patients/cgp/cgpvol1.asp>.
U.S. Census Bureau (2010). Data Finders: Orologi della popolazione. Retrieved October 28, 2010. www.census.gov ,<http://www.census.gov/>
Elkaim, Yuri. “Benefici per la salute del digiuno”. Mangiare per l’energia Blog. Yuri Elkaim, 22 ottobre 2009. Web. 2 agosto 2010. <http://eatingforenergy.ca/blog/177/health-benefits-of-fasting/>.

Quali tipi di integratori di enzimi sono disponibili?

Gli enzimi vegetali sono la scelta più popolare di enzimi supplementari. Sono coltivati in laboratorio ed estratti da alcuni tipi di funghi e probiotici. Gli enzimi raccolti dall’aspergillo sono chiamati vegetariani, o fungini. Tra tutte le scelte, gli enzimi vegetali sono i più potenti. Questo significa che possono abbattere più grassi, proteine e carboidrati di qualsiasi altra fonte.

Gli enzimi vegetali sono composti da bromelina e papaina. La bromelina è un enzima proteolitico (rompe le proteine) e coagulante del latte derivato dal gambo dell’ananas. Un concentrato di questo enzima è noto per promuovere una sana risposta infiammatoria, è usato come ammorbidente per la carne ed è usato nella refrigerazione della birra.* Come la pepsina e la papaina, la bromelina ha una temperatura ottimale superiore alla normale temperatura corporea. C’è sempre un calore maggiore nel punto di infiammazione che in qualsiasi altra parte del corpo. La bromelina è usata in Repair, Repair Gold e Natto-K.

La papaina è un enzima derivato dal lattice della papaia. Questo enzima diventa attivo in un ambiente di 6,0 – 8,0 pH e richiede temperature superiori alla normale temperatura del corpo umano. Come la bromelina, anch’essa supporta il recupero naturale del corpo dal sovraffaticamento.*

Ghiandolare/Animale: Chimotripsina, pancreatina, pepsina e tripsina sono enzimi del pancreas, dello stomaco e dell’intestino tenue derivati da ghiandole e organi animali. Questi enzimi richiedono un livello di pH alcalino di 8,0 per diventare attivi. I prodotti Enzymedica sono vegetariani al 100%, quindi nelle formulazioni enzimatiche Enzymedica non vengono utilizzati enzimi derivati da animali.

Quali tipi di enzimi supplementari vengono venduti nei negozi?

Gli enzimi vegetali sono gli enzimi più popolari che si trovano negli integratori alimentari naturali. I quattro più comuni sono proteasi, lipasi, amilasi e cellulasi. Rappresentano circa l’80% del mercato. Provengono dall’aspergillo e vengono coltivati in laboratorio su piante come la soia e l’orzo. Sono chiamati vegetariani, microbici e fungini. Di tutte le scelte, gli enzimi vegetariani sono i più attivi o potenti. Questo significa che contengono le unità attive più alte e possono scomporre più grassi, proteine e carboidrati nella gamma di pH più ampia di qualsiasi altra fonte.

Gli enzimi vegetariani sono utili per sviluppare e mantenere un sistema digestivo adeguato e per permettere al corpo di produrre più enzimi metabolici riducendo la necessità di produrre enzimi digestivi. Possono anche essere utilizzati in varie formule per trattare alcuni disturbi. Gli altri tipi di enzimi menzionati in seguito sono più adatti per scopi specifici di trattamento piuttosto che in programmi di mantenimento degli enzimi.

Gli enzimi Aspergillus hanno un forte record di uso sicuro nell’industria alimentare e sono considerati cibo dalla FDA. Questi enzimi possono essere assunti durante i pasti per aiutare la digestione di tutti gli alimenti o tra i pasti per nutrire e fortificare il corpo nel suo complesso. Gli enzimi vegetali non vengono smaltiti come se il corpo non ne avesse bisogno, piuttosto escono solo dopo che non c’è più attività rimasta per fare il loro lavoro. Poiché si tratta di alimenti naturali per il corpo, e poiché sono i più potenti, sono spesso preferiti ad altri tipi. Quello che segue è un elenco di altri tipi di enzimi comunemente venduti nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali.

La pancreatina è una sostanza del pancreas del maiale o del bue contenente enzimi. La pancreatina contiene enzimi proteolitici (enzimi che scompongono le proteine), amilasi e lipasi. Questo enzima è stato ampiamente studiato per le sue proprietà antinfiammatorie. La pancreatina è stata utilizzata con successo in Germania per fortificare il pancreas in modo molecolare. Poiché è un composto ghiandolare, fornisce lo stesso tipo di supporto che un complesso tiroideo fornisce alla tiroide di un individuo. Il Dr. Roy Dittinan suggerisce che gli enzimi pancreatici non dovrebbero essere presi durante la gravidanza o quando si usano diluenti del sangue.

La pepsina è un enzima proteolitico solitamente preparato dallo stomaco dei maiali ed è il principale componente digestivo del succo gastrico. Viene solitamente somministrato a coloro la cui digestione delle proteine è compromessa. Tuttavia la pepsina si attiva solo a una temperatura superiore a quella corporea normale.

La bromelina è un gruppo di enzimi proteolitici e coagulanti del latte derivati dal gambo dell’ananas. Un concentrato di questo enzima può essere usato come agente antinfiammatorio, come ammorbidente per la carne e per l’impermeabilizzazione della birra. Come la pepsina, la bromelina si attiva solo a una temperatura superiore alla normale temperatura corporea.

La papaina è un enzima proteolitico derivato dal lattice della papaia. Questo enzima si attiva in un ambiente di 6,0 – 8,0 pH e richiede temperature superiori alla normale temperatura del corpo umano. Per questo motivo la papaina e la bromelina sono spesso usate per ridurre l’infiammazione, poiché la temperatura nei punti di infiammazione è sempre più alta del resto del corpo.

La chimotripsina è un enzima proteolitico preso dal pancreas di bue e maiale. Questo enzima richiede un livello di pH di 8,0 per diventare attivo.

La tripsina è un enzima proteolitico formato nell’intestino e può essere preso dall’intestino o dal pancreas di un animale. La tripsina rompe l’arginina o la lisina e funziona solo in un ambiente alcalino. Oggi, è spesso rivestita in modo che possa arrivare al pH 8,0 che si verifica nell’intestino tenue. È comunemente usato per fortificare il pancreas e l’intestino tenue.

Quali enzimi dovrei prendere per una corretta digestione?

La proteasi scompone le proteine, l’amilasi scompone i carboidrati e gli amidi e la lipasi scompone i grassi. Questi tre enzimi scompongono la maggior parte dei gruppi alimentari comuni. Altri enzimi includono la lattasi (scompone il lattosio-latte), la maltasi & sucrasi (scompone gli zuccheri alimentari), e la cellulasi (scompone la cellulosa).

Quali effetti collaterali devo aspettarmi dall’uso di enzimi supplementari?

Gli enzimi hanno in genere effetti positivi come l’aumento di energia e il sollievo dai disturbi digestivi.* Sono riportati pochi effetti negativi. Una piccolissima percentuale di persone ha riportato disturbi di stomaco e feci molli (movimenti intestinali più frequenti e morbidi) quando hanno iniziato a prendere un integratore di enzimi digestivi ad alta potenza. Come per qualsiasi effetto avverso, interrompere l’uso e consultare un operatore sanitario.

Quanto velocemente sentirò i risultati con l’uso di integratori enzimatici?

Alcuni individui insistono che gli effetti degli enzimi digestivi possono essere sentiti più rapidamente di altri prodotti nutrizionali. L’esperienza tipica permette al consumatore di prendere una decisione informata sull’uso continuato di un particolare prodotto entro pochi giorni o poche settimane a causa della velocità dei risultati con gli enzimi.

Il cibo crudo o i succhi nella nostra dieta garantiscono abbastanza enzimi per soddisfare le nostre esigenze?

Il cibo crudo fornisce solo enzimi sufficienti per digerire quel particolare cibo. Non ci sono enzimi extra nel cibo crudo per digerire il cibo cotto o lavorato. Anche se una dieta totalmente cruda può sembrare la soluzione migliore, generalmente non è pratica e, nella maggior parte dei casi, non è consigliabile dal punto di vista medico. A causa del rischio di contaminazione batterica, molti alimenti non dovrebbero essere mangiati crudi, tra cui carni, pollame, uova e fagioli. Molte persone trovano il contenuto di fibre in grandi quantità di cibo crudo difficile da digerire.

Perché è importante l’integrazione enzimatica?

La maggior parte delle persone preferisce i cibi cotti a quelli crudi. I cibi maturati con il gas e quelli irradiati non hanno attività enzimatica a causa di questa lavorazione. Il nostro corpo produce i nostri enzimi metabolici dal cibo completo di aminoacidi che ingeriamo. Gli aminoacidi completi si trovano solo nei prodotti animali. Ci vuole una combinazione di molti prodotti vegetali per fare una fonte di aminoacidi completa, e queste fonti sono di solito lavorate o riscaldate, distruggendo gli enzimi. Di solito cuciniamo i nostri prodotti animali, privandoli dei loro enzimi. Quando invecchiamo, la capacità del nostro corpo di produrre enzimi diminuisce. Le noci crude contengono un inibitore enzimatico (come la maggior parte dei fagioli). I cereali e la farina vengono lavorati, privandoli dei loro enzimi. Gli integratori enzimatici forniscono un supporto per una digestione più completa e per l’assorbimento dei nutrienti.

Che dire degli integratori come C0Q10, alghe verdi blu, orzo verde, vitamine e minerali?

CoQ10 è un coenzima ed è stato isolato per la prima volta dal cuore di una mucca. Un coenzima è una molecola organica, di solito contenente fosforo e alcune vitamine. Un coenzima e un apo-enzima devono unirsi per funzionare. Vitamine e minerali sono considerati coenzimi. Un coenzima dipende da un’altra energia e da un enzima per funzionare. Le alghe verdi blu e i prodotti a base di clorofilla sono alimenti meravigliosi che contengono minerali, vitamine ed enzimi perché sono un alimento vegetale. Tuttavia, non hanno l’azione digestiva degli enzimi vegetali supplementari e, nel migliore dei casi, i loro enzimi forniranno solo i nutrienti che contengono. L’acido cloridrico, o HCL, è un normale costituente del succo gastrico negli esseri umani. Anche se viene somministrato per aiutare la digestione, non è un enzima né agisce come un enzima.

Come funzionano gli enzimi nel nostro corpo?

Quando mangiamo cibi crudi, il calore e l’umidità della bocca attivano gli enzimi nel cibo. Una volta attivi, questi enzimi digeriscono il cibo e lo rendono abbastanza piccolo da passare attraverso i villi (piccoli pori dell’intestino) e nel sangue. Gli enzimi metabolici che si trovano nel sangue prendono poi i 45 nutrienti digeriti e li costruiscono in muscoli, nervi, ossa, sangue, polmoni e varie ghiandole. Ogni cellula del corpo dipende da certi enzimi. Un enzima che digerisce le proteine non digerisce i grassi; un enzima dei grassi non digerisce gli amidi (carboidrati). Ogni enzima ha una funzione specifica nel corpo; questo si riferisce alla specificità dell’enzima. Gli enzimi agiscono sulle sostanze chimiche e le cambiano in altre sostanze chimiche, ma gli enzimi stessi rimangono invariati. In poche parole, le nostre sostanze chimiche vengono cambiate dall’enzima nella loro identità originale in altre sostanze chimiche con un’identità diversa. Senza enzimi nulla nel nostro corpo funzionerebbe.

Come faccio a scegliere il giusto integratore enzimatico per le mie esigenze?

Prendiamo in considerazione un duplice approccio. In primo luogo iniziare con un digestivo. La digestione è il fondamento della salute. Meglio digeriamo i nostri alimenti, più nutrienti abbiamo la possibilità di assimilare in modo sicuro e facile, migliorando l’eliminazione dei rifiuti. In secondo luogo considerare un terapeutico (enzima assunto a stomaco vuoto, di solito tra i pasti). Per determinare quali formule possono fare al caso tuo, fai il nostro Enzyme Deficiency Test.

È possibile prendere troppi enzimi?

Gli enzimi integrativi svolgono attività molto specifiche (l’amilasi scompone i carboidrati, la lipasi i grassi, la proteasi le proteine). A differenza di alcune vitamine, minerali ed erbe, non c’è un limite superiore (o una soglia) alla quantità di enzimi supplementari che possono essere consumati. Il motivo è che il corpo ha circa 100 trilioni di cellule. Ognuna di queste cellule potrebbe utilizzare migliaia di enzimi diversi ogni secondo. Questo permette al corpo di utilizzarne grandi quantità senza sovradosaggio.

Gli enzimi supplementari impediscono al corpo di produrre i propri enzimi? E se si diventa dipendenti dagli enzimi?

Gli enzimi integrativi supportano la normale funzione degli organi del corpo senza sostituirne l’effettiva capacità di lavoro. Ci piace paragonarla a una dieta a base di cibo crudo che è ricca di enzimi. Nessuno suggerisce che mangiare cibo crudo inibisca la produzione naturale di enzimi digestivi del corpo. Il fatto è che il corpo continuerà a produrre gli enzimi necessari per trarre beneficio dal cibo; gli enzimi digestivi supplementari aiutano semplicemente il processo digestivo.

Gli integratori di enzimi sono sicuri da consumare con farmaci da prescrizione (controindicati)?

Noi crediamo che i nostri enzimi supplementari, essendo presenti naturalmente in natura, siano tra gli integratori nutrizionali più sicuri disponibili. In mancanza di prove scientifiche definitive, raccomandiamo di consultare un medico prima di combinare o sostituire i farmaci prescritti con prodotti enzimatici supplementari.

Questi prodotti sono sicuri per tutti?

Enzymedica ha formulato prodotti specifici per bambini dai 3 anni in su e per adulti. A causa delle miscele di erbe uniche, prodotti come Acid Soothe potrebbero non essere appropriati per le speciali considerazioni nutrizionali delle neo-mamme e delle donne in attesa. Fino a quando non saranno completate ulteriori ricerche, raccomandiamo alle donne in gravidanza o in allattamento di consultare il proprio medico prima di utilizzare Acid Soothe, Acid Soothe Chewables, pH Basic, Natto K, Repair Gold, SerraGold, ViraStop e ViraStop 2X.

Perché gli enzimi vegetali sono considerati la fonte enzimatica “ideale”?

Oggi circa l’80% degli integratori enzimatici venduti nei negozi di alimenti naturali sono vegetali. Il restante 20% è composto da enzimi ghiandolari/animali (come pancreatina, tripsina e chimotripsina) e vegetali (bromelina e papaina). È importante capire che i saggi utilizzati per misurare le attività di ciascuno di questi ingredienti sono diversi. Non cercate di confrontare le unità attive (la misura usata per determinare quante proteine, grassi o carboidrati un enzima può scomporre in pochi minuti) di un enzima vegetale o ghiandolare con un enzima vegetale. Saggi specifici sono progettati per testare le diverse fonti di enzimi.

Cosa devo cercare quando leggo le etichette?

Evitare i riempitivi come lo stearato di magnesio, la pectina di mele e l’amido di riso. Guardando l’etichetta di un prodotto enzimatico di alta qualità, troverai unità di misura che potrebbero non esserti familiari. Con la maggior parte degli integratori, siamo abituati a confrontare i prodotti in base al peso. Tuttavia, con gli enzimi siamo interessati all’attività e alla potenza disponibile. È importante riconoscere che non esiste una relazione diretta tra il peso e l’attività dell’enzima.

Le unità di misura tipiche comprendono i metodi di prova stabiliti dal Food Chemical Codex (FCC). Il FCC è pubblicato dalla National Academy Press ed è lo standard accettato dalla U.S. Food and Drug Administration. Il sistema per determinare la potenza degli enzimi usato dall’industria alimentare americana deriva dal FCC. Questo è l’unico standard nazionale per la valutazione degli enzimi vegetariani. Questo sistema stabilisce i livelli di attività e la potenza degli enzimi. Laddove i metodi di test della FCC non sono applicabili, vengono utilizzati saggi convalidati dall’industria per le analisi di laboratorio.

Standard industriali per la valutazione degli & enzimi vegetali

Quando si confrontano prodotti enzimatici assicurarsi che le attività enzimatiche siano misurate utilizzando unità come queste:

Alpha-Galactosidase – GALU (Galactosidase Units)
Amilase – DU (Dextrinizing Units)
Bromelain – GDU (Gelatin Digesting Units) or FCCPU
Catalase – Baker Units (Named after the Author)
Cellulase – CU (Unità di Cellulasi)
Glucoamilasi – AGU (Unità di Amiloglucosidasi)
Emicellulasi – HCU (Unità di Emicellulasi)
Invertasi – INVU (Unità di Attività Invertasi) o SU (Unità Sumner)
Lattasi – ALU (unità di lattasi acida)
Lipasi – FCCFIP (Federation Internationale Pharmceutique)
Maltasi – DP (gradi di potenza diastatica)
Nattochinasi – FU (unità fibrinolitiche)
Pectinasi – Endo-PGU (Endo-Unità di poligalatturonasi)
Fitasi – FTU (Unità di fitasi)
Proteasi-HUT (Unità di emoglobina su base L-Tirosina)
Xilanasi – XU (Unità di xilanasi)

I prodotti di Enzymedica sono biologici (o certificati biologici)?

Enzymedica è molto orgogliosa di produrre prodotti enzimatici supplementari sicuri ed efficaci di alta qualità. I nostri enzimi provengono da fonti biologiche che non sono entrate in contatto con pesticidi o conservanti, tuttavia non sono considerati “biologici certificati”.

Gli enzimi supplementari vengono distrutti dagli acidi dello stomaco?

Gli enzimi vegetali tollerano bene gli acidi dello stomaco. Gli enzimi vegetali Thera-blend™ di Enzymedica sono stati formulati per funzionare in un’ampia gamma di pH, compresi gli ambienti acidi e alcalini.

Perché nessuno dei vostri prodotti contiene HCl (acido cloridrico)?

Enzymedica ha sviluppato un processo Thera-blend™ per quattro tipi principali di enzimi: proteasi, amilasi, lipasi e cellulasi. Il Thera-blend permette a questi enzimi di lavorare in modo trasversale nell’intervallo di pH da 2 a 12. Che la persona sia acida o alcalina, ogni gamma del corpo umano con o senza HCl, gli enzimi Thera-blend™ sono attivi.

Quali prodotti Enzymedica sono migliori per il bruciore di stomaco occasionale?

Una combinazione di un enzima digestivo prima del pasto (tipicamente Digest™) e Acid Soothe™ (in capsule o masticabile) dopo il pasto per lenire i sintomi associati al reflusso acido (bruciore di stomaco occasionale).

Sto cercando di fare body building e mi chiedevo se gli enzimi possono aiutare?

Se gli enzimi del tessuto muscolare non funzionassero nel tessuto muscolare, non ci sarebbe crescita muscolare, nemmeno l’attività muscolare di base per creare crescita. Gli enzimi sono i catalizzatori che trasformano il cibo in energia per far muovere e crescere i muscoli. La nostra formula Protein Optimize è stata formulata appositamente per gli individui che seguono diete ad alto contenuto proteico, che desiderano utilizzare meglio gli aminoacidi necessari per la crescita muscolare.

Come si usano le strisce pH?

Uno dei modi migliori per determinare il pH è quello di strappare da 1 a 1,5 centimetri di carta e tenere o immergere nel flusso di urina. I risultati sono immediati una volta che la striscia è bagnata. Confrontare la striscia con il colore più vicino sul grafico. Il pH ottimale è tra 6,5 e 7.

Mio figlio è autistico e ha diverse intolleranze alimentari. Quali prodotti consigliereste per i suoi problemi digestivi?

Prima di tutto consigliamo di ricercare i risultati simili di altri genitori attraverso il sito www.enzymestuff.com e il libro Enzimi per l’autismo di Karen DeFelice. Le raccomandazioni sui prodotti iniziano con il metodo di dosaggio “basso e lento”. I prodotti digestivi come Lacto o Digest Spectrum devono essere assunti durante i pasti, mentre i prodotti con “etichetta rossa” come Virastop e Candidase sono suggeriti tra i pasti. Si raccomanda di costruire lentamente la tolleranza agli enzimi e di aumentare la potenza.

Posso prendere Candidase e un probiotico?

Sì. I probiotici producono enzimi per il corpo. Gli enzimi proteolitici (proteasi in Candidase) idrolizzano solo le 3 D (Dead, Damaged o Does not belong). Quindi non interferirà con la colonizzazione dei probiotici.

Il GlutenEase è per celiaci?

No. GlutenEase è stato progettato per gli individui con intolleranza al glutine. Il prodotto GlutenEase non è mai stato pensato per “curare” la celiachia o qualsiasi altra malattia conosciuta.

Gli enzimi possono essere usati per una sana gestione del peso?

La lipasi è l’enzima che scompone (digerisce) il grasso. Quando viene aggiunto al pasto come integratore, è in grado di farlo nel tratto digestivo. Questo toglie stress alla cistifellea, al fegato e al pancreas. Se assunti tra i pasti, possono essere di grande supporto a livello sistemico e in alcuni casi immagazzinati nel fegato per un uso successivo.

Molte persone in sovrappeso hanno uno squilibrio del metabolismo o ne creeranno presto uno.

Il sistema endocrino è il nostro metabolismo. Una volta che siamo in grado di fortificare il sistema endocrino, far funzionare regolarmente l’intestino e digerire il nostro cibo piuttosto che trasformarlo in grasso, abbiamo una combinazione vincente per una sana gestione del peso. Questo processo non è istantaneo, perché dobbiamo perdere grasso anziché peso. Una persona deve perdere una grande quantità di grasso per eguagliare una libbra di peso. Ci vuole più tempo, ma è più sano e dura più a lungo. La cosa migliore è che non fa danni.

Che cos’è la teoria del “Potenziale Enzimatico”?

Il dottor Edward Howell iniziò a fare ricerche su quello che chiamava il “Potenziale Enzimatico” negli anni ’40. Da allora c’è stato un grande sostegno a questo concetto.

La maggior parte delle persone ha bisogno da 3 a 10 giorni per scomporre, assimilare ed espellere i rifiuti di un dato pasto. Così il nostro corpo è in un costante stato di digestione. Per preservare il nostro potenziale dobbiamo ridurre questa quantità. Uno dei modi più semplici per farlo è limitare il numero di enzimi digestivi di cui il nostro corpo ha bisogno per scomporre questi pasti. Facendo meno enzimi digestivi, alla fine faremo più enzimi metabolici nel corso della nostra vita. Tenete a mente che sono questi enzimi metabolici che sono i catalizzatori di ogni reazione biochimica nel nostro corpo. Sono l’energia della vita.

Tutti noi produciamo enzimi digestivi e metabolici secondo le necessità, ed è un fatto provato che invecchiando ne produciamo meno ogni anno che passa. Questa capacità di produrre solo un numero limitato di enzimi è stata chiamata il nostro potenziale enzimatico.

Il potenziale di un individuo dipende dal suo DNA o da ciò che ha ereditato dai genitori. Alcune persone hanno un grande potenziale. Questo è dimostrato dalla qualità della loro salute, nonostante le loro scelte di vita. Possono essenzialmente mangiare quello che vogliono, bere quello che vogliono, esercitarsi raramente, avere lavori ad alta pressione, ecc. Nonostante questo, vivono una vita lunga, felice e sana con poche malattie.

La prima opzione è quella di mangiare più cibo crudo. In tutti i cibi crudi ci sono enzimi alimentari. Questi enzimi diventano enzimi digestivi quando mangiamo questi cibi. Mangiando cibi che non sono stati cotti, lavorati, irradiati o riscaldati oltre i 118 gradi, stiamo estendendo il nostro potenziale. (Tutti i processi sopra menzionati denaturano gli enzimi e il cibo crudo non ha lo stesso effetto sul sistema digestivo.)

La seconda scelta è quella di ridurre il numero di calorie che consumiamo. Il Dr. Roy Walford della UCLA è stato il pioniere di questo concetto. Mangiando meno, in definitiva stiamo preservando l’energia vitale (facendo meno enzimi digestivi) e ancora una volta, estendendo il nostro potenziale.

Al lato opposto dello spettro ci sono persone che sono essenzialmente nate malate. Queste persone devono fare attenzione ad ogni aspetto della loro vita. Deviare porterà solo dolore. La differenza tra questi due tipi di individui è il loro potenziale enzimatico. La maggior parte di noi cade da qualche parte nel mezzo di questi due gruppi. Dovremmo essere coscienziosi riguardo alle scelte che facciamo. Se non ci riusciamo, alla fine la situazione ci raggiungerà e la pagheremo con compromissione immunitaria, affaticamento, nebbia cerebrale e malattia. Sono tutti basati sulla riduzione della quantità di energia che spendiamo nella digestione. Secondo alcune stime, spendiamo fino all’80% di tutta l’energia che abbiamo a disposizione per digerire il nostro cibo. Questo ha senso perché la terza scelta è forse la più ovvia. Prendere un integratore di enzimi digestivi di alta qualità ad ogni pasto. La scelta è vostra!