Le migliori ricette di pane Keto così buone che ti dimenticherai dei carboidrati
Il pane è spesso considerato una delle cose più difficili da abbandonare nella dieta Keto. (Pieno di carboidrati, è difficile immaginare di incorporare il pane in una dieta a basso contenuto di carboidrati, ma le ricette di pane keto esistono. Aiutano davvero a vincere le voglie di carboidrati?
Il pane normale può essere un no-no in una dieta chetogenica, ma alcuni piccoli cambiamenti possono creare una pagnotta che ha un sapore delizioso e rimane entro i tuoi macro. Queste ricette di pane keto catturano la stessa consistenza spugnosa, gommosa e tostata delle pagnotte ordinarie, il tutto mantenendoti più pieno e concentrato.
Ingredienti del pane keto da tenere d’occhio
Quando cerchi ricette di pane keto, tieni presente che non tutti gli ingredienti low-carb giocano bene con la digestione di tutti. Per alcuni, il lievito, il grano e i latticini possono causare disturbi di stomaco o gonfiore, così come i dolcificanti artificiali. C’è una differenza tra l’eritritolo naturale e il sucralosio.
Psyllium husk, gomma xantana, crema di tartaro e noci o persino burro di noci possono anche causare problemi. Siate consapevoli dei fatti nutrizionali, e prendete nota delle dimensioni delle porzioni quando acquistate il pane keto comprato in negozio.
Detto questo, voi conoscete meglio il vostro corpo, e noi raccomandiamo sempre di ascoltare ciò che il vostro corpo vi sta dicendo. Iniziare un nuovo modo di mangiare può essere un aggiustamento difficile per il tuo stile di vita e la tua biologia, quindi non sentirti scoraggiato se ci vuole un po’ di tempo per godere di tutti i benefici e sentirti al meglio.
Dal classico pane per panini a fette alle tortillas e ai pani da dessert, tieni la tua teglia e queste ricette di pane keto a portata di mano per tutte le tue voglie di carboidrati più difficili.
Pane sandwich Keto
Pane Keto al collagene
Questo pane spugnoso e ricco di nutrienti usa peptidi di collagene sicuri dal calore per dare ad ogni morso una spinta proteica extra.
Con ingredienti aggiuntivi come la farina di mandorle e le uova, questa ricetta crea una fetta robusta che resiste a panini e spalmature. È perfetto per il formaggio alla griglia o per i french toast con sciroppo d’acero keto.
A differenza della maggior parte delle ricette, questo pane keto è un miracoloso 0 grammi di carboidrati netti!
Pane Keto con farina di mandorle
Con il basso contenuto di carboidrati come la farina di mandorle e il sale dell’Himalaya, questa ricetta di pane a basso contenuto di carboidrati di Keto Connect produce una pagnotta di base senza alcun sapore di uova.
Separare i tuorli dalle chiare aiuta questo pane a rimanere soffice senza alcun lievito – inoltre, ogni fetta è solo 1.25 grammi di carboidrati netti. Spalmate con marmellata keto, burro fuso o qualsiasi altro condimento low-carb.
Pane Keto Low-Carb
Questa ricetta di pane keto-friendly di Paleohacks usa ghee da erba al posto del burro. Grazie al modo in cui il ghee è fatto, ha meno lattosio e caseina del burro, ma è ancora pieno di sapore ricco e burroso.
Con solo altri quattro ingredienti, puoi avere questa pagnotta pronta da gustare in meno di un’ora. Più, ogni fetta luscious conta fino a 3 grammi di carbs.
Paleo Coconut Bread
Questa ricetta paleo del pane da Paleo Grubs fa un’opzione deliziosa per gli amanti del cocco sensibile ai latticini.
Per una pagnotta bassa, frulli la farina del cocco con gli ingredienti come le uova, l’olio di cocco ed il sale, quindi cuocia via per un pane robusto con soltanto 1.3 grammi dei carbs netti per il serving. Rendi questa ricetta totalmente priva di noci sostituendo il latte di mandorla con il latte di cocco intero in scatola.
Pane Paleo Keto Facile
Utilizzando una miscela di farine di mandorle e cocco, questo robusto pane keto di Wholesome Yum resiste anche al congelamento. Prendete 10 minuti per mescolare le farine con il lievito, il sale, il burro e gli albumi, poi infornate per una pagnotta facile che non metterà la vostra cucina sottosopra.
Ogni fetta vi farà correre solo 1 grammo di carboidrati netti.
Nota: assicuratevi di leggere il contenuto di supporto per questa ricetta! L’autore non raccomanda di usare la prova dello “stuzzicadenti” e ha altri suggerimenti per la cottura, come l’uso della carta pergamena, per rendere questa pagnotta perfetta ogni volta.
Easy Cloud Bread
La maggior parte delle iterazioni di questo pane a basso contenuto di carboidrati include la crema di formaggio, ma questa ricetta di Food By Mars usa la crema di cocco per mantenere ogni morso senza latticini.
Proprio come il pane nuvola ordinario, questa ricetta fa fette leggere e soffici – il tutto con solo quattro ingredienti e 0,4 grammi di carboidrati netti per porzione.
Pane alle noci di macadamia
Questa ricetta di pane keto di The Harvest Skillet crea una crosta esterna perfetta e una mollica morbida, grazie alle noci di macadamia ad alto contenuto di grassi macinate direttamente nell’impasto. Tutto qui!
Il sapore di noce di questo pane e la consistenza sostanziosa rendono questo pane un ottimo sostituto del pane integrale. Per la fetta, ogni porzione toasting-friendly corre soltanto 1 grammo del carb netto.
Focaccia bassa del carb dell’aglio e delle erbe
Una combinazione del bicarbonato di sodio, del succo del limone e del lievito in polvere elimina l’esigenza del lievito in questa ricetta frizzante del pane del keto dall’ispettore Gorgeous.
Con le tonnellate dei condimenti italiani, dell’olio d’oliva e del sale flaky cosparsi sopra, desidererete includere questo pane dell’aglio con ogni pasto. Ogni fetta generosa è 3 grammi di carbs.
Pane di cavolfiore con aglio ed erbe
Sneak alcune verdure nel vostro pane di keto con questa ricetta semplice e saporita da Wholesome Yum.
Una combinazione di cavolfiore riceduto e di farina di cocco fa un sostituto convincente per gli ingredienti amidacei del pane, mentre il sale marino e le erbe aggiungono un tocco saporito a soltanto 3 grammi dei carbs netti per fetta.
Piatti e tortillas Keto
Tortillas senza cereali in 15 minuti
Anche senza il glutine di una tortilla tradizionale, questa ricetta di pane keto di Gnom-Gnom crea un’alternativa morbida e flessibile perfetta per tutti i tuoi ripieni preferiti di taco.
Le farine di mandorle e cocco mantengono i carboidrati al minimo, mentre la gomma xantana tiene tutto insieme.
Ogni tortilla conta fino a 2 grammi di carboidrati netti e richiede solo cinque minuti di cottura.
Pane piatto con farina di cocco
Utilizza questo pane piatto keto di Sweetashoney per impacchi, salse, curry e ovunque tu usi normalmente un pane stile naan.
Questa ricetta crea un pane gustoso, dorato e flessibile senza uova e solo 2,6 grammi di carboidrati netti per porzione.
Tortillas di cavolfiore
Questa alternativa di pane paleo di Recipe Girl usa il cavolfiore come base per tortillas flessibili e saporite migliori di qualsiasi cosa tu possa trovare nel negozio di alimentari.
Spremendo l’umidità dal cavolfiore ricotto, più l’aggiunta di uova, mantiene queste tortillas abbastanza robuste per il ripieno dei taco o per i wraps.
Pane piatto burroso e morbido in padella
Niente forno, nessun problema: puoi ancora fare il pane keto direttamente dalla tua padella con questa ricetta di Inspector Gorgeous.
Poiché usa ingredienti semplici e cuoce in lotti dal tuo fornello, questa ricetta facile è perfetta per i “panettieri” keto alle prime armi.”
Non dovrai nemmeno aspettare che il forno si preriscaldi o che il pane raggiunga la temperatura ambiente prima di goderti un accompagnamento a basso contenuto di carboidrati per zuppe e stufati a soli 4 grammi di carboidrati netti per dose.
Panini Keto, biscotti e bagel
Fluffy Keto Buns
Quando hai voglia di un morbido cuscino per panini e cestini di pane, fai questa ricetta di pane keto.
Oggetti, farina di cocco e pula di psyllium compongono la maggior parte dell’impasto prima di cuocere in panini perfettamente spugnosi – il tutto a 6 grammi di carboidrati netti al pezzo.
Tip: Questa ricetta è un perfetto sostituto per i panini da hamburger se stai guardando il tuo conteggio dei carboidrati.
30-Minute Drop Biscuits
Questa “pigra” ricetta di pane keto di Gnom-Gnom è tutto tranne che noiosa. Tutto quello che devi fare è impastare le farine e i semi di lino nel tuo robot da cucina, e poi sbriciolare il burro direttamente nell’impasto mentre lo impasti.
Inoltre, questa ricetta richiede solo 30 minuti dall’inizio alla fine e mantiene ogni biscotto macro-friendly a 3 grammi di carboidrati netti.
Panini di cavolfiore alla curcuma
Il cavolfiore è un sostituto delizioso nelle ricette low-carb, e questo pane keto di Clean Eating Kitchen non fa eccezione.
Bassi biscotti di farina di mandorle
Con cinque ingredienti e 10 minuti di preparazione, questo pane keto da Wholesome Yum dimostra che chiunque può fare pane keto.
Questa ricetta fa biscotti burrosi con farina di mandorle come ingrediente principale, e ognuno corre solo 2 grammi di carboidrati netti.
Cranberry Jalapeño “Cornbread” Muffins
Questa ricetta di muffin keto da All Day I Dream About Food offre un calore dolce senza alcun tipo di mais – invece, utilizza una miscela di farina di cocco e dolcificante per catturare lo stesso gusto e consistenza per circa 3 grammi di carboidrati netti per porzione.
Aggiungi mirtilli freschi e fette di jalapeño per una torsione divertente che si abbina bene ai pasti di festa.
Keto Bagels
A differenza di altri bassi – bagel del carb che richiedono il formaggio convenzionale per legarli insieme, questa ricetta del bagel del keto dal vertice del Keto usa la buccia di psyllium per generare una struttura similmente densa.
Potreste volere godere questi bagel divisi a metà poiché ogni intero contiene 7 carbs netti.
Suggerimento: trasformate un mezzo bagel in un intero pasto, aggiungendo salmone affumicato pescato in natura, un uovo in camicia allevato al pascolo con salsa olandese, o salame piccante con parmigiano se tollerate i latticini.
Crosta per pizza Keto
Pizza della colazione Keto
Mentre questa ricetta include condimenti per la colazione come il salmone affumicato e le uova, puoi usare questa base di pane keto anche per le pizze salate.
Utilizzando una miscela di cavolfiore ricinato, farina di cocco e pula di psyllium, questa ricetta resiste bene anche ai condimenti più pesanti della pizza. Più, ogni servizio di riempimento fa funzionare soltanto 7 grammi di carbs.
Coconut Flour Pizza Crust
Fate questa base della pizza del pane di keto croccante e sottile, o rotolatela in una crosta più spessa e più soffice – non importa come la preparate, questa ricetta dalla padella del raccolto taglia tutti i latticini, grani e glutine per un totale di 6 grammi dei carbs netti.
La farina di cocco e lo psillio creano una consistenza soda, mentre l’aceto di sidro di mele conferisce un sapore piccante.
15-Minute Stove Top Pizza Crust
In meno tempo che ci vuole per ordinare la consegna, si può avere questa base di pizza keto da Gnom-Gnom pronto a godere – più, non richiede cottura!
3-Ingredienti Mini Paleo Pizza Croste
Questa base per pizza keto stovetop da The Big Man’s World ha un approccio ancora più minimale della ricetta di cui sopra.
Combina le farine di mandorle o di cocco con albume d’uovo e lievito in polvere, poi cuoci sul tuo fornello per una crosta gommosa e robusta a 3 grammi di carboidrati netti per base.
Pane da dessert Keto
Pane di zucchine Keto con noci
Questa ricetta di pane keto umida e nutriente di Ruled.Me incorpora sani ingredienti keto come zucchine tagliuzzate, farina di mandorle e spezie.
Cuoci la tua pastella per una pagnotta dolce sotto i 3 grammi di carboidrati netti.
Pane di zucca keto
Con spezie calde e proteine collagene nutrienti, questa ricetta di pane di zucca keto racchiude i tuoi sapori autunnali preferiti in una pagnotta.
Nessun mixer manuale necessario con questa ricetta facile. Mettete gli ingredienti in un frullatore o in un robot da cucina e frullateli per combinarli, poi versateli in una teglia foderata con carta pergamena.
Ogni fetta ha 2,6 grammi di carboidrati netti, il che la rende un accompagnamento perfetto per una tazza di Bulletproof Pumpkin Spice Latte.
Pane inglese ai mirtilli a basso contenuto di carbonio
Sfruttate al massimo i mirtilli di stagione con questo pane dolce ed estivo da Sugar-Free Mom.
Utilizzando il burro di dado e la farina di mandorle, questa ricetta genera una crosta croccante e l’interno del muffin-come con 3 grammi dei carbs netti per slice.
Pane della farina di mandorla della cannella
Questa ricetta del pane del keto dal croccante di Cotter risponde le vostre voglie dolci e piccanti con una pagnotta tenera fatta dalle farine senza glutine e dalla cannella calda.
Ogni serving di questo pane trasporta 7.6 grammi di carboidrati netti, ma è possibile tagliare più carboidrati con un dolcificante come l’eritritolo non OGM.
Pane di zucchine al cioccolato Keto
Cacao in polvere ricco, crema di cocco e dolcificanti a basso contenuto glicemico rendono un coinvolgente, cioccolato prendere il pane di zucchine da Sweetashoney.
Coprire questa pagnotta con gocce di cioccolato fuso, e ogni fetta si adatta ancora ai tuoi macro con 3,4 grammi di carboidrati netti.
Pane ai mirtilli rossi senza glutine
Utilizzando una miscela di stevia, eritritolo e mirtilli freschi, questo pane keto da Low Carb Yum raggiunge il perfetto equilibrio tra sapori dolci e aspri.
Inoltre, questa ricetta non lesina sulle bacche (usa un intero sacchetto da 12 once) e mantiene ancora i carboidrati netti a 5 grammi per porzione.
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