Mele Pink Lady

Mela rosa-oro dal sapore croccante e aspro. Sviluppato in Australia.
Disponibile:Fine ottobre

Nativa dell’Australia, Pink Lady®, come suggerisce il nome, ha un’attraente buccia rosa-rosa su uno sfondo giallo-lime. Di forma oblata, questo frutto medio-grande ha un sapore dolce-amaro che ricorda le mele Granny Smith. Oltre alla buccia sottile, alla polpa soda, all’alto rapporto zucchero-acido e alla croccantezza densa, apprezzerete anche la lunga conservazione di Pink Lady®.

Gary ha assaggiato per la prima volta questa mela anni fa a una riunione della Northwest Fruit Testing Association. Fu “amore” al primo morso e da allora è diventata una delle preferite di Gary. Il frutto è disponibile in commercio negli Stati Uniti solo dal 1993 e presso Terhune Orchards dal 1997.

Il lungo ciclo di maturazione di Pink Lady® dà al frutto il tempo di sviluppare il suo sapore eccezionale e inoltre estende la nostra stagione di coltivazione delle mele fino a novembre. Matura a metà ottobre, Pink Lady® ha la particolarità di essere l’ultima mela raccolta nei frutteti Terhune. Pink Lady® è una mela multiuso di prima qualità, eccellente per cucinare, cuocere e soprattutto per essere mangiata a mano. Se non avete ancora assaggiato questa meraviglia unica, venite al Farm Store. Secondo Gary, vale decisamente il viaggio!