Un’introduzione agli udon
Uno dei tipi di noodles più popolari da gustare nella cucina giapponese sono gli udon. Fatti con farina di grano, sale e acqua, questi spaghetti spessi e gommosi sono molto confortanti e possono essere usati in un’ampia varietà di piatti, serviti caldi o freddi. Gli spaghetti sono una grande parte della cucina giapponese. Uno dei […]
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