Può l’assunzione di integratori di cannella abbassare lo zucchero nel sangue?

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Una serie di integratori sul mercato pretendono di aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e tagliare il rischio di attacco di cuore per le persone con diabete. Aglio, magnesio e coenzima Q10 sono tra i più comuni che la gente prova.

Ma potrebbe sorprendervi sapere che un vecchio favorito – la cannella – sta ottenendo più attenzione, dice la dietista Beth Czerwony, MS, RD, CSOWM, LD.

Mentre i risultati non sono ancora chiari, ci sono stati alcuni piccoli studi sulla cannella e lo zucchero nel sangue che mostrano risultati promettenti. Tuttavia, ad oggi, non ci sono prove abbastanza forti per raccomandare la cannella alle persone con diabete per scopi medicinali.

Ecco cosa sappiamo

La cannella, una spezia ricavata dalla corteccia degli alberi, è spesso pubblicizzata per le sue potenziali proprietà medicinali. La gente ha provato la cannella per ridurre l’infiammazione, abbassare il colesterolo e combattere i batteri. Per più di un decennio, i ricercatori hanno lavorato per capire se può aiutare le persone con il diabete.

Numerosi studi hanno esaminato questo problema, e alcuni hanno trovato nessun beneficio dalla cannella. Altri piccoli studi hanno scoperto che la cannella può abbassare i livelli di glucosio, colesterolo e trigliceridi (grassi nel sangue).

Ecco un campione di piccoli studi che mostrano un potenziale beneficio per l’assunzione di cannella:

Studio del 2003

In un piccolo studio su Diabetes Care, 30 persone con diabete di tipo 2 sono state divise in tre gruppi che prendevano 1 grammo, 3 grammi o 6 grammi di integratori di cannella al giorno. Trenta altre persone hanno preso un placebo.

Dopo 40 giorni, tutti quelli che prendevano la cannella avevano livelli più bassi di glucosio, trigliceridi, lipoproteine a bassa densità (LDL o “cattivo”) e colesterolo totale. Il gruppo placebo non ha visto alcun cambiamento.

Studio del 2012

Questo studio in Nutrition Research ha analizzato 69 pazienti in Cina con diabete di tipo 2. Un gruppo ha preso 120 milligrammi di cannella al giorno, un altro 360 milligrammi e un terzo un placebo. Dopo tre mesi, il gruppo placebo non ha visto alcun cambiamento, mentre i due gruppi che hanno preso la cannella hanno abbassato i livelli di A1C.

Studio del 2013

Questa meta-analisi di 10 studi ha trovato che il consumo di cannella ha prodotto una diminuzione “statisticamente significativa” di glucosio, colesterolo totale, LDL e trigliceridi. Ha anche aumentato il colesterolo lipoproteico ad alta densità (HDL o “buono”).

Ma i ricercatori hanno notato che applicare questi risultati agli individui è difficile. Questo soprattutto perché la quantità e il tipo di cannella assunta e la durata di utilizzo erano diversi in ogni studio.

Studio del 2019

Uno studio del 2019 ha riportato che da 3 a 6 grammi di consumo di cannella è stato trovato per influenzare positivamente alcuni parametri del sangue ed è considerato vantaggioso per le persone di consumare cannella regolarmente.

Usare o non usare?

La cannella può avere alcuni benefici per la salute. Tuttavia, l’American Diabetes Association non raccomanda di fare affidamento sulla cannella come un modo per ridurre i livelli di glucosio nel sangue. Nemmeno noi lo facciamo. I risultati degli studi sono stati contrastanti e non ci sono abbastanza prove per dimostrare che funziona.

Perché gli integratori non sono regolati dalla Food and Drug Administration, non si conosce la purezza o il contenuto esatto di essi. Your best bet to stay healthy is to follow your diabetes food plan, get regular exercise and take your medication faithfully.

Use the real thing if you decide to spice it up

If you do want to add cinnamon to your diet, however, the best way to do it is to sprinkle it on your oatmeal or cook with about one-half teaspoon to one teaspoon daily.

Using cinnamon in its whole form in food, instead of in a tablet, is always best.

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