Ristorante messicano di Eddie

A volte quando si va in un ristorante messicano, può essere intimidatorio quando la lista delle proteine viene spiegata usando termini diversi da quelli a cui si è abituati. Con la maggior parte dei piatti che contengono carne, si può dire che chi apprezza veramente il cibo messicano ama mangiare carne. Eddie’s Mexican Restaurant è qui per distinguere la differenza tra i diversi tipi di carne usati negli autentici piatti messicani.

Cultura del cibo messicano a base di carne spiegata

Se non sei fluente nel parlare spagnolo, potresti guardare i piatti in un menu dei ristoranti messicani e chiederti di cosa potrebbero mai parlare. Ci sono diversi tipi di carne tra cui scegliere, ma se non sai come si chiamano queste carni, è difficile scegliere. Di seguito ci sono le carni comuni che di solito si vedono quando ci si siede a cena in un ristorante messicano:
-Carne Asada: Questa carne è comunemente usata per i burritos e i tacos ed è una bistecca di manzo marinata. Di solito è un po’ piccante con un sapore delizioso.
-Pollo Asada: La parola ‘Pollo’ in spagnolo significa pollo. Il Pollo Asada è un pollo marinato, speziato e grigliato. Questo è anche usato come ripieno per burritos e tacos.
-Lengua: Questa lingua di manzo cotta lentamente è spesso cotta due volte. La seconda volta che viene cotta, si usa il burro per renderla più morbida e saporita.
-Carnitas: La carnitas è una delle preferite perché è carne di maiale che è stata brasata ed è estremamente succosa. Questo, più una miscela di erbe e spezie e si ha un piatto eccellente. Viene spesso cotto in forno una volta finito per dare bordi croccanti.
-Chorizo: Questa è una salsiccia di maiale. La carne di maiale e il grasso di maiale sono conditi con paprika con l’aggiunta di sale. Quando viene preparato, può essere preparato in modo che sia dolce o piccante.
-Zapata: Questo è un ripieno per burrito che è un misto di carne asada e chorizo. Questo è un favorito per molti che sono alla ricerca di autentico cibo messicano.
-Chori Pollo: Questo pollo grigliato che è mescolato con chorizo fa una grande combinazione con fagioli e riso. Alcune persone amano metterlo anche nei tacos.
-Hamburguesa: Questo è quello che gli americani chiamano hamburger. Non è usato così spesso quando si cerca l’autentico cibo messicano, ma si può vedere saltar fuori nei menu occasionalmente.

Autentico cibo messicano a Las Vegas, Nevada (a pochi minuti da Summerlin, North LV & Henderson, NV)

Mentre gli chef di Eddie’s Mexican Restaurant prepareranno diversi piatti vegetariani, troverete carni di uso comune in tutti gli altri cibi che presto serviremo. Non vediamo l’ora di servire presto il nostro delizioso menu. Seguite la nostra pagina Facebook per gli ultimi aggiornamenti sulla nostra grande apertura, prevista per metà ottobre.