Sara Lee non c’è più

sara lee
Uccisa dai mangiatori di carne.

Lo slogan è una bugia: qualcuno chiaramente non ama Sara Lee. E si dà il caso che quel qualcuno sia proprio Sara Lee.

Sara Lee Corp. ha detto oggi agli investitori che cambierà il suo nome in Hillshire Brands Co. Ltd. (ticker symbol “HSH”) nel tentativo di risollevare le vendite in calo dei suoi prodotti a base di carne confezionati mercoledì.

L’azienda, famosa in passato per i suoi dessert congelati, ha annunciato piani per dividere i suoi componenti alimentari e bevande in due entità separate nel 2011. L’azienda di caffè e tè sarà ora chiamata D.E. Master Blenders 1753, dal nome di Douwe Egberts, un marchio di caffè che rientra nell’etichetta creata nel 1753. (Ticker symbol: “DE.”).

Giovedì scorso, Sara Lee Corp. ha detto al suo consiglio di amministrazione che gli ultimi passi della divisione aziendale erano stati approvati. Dealbook aveva previsto che il business alimentare, che è composto principalmente da carni come Ball Park e Jimmy Dean, avrebbe “mantenuto il marchio Sara Lee”. Ma, ahimè.

Il Wall Street Journal riporta che togliere il nome Sara Lee dalla carta intestata della società “riflette un lungo e costante allontanamento dai suoi prodotti da forno congelati, come torte e cheesecake, che hanno reso Sara Lee un nome familiare per gli acquirenti di alimentari”. Ora, la maggior parte dei dolci di Sara Lee sono prodotti da altre aziende, ma alcuni favoriti saranno ancora disponibili nei supermercati.

Non avevamo capito che Sara Lee era un po’ fuori dal business dei dolci … poi di nuovo, non avevamo anche notato che Sara Lee aveva cambiato il suo slogan in “la gioia di mangiare” in una spinta mediatica da 20 a 30 milioni di dollari nel 2006.

Il direttore finanziario Mary Henry ha detto agli investitori che, bevande escluse, le vendite dell’azienda sono diminuite del 7% in quattro anni.

Hillshire Brands segna l’inizio di una nuova era di sostegno al business della carne. Il cinque per cento delle entrate sarà speso per il marketing (dal 3 al 4 per cento), e l’azienda comincerà a fare nuovi prodotti.