なぜポリフェノールは体に良いのか

ポリフェノールに関する健康効果の多くは、抗酸化物質の役割が関係していると思われます。

ポリフェノールは、遺伝子や遺伝子発現にも影響を与える可能性があります。

ポリフェノールは、遺伝子や遺伝子発現にも影響を与える可能性があり、特定の遺伝子は、特定の種類のポリフェノールに対する身体の反応に影響を与える可能性があります。

2型糖尿病

一部の研究者は、ポリフェノールが2型糖尿病のリスクを下げる可能性があることを報告しています。

あるレビューによると、フラバン-3-オールと呼ばれるフラボノイドの一種が、インスリン抵抗性を下げるのに特に有益である可能性があるそうです。

フラボノイドの摂取と2型糖尿病に関する研究の分析では、フラボノイドを最も多く摂取している人は、最も摂取していない人よりも2型糖尿病の発症リスクが低いと結論づけています。 また、フラボノイドの摂取量を増やすことは、病気のリスクを大幅に減らす方法であると思われました。

未加工のココアは、フラボノイドの豊富な供給源です。 あるレビューでは、ココアの摂取がインスリン抵抗性のマーカーを有意に減少させることがわかりました。

未加工のココアは、キャンディーバーや伝統的なデザートのチョコレートとは全く異なるということは注目に値します。

動物における研究では、運動後の炎症の指標に対する緑茶ポリフェノールの効果を調べました。

茶ポリフェノールを摂取したラットは、ポリフェノールを摂取しなかったラットに比べて、より長く活動を続けることができました。

リグナンはポリフェノールの一種で、バージン・オリーブオイル、亜麻仁、ライ麦全粒粉に最も多く含まれます。

リグナンの摂取量を調べる方法の1つは、尿中のリグナンのレベルを調べることです。

米国の成人を対象とした研究では、尿中のリグナンのレベルが高いほど、炎症の測定値が低いことと関連していることが分かりました。

心臓病

ある研究のレビューでは、心臓病の危険因子に対するココアポリフェノールの影響について調べました。

彼らはまた、ココアがLDLまたは「悪い」コレステロールを有意に減少させ、HDLまたは「良い」コレステロールを上昇させることを発見しました。

肥満

ポリフェノールの摂取も体重調整に一役買うかもしれません。

ある研究では、ポリフェノールの一種であるフラボノイドの摂取量を、体格指数（BMI）とウエスト周囲径と比較しています。

肥満は多くの慢性疾患の高いリスクと関連しているため、これらの結果は重要です

フラボノイドの摂取量が多いほど、BMIおよびウエスト周囲径が低くなることがわかりました。