ウォッカの原産地は?
国によって異なる伝統があります。 例えば、スカンジナビアやロシアでは、ウォッカは冷やしたり凍らせたりして、一息に飲み干します(スウェーデン人は一般的にミキサーで割って飲みますが……)。 ロシア人がショットを使う理由のひとつは、古来、酔いの原因は液体ではなく煙にあると信じられていたからだ。 これは理論的には正しいようだが、煙を鼻にかけずにウォッカを飲み干すには、きちんとした配達が必要だろう。 ポーランドでは、ウォッカは常温で提供されることが多く、冷やすことでその特徴が前面に出てくる。 ポーランド、ロシア、スカンジナビアでは、ウォッカは必ずオードブルと一緒に出される。キャビア、チョウザメの燻製、塩漬けニシンの切り身、ライ麦パン、マッシュルームの酢漬け、ガーキンの酢漬け、豆腐チーズ、サーモンパイなどだ。 どれもウォッカに負けない強い風味を持っています。スパイシーで塩気のある風味は、スピリッツのおかわりを促します。 アイルランドでは、ウォッカをミキサーでかき混ぜて、ポテトチップスを添えて飲むのが伝統的な飲み方だ。 だから、冷やして塩味のクラッカーと一緒にすっきりと飲むのがおすすめだ。