カリフラワーライスを美味しく作る方法!

実際においしい（ちょうど本物の米と同じくらい良い！）カリフラワーライスを作る方法を学びます。 冷凍でも生でもおいしいカリフラワーライスの作り方です。

今回は、カリフラワーライスを美味しく作る方法についてご紹介します。 もちろん、スパイスやその他の味をたくさん加えて、おいしく作ることはできます。 しかし、普通の白米の代用品を探している場合はどうしたらよいでしょうか。

ほとんどの普通のカリフラワーライスは、かなりつまらない味に仕上がってしまいます。

ケト カリフラワーライスのよくある質問

カリフラワーライスはどこで買えますか

最近、ほとんどの食料品店の冷凍庫コーナーで、冷凍カリフラワーライスを買うことができます。

多くの食料品店では、青果売り場の袋入りサラダやパック野菜の近くに、カリフラワーライスを置いているところもあるようです。 私は、冷蔵庫の中で野菜が腐るのを心配するのが嫌なので、通常、これらは買いません。

カリフラワーライスは生か調理済みか

店で買ったカリフラワーライスは、冷凍でも冷蔵でも生です。

カリフラワーライスは何カロリーか

Plain Green Giant Riced Cauliflowerはカップあたり20カロリーです。 この投稿にある「おいしい簡単カリフラワーライス」のレシピは、1カップあたり73.5カロリーです。

冷凍カリフラワーライスは買ったほうがいいのですか？

• 使う前に冷蔵庫で腐る心配がありません。
• カリフラワーの頭を洗い、切り落とし、おろす必要がないので、時間を節約できます。 冷凍のプレメイドは高価ですが、無駄がありません。

フードプロセッサーを使わないカリフラワーライスの作り方

フードプロセッサーを使わずに、新鮮なカリフラワーライスを作りたいですか？

カリフラワーの頭を洗って切り落とし、大きな穴を使って米粒大にすりおろすだけです。

キッチンエイドスタンドミキサーでカリフラワーライスを作る方法

すでにキッチンエイドスタンドミキサーをお持ちなら、スライスとシュレッダーのアタッチメントを使って新鮮なカリフラワーをすりおろすことができます。 カリフラワーの頭を洗って切り落とし、2″～3″の大きさにざっくり切るだけです（茎も使いましょう！）。

Vitamixでのカリフラワーライスの作り方

Vitamixブレンダーで新鮮なカリフラワーライスを作るのは超簡単です。 まず、カリフラワーの頭を洗って切り落とし、2″～3″の大きさに粗く刻みます。 茎も必ず使いましょう！

一度にまとめて、バイタミックスの半分くらいまでカリフラワー片を入れ、カリフラワーが隠れるくらいのろ過水を加えます。 カリフラワーと水を米粒大になるまで、バイタミックスで細かくする。 カリフラワーライスを穴のあいたザルにあけ、水気を切る。

カリフラワーライスのベストな炊き方は？

下のおいしいカリフラワーライスのレシピでわかるように、私は普通の白米と同じように炊くのが好きです。

カリフラワーライスは電子レンジで炊けますか

カリフラワーライスは電子レンジで炊けます。 ガラス製の電子レンジ対応の大きなボウルに新鮮なカリフラワーライスまたは冷凍カリフラワーライスを入れ、大さじ2～4の濾過水またはチキンボーンブロスを加えます。 ボウルに蓋をし（私は電子レンジ用の大きな皿を使います）、強火で3分ほど電子レンジで加熱します。 お好みの硬さになるまで1分ずつ加熱し、その都度かき混ぜます。

試してみたいその他のケトカリフラワーライスレシピ

基本を越えて、カリフラワーライスにどんなスパイスをかけるか迷っていますか？

私のお気に入りのバリエーションの1つが、コリアンダーライムのカリフラワーライスです。

私のお気に入りのバリエーションは、コリアンダーライムカリフラワーライスです。 出来上がったご飯にライム半個分の皮と果汁、そして大さじ1杯の刻んだコリアンダーを加えています。 メキシコ料理や東南アジアの料理と合わせてもおいしいですよ。

カリフラワーライスにスパイスを加えるレシピのアイデアをいくつかご紹介します。

Cauliflower rice recipes with chicken

Garlic Butter Chicken With Parmesan Cauliflower Rice from Eatwell 101

Low Carb Chicken Divan from Simply Stacie

Cauliflower fried rice recipes

Cauliflower Fried Rice from Eatwell101

のカリフラワーライスは、カリフラワーライスをより美味しくするレシピです。 Gluten Free On A Shoestring (I would sub a lower carb veggie like zucchini or yellow squash in place of the peas and carrots)

Chinese Sausage Low Carb Cauliflower Fried Rice from Peace Love and Low Carb (I would also sub a lower carb veggie like zucchini in place of the peas and carrots in this recipe)

Vegan Cauliflower rice recipes

Low Carb Vegan Chili Coconut Cauliflower Rice from Meat Free Keto

Cauliflower Risotto With Asparagus And Mushrooms from Caroline’s Cooking

Indian cauliflower rice recipes

Indian Spiced Cauliflower Rice from The Food Charlatan

Fragrant Indian Cauliflower Rice from My Keto Kitchen