ガーデニング入門：レモンバーベナ

レモンバーベナ（Aloysia citrodora）：「ティーマスター」

私は大の紅茶好きである。 そして、さまざまなハーブを自分で組み合わせて、ある種のティーサイエンティストのようなものを作るのが大好きです（実は、息子もこの活動を楽しんでいます）。 私は、お茶に使うハーブを買うのではなく、自分で育てることにしています。

このハーブガーデンの主役の育て方を、ぜひご覧ください。

南アメリカ西部の暖かい地域が原産で、スペイン人とポルトガル人がヨーロッパに持ち込んだレモンバーベナは主にオイル用に栽培されました。 1700年にイギリスに持ち込まれると、その地で居心地の良い住処となりました。

レモンバーベナは多年草の低木で、少しざらざらした尖った葉を持ち、傷つけると強いレモンの香りを発します。

チートシート

• 晩春に現れる紫または白花のスプレーは、蚊やハエを遠ざける一方で有益なものを引き寄せます。
• レモンバーベナの4インチまたは1ガロンの鉢植えを、レモンバーム、ミント、カモミールなど、お茶に人気のある植物と一緒にハーブガーデンに加えてください。
• 葉は生でも乾燥させてもお茶に、乾燥させてポプリや料理にも使えます。

• 上の写真です。

枯らさない

• 凍りつきやすいのは華氏30度くらいです。冬の寒い地域で枯れないように、レモンバーベナを冬の間室内に入れられる容器に植えてください。 葉が落ちたとしても、必ずしも枯れたとは限りません。
• 暑い地域では、日当たりのよい場所、または日陰に植えてください。 また、レモンバーベナの成功に欠かせないのは、水はけがよく、有機物が豊富な土であることです。 粘土や酸性の土は嫌われます。 根が水浸しになると、確実に枯れてしまいます。
• 定期的な剪定で6フィートまで成長します（さもなければ、この低木は脚が太くなります）。 他のハーブと同様に、定期的に収穫し、茎全体を切るのがベストです（収穫時に葉をむしるのは避けてください）

注意：私たちのお気に入りのハーブは、「フィールドガイド」の「食用植物」（タイム、スイートバジル、セージなど）に掲載されていますので、ご覧ください。 また、お気に入りのお茶のレシピは、Match 101: How to make the best tea and Miracle Cure for Allergies（マッチ101: 最高のお茶の入れ方とアレルギーの特効薬）でご覧いただけます。

最後に、レモンバーベナの植え付け、栽培、手入れを成功させる方法について、『レモンバーベナ』をご覧ください。

庭に植える他の食用植物にご興味がおありですか？ 花、ハーブ、野菜など、さまざまな食用植物の植え方、育て方、手入れの仕方については、「食用植物」のページをご覧ください。

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