クランベリーホワイトチョコレートオートミールクッキー｜Baked by Rachel
クランベリーホワイトチョコレートオートミールクッキー
シェア 柔らかくモチモチしたクランベリーとホワイトチョコチップオートミールクッキーです。 味と色の楽しいポップなクラシッククッキーです。
家に動物が住んでいることがいかに奇妙か考えたことがありますか？
私たちが家に犬や猫、げっ歯類、魚、鳥などを一緒に住まわせるのは、どの時点で素晴らしいアイデアだと思ったのでしょうか。 誤解しないでください、私はそれが大好きです…ほとんどの場合。 でも、ときどき掃除が大変なのは勘弁してほしい。 でも、本当に…変なんです。 牛が一緒に住んでいるわけでもないのに、なぜ他は？ 大きさは明確な要因だし、犬や猫のように家でしつけられるかどうかは誰にも分からない。 それを達成した人がいるのかどうか、知りたいところです。 別に牛を家に住まわせたいとは思わないが。 牛が信じられないほどかわいいと思うこともあるが、一緒に暮らしたり、飼ったりするほどでもない。 遠目にはかわいい。 犬や猫で我慢します。
もうひとつ、妙なことを考えてしまいました…80年代に色変わり・熱感知するトップスを覚えている方はいらっしゃいますか？ それはどうなったのでしょうか？
そして、もう一つ奇妙な考えがあります。 もし、そのトレンドが二度と戻ってこないと知っていたら、私は自分のものを持ち続けていたでしょう。 とても楽しい。 子供たちも大喜びです。 前髪を高くしたり、ネオンカラーにしたり、ワイドパンツにしたり、ベルボトムを大きくしたりするのはやめて、熱に弱いものを選びましょう。
告白しよう・・・
ホワイトチョコレートが好きではなかったのだが、この度初めて食べることになった。 *しかし、正しいフレーバーとペアになって、私は喜んでダークチョコレートを楽しむことができます。 ホワイトチョコレートは今年になってようやく楽しめるようになったところです。 また、どのようなフレーバーと組み合わせるかに関係するのかもしれません。 単体ではまだ楽しめませんが、何かと合わせると100％楽しめます。
例えば…このクッキー! とても美味しいです!
クランベリーとホワイトチョコレートはクリスマスの定番の組み合わせのように思えますが、私は試したことがありませんでした…今までは。
クランベリーとホワイトチョコレートの組み合わせはクリスマスの定番のようですが、今まで試したことがありませんでした。 私がそうなら、誰でもそうなるはずです。
このクランベリーホワイトチョコレートオートミールクッキーは、完璧に柔らかくて噛み応えがあります。
クランベリーは色も味もポップで楽しいので、ホリデーシーズンにぴったりです。 クランベリーの甘酸っぱさが、ホワイトチョコレートと絶妙にマッチしています。 クランベリーの甘さと酸味がホワイトチョコレートとよく合います。 これは必須です。 このクッキーを食べると、他のクッキーにはない特別な味がします。 一口ごとに素晴らしい風味が広がります。
クリスマスに必要なオートミールクッキーのレシピはこれだけです!
これは、クリスマスに必要なオートミールクッキーのレシピです！家族のお気に入りであることは保証しますし、サンタさんのために作らなければなりません
このレシピは、クリスマスに必要な唯一のオートミールクッキーのレシピです。
コツや疑問も解決♪
このレシピで何人分できますか？
このままだと大体2ダースかそれ以上作れそうです。 多すぎますか？ 余った分は冷凍保存するか、レシピを半分に減らしてください。 足りないですか？ 必要に応じてレシピを2倍または3倍にしてください。
生地の大きさはどのくらいですか？
可能であれば、中型のクッキースクープを使用すると、大きさが一定になります。
href=”/stock/stock_detail.html? また、このような場合にも、「お菓子作りの楽しさ」を感じていただけると思います。
別のチョコレートを使ってもいいのでしょうか？ お好きなチョコチップで代用したり、ハーフ＆ハーフにしたり。
ドライクランベリーが見当たりません！
他のドライフルーツの近くをもう一度確認してください。 それでも見つからない場合は、チェリーなど他のドライフルーツで代用してください。
このレシピは冷やす必要がありますか？
短く冷やすと、広がりすぎを防ぐことができます。
日持ちはしますか？
密閉容器に入れれば、1週間以上は保存可能です。 また、焼いたクッキーは冷凍保存も可能です。
生地の冷凍保存は可能ですか？
はい。
そうです！最初の冷却ステップまでの手順に従って、生地をよく包み、必要な情報をラベル付けして冷凍してください。 Frozen dough will keep for up to a year.
Can I make substitutions to the ingredients?
Yes and no. Baking is a science. This recipe works with the exact measurements listed. Altering one or several of those can cause the recipe to fail. If you’re familiar with baking substitutions, go for it! Outside of any alterations I’ve already mentioned, for specific substitution questions, ask in the comments below.
Cranberry White Chocolate Oatmeal Cookies
Ingredients
- 1/2 C unsalted butter softened
- 1/2 C granulated sugar
- 1/2 C light brown sugar
- 1 large egg
- 1 1/2 tsp vanilla extract
- 1/2 tsp baking powder
- 1/2 tsp baking soda
- 1/2 tsp salt
- 3/4 tsp cinnamon
- 3/4 C all purpose flour
- 1 1/2 C old fashioned oats
- 3/4 C white chocolate chips see notes
- 3/4 C dried cranberries
Instructions
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In a large bowl or stand mixer, cream together butter with granulated sugar and light brown sugar. Beat until light and fluffy. Mix in egg and vanilla, followed by next four ingredients. Scrape bowl as needed. Mix in flour, followed by old fashioned oats. Mix until just combined and no streaks remain. Stir in chocolate chips and dried cranberries by hand.
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Refrigerate dough for 30-60 minutes.
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Preheat oven to 350°F. Line a baking sheet with a silicone baking mat or parchment paper.
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Scoop dough using a medium cookie scoop. Space 2-3 inches apart on prepared baking sheet. If desired, top off with additional chocolate chips and dried cranberries. Lightly press down on each cookie to flatten slightly.
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Bake for 10-12 minutes or until the edges are just set. Allow cookies to rest on the pan for 3-5 minutes, then transfer to a wire rack to cool completely.
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Store in an airtight container for up to a week.
Notes
More holiday cookies to try:
- Candy cane peppermint kiss cookies
- Chewy ginger molasses cookies
- Cinnamon sugar slice and bake cookies
- Slice and bake cranberry pistachio cookies
- Snickerdoodle kiss cookies
- Christmas pinwheel cookies
- Chocolate kiss cookies
- Gingerbread cookies
Items used in this recipe:
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