チョコレートはどこから来るのか

15 Feb 17

「チョコレートはどこから来るのか」と考えたことはありますか?

すべては、テオブロマ・カカオの木と呼ばれる小さな熱帯の木から始まります。 カカオの木は中南米が原産ですが、熱帯地方全域で商業的に栽培されています。

カカオの木は、1年に2,000個近いさやをつけることができます!

カカオの木は、1年に2,000個近いさやをつけることができます。

カカオの木は1年に2,000個ものさやをつける。

チョコレートを作るには、まずカカオの実を収穫する必要があります。

チョコレートを作るには、まずサヤを収穫しなければならない。

収穫した豆は木製の容器に入れ、バナナの葉で覆い、発酵させる。

その後、豆は木製の容器に入れられ、バナナの葉で覆われて発酵が始まります。

発酵後、豆は1週間ほど天日で乾燥させます。

乾燥した豆は、工場に運ばれ、チョコレートになります。

カカオ豆が工場に届くまでの様子や、私たちグルメチョコレートピザ社のおいしいチョコレートピザができるまでを、来週のブログでご紹介します!

私たちはチョコレートピザの作り方や、カカオ豆を使った料理のレシピをご紹介します!

私たちはチョコレートピザのレシピをご紹介します!

私たちはチョコレートピザの作り方や、カカオ豆を使った料理をご紹介します。