ヒールズバーグのテイスティングルーム

偉大なワイナリーは、同じことを考えるものです。 それが、ヒールズバーグのダウンタウンに多くのテイスティングルームが集まっている理由の一つです。

The Plaza周辺の店先には、この地域の有名なジンファンデル、ピノ・ノワール、シャルドネ、そしてほとんどすべての他の品種も展示され、垂涎の品々で溢れています。

店が増えるにつれ、テイスティングルームの数を数えるのは大変ですが、ダウンタウンのウォーキングツアーには20軒ほどのサロンがあり、さらに数ブロック先や街の周辺には、簡単に歩いて行けるテイスティングルームもあります。

セレクションはさまざまな分野に及んでいます。 伝統的なテイスティングルームのスタイルを覆し、再生木材の温かみを背景にカジュアルで快適なモダンな内装を施したブティック「Banshee Wines」もそのひとつです。

カートグラフでは、センターストリートにある明るいスタイルのテイスティングルームで、新鮮さと透明感のあるピノ・ノワール、そして運が良ければ、元公共ラジオのサウンドエンジニアのアラン・ベイカーがワイン造りの旅に出たブドウ、ドライリースリングが楽しめます（ヒント：ソノマ郡で最高のコーヒーがある場所からすぐのところ）。

ロシアン・リバー・バレーの三位一体のワインがヒールズバーグにやってきました。 シャルドネ、ピノ・ノワール、古木のジンファンデルがあります。 サムプリントでは、「フォープレイ」や「スリーサム」といった洒落たタイトルのブレンドを含む、毎日10種類のワインから選ぶことができます。

一部の試飲室はダブルワークになっているものもあるそうです。 例えば、ホーリーワイナリーテイスティングルーム& Galleryでは、1980年から収集されているアーティスト、ダナ・ホーリーによるソノマ郡の大胆な風景画が展示されています。

いくつかのお店では、試飲とペアリングを提供しています。

広場の数歩南には、ピノ・ノワールの専門店「Siduri」の新しい店があり、小皿料理やフォレストビルのレストラン「Backyard」提供のチキンボックスが味わえるようになっています。 また、ウィリアムソンでは、大きなカベルネと一緒においしい小皿料理を楽しむことができます。

Healdsburg Plaza周辺の脇道をもう少し探索すると、Portalupi Winesでイタリア品種を見つけることができます。 また、ヒールズバーグ・プラザ周辺の横丁をもう少し探索すると、Portalupi Winesではイタリア品種、Selbyではシャルドネ、Longboardではサーファーをテーマにしたテイスティングができます。 プラザから西へ少し歩くと、ブレスレスがこの工業地帯にオアシスのような風景を作り出しています。 スパークリングワインを飲んだり、ドレスアップしてポラロイド写真を撮ったり、楽しくて居心地の良いラウンジです。 通りの反対側には、ヤング& ヨンダースピリッツがあり、ウォッカ、ジン、バーボン、アブサンを製造するクラフト蒸留所とテイスティングルームを併設しています。

そして、快適な席を離れることなく、素晴らしい少量生産のワインの数々を楽しむことができる生協があります。

通りの向こう側には、ロシアンリバーを見下ろすデイヴィス・ファミリーで、ワインメーカーのガイ・デイヴィスが手がける受賞歴のあるピノ・ノワールやジンなどのワインがあり、満開の農園でザズ・グルメフードトラックを見かけるかもしれません。

ヒールズバーグのダウンタウンから徒歩圏内にあるこれらのテイスティングルームは、そのどれもが魅力的です。 どこから手をつければいいのかわからない。 ヒールズバーグ・ワインウォーキングツアー&& Bike Healdsburgでワインをつまむツアーもあります。

さらに探索することができます。

さらに、ヒールズバーグは3つの豊かなワイン生産地に囲まれており、町の外には丘や小川、近くのブドウ園に点在する100ほどのワイナリーがあります。

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