ブレッドフルーツ Artocarpus altilis

7月 26, 2021admin

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栄養たっぷりのユニークな熱帯果樹

海洋文化の主食であり、アメリカでは珍しいブレッドフルーツの木は、あなたの庭に素晴らしい付加価値を与えてくれることでしょう。このエキゾチックな果物の名前を聞いたことがないかもしれませんが、何世紀もの間、海洋文化に重要な栄養を与えてきました。ハワイを訪れたことのある人なら、この木を見たことがあるのではないでしょうか。ハワイを訪れたことのある人なら、この木を見たことがあるはずです。

今まで見たこともないようなこの木は、あなたの庭を際立たせてくれることでしょう。高さ40～80フィート、幅20フィートのブレッドフルーツの木は、ご近所の他の木とは違う印象を与えることでしょう。緑から黄色の大きな果実は、サッカーボールほどの大きさになり、緑豊かな葉で飾られた太くて丈夫な枝にぶら下がっています。

成長が早いので、すぐに大きな熱帯の木になります。

成長が早いので、あっという間に大きな熱帯樹ができます。実がなるまでに数年かかるかもしれませんが、その間に芽吹きが早くなり、求めていたエキゾチックな雰囲気が出てくるでしょう。一度実がなり始めたら、年間20～50個、場合によってはそれ以上の実をつけることも期待できます。

南部に住んでいなくても、ブレッドフルーツの木を育てることは可能です。コンテナに植えれば、木は小さくなりますが、寒冷地でも生き残ることができます。

海洋文化を育むフルーツを食べましょう。ブレッドフルーツは非常に栄養価の高い果物です。カロリー、炭水化物、タンパク質、アミノ酸が豊富で、ビーガンやベジタリアンの方、食物アレルギーで食事が制限されている方にもお勧めのフルーツです。生食はできませんが、熟した果実に調味料を加えて調理すれば、一品で豊富な栄養素を摂取できます。

エキゾチックで栄養豊富なブレッドフルーツの栽培を今すぐ始めましょう。アメリカで人気上昇中のブレッドフルーツ。エキゾチックな食べ物の需要が高まるにつれ、ブレッドフルーツも勢いを増しています。ご近所で一番最初にエキゾチックなブレッドフルーツを植えてみませんか。

植え付け & 世話

植え付けをしましょう。庭の日当たりの良い場所に植えてください。生育には十分な日照が必要です。 60度以下の気温が頻繁に起こる地域にお住まいの場合は、大きな容器に植えてください。地植えの場合は、植える場所の周囲3フィートの草をすべて取り除いてください。電線や建物から20フィート以上離して植えてください。水はけの良い土に植えてください。植え付けは、届いた容器と同じ深さで、幅が2倍の穴に行います。

水やりは、幹から6インチほど離して、3フィートほど広げ、厚めのマルチング材を敷いてください。

水やり：樹木が若いうちは、樹木の下の土が油で乾かないようにします。植え付けたらすぐに水をやり、幼木の根が乾かない程度に頻繁に水をやりましょう。葉がしおれ始めたら、水不足です。数年後、成木になると乾燥にある程度強くなるので、頻繁に水やりをする必要はありません。

肥料を与える。植物の全生涯を通じて、完全な肥料で頻繁に肥料を与えることが有用である。年に2回、少量の肥料を加えるだけで、木に必要な栄養素が十分に行き渡るようになるはずです。土壌が悪い場合は、2倍の肥料を与える必要があるかもしれません。

剪定をする。若いうちは剪定する必要はありません。実がなり始めたら、枝を1/3程度まで切って、大きさを小さくし、形を維持します。

収穫する。熟すと黄褐色になり、木から摘み取ることができます。また、完熟する前に摘み取り、冷蔵庫で1週間ほど熟成させることも可能です。収穫した果実は冷蔵庫で10日ほど持ちますが、冷凍保存はあまりできません。

準備と食べ方。生で食べると嘔吐することがあります。タンパク質、でんぷん、炭水化物を多く含む食品と同様に、ブレッドフルーツも消化できるように調理する必要があります。ジャガイモや米と同じように、ブレッドフルーツも加熱するとあまり味がしなくなります。しかし、ブレッドフルーツを豆腐のように扱えば、どんな料理にも加えることができ、味を吸収して大きくしてくれるのです。

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