加工食品を食べなくなると体に起こる21のこと

「加工食品」という言葉は誰でも聞いたことがあると思いますが、それがないとどんな生活になるのか、よくわからない人も多いのではないでしょうか？

加工食品は、化学物質たっぷりで中毒性のある食品で、通常は瓶や箱、袋に入って売られています。高給取りの食品科学者の軍隊は、たとえ健康を害することになっても、あなたの味覚に訴えるレシピを考え出すことを使命としているのです。 「これらの食品には糖分や脂肪分が多く含まれており、口の中の感触が変わってしまうからです」と、ローレン・ミンチェンは説明します。 「食感や味が変わることで、体はさらにそれを欲するようになります」

さらに恐ろしいのは、「超加工食品」と呼ばれるものが存在し、これは最悪中の最悪であるようなものだということです。 BMJ Openに掲載された研究によると、この種の製品は、私たちが摂取する1日のカロリーのほぼ60％、添加された砂糖の90％を占めているそうです。 これはすごい！

ここで、最後のキッカケがあります。 加工食品を体に入れることは、有害な化学物質を体に送り込むことを選ぶだけでなく、必要な栄養素を奪っていることになるのです。 加工食品は栄養素が取り除かれていることが多いので、ガソリンに浸されたリンゴを食べているのと同じことで、リンゴから食物繊維を摂取することさえできなくなってしまいます。 減量から偏頭痛の緩和まで、加工食品を捨てれば、深刻な健康上の利益を得ることができます。

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あなたは頭痛をおしゃべりな職場や騒がしい子供のせいにするかもしれませんが、そうではありません。 食習慣の乱れが原因かもしれません。 “ひどい片頭痛を持っている一部の人々は、以下の箱入りの商品を食べることによって、重症度と頻度を改善することができるかもしれません “イザベル-スミス、MS、RD、CDN、およびイザベルスミス栄養の創設者は述べています。 “加工食品の多くは、実は片頭痛の引き金になっているのです。” うっそーーーー

「加工食品には、ただでさえ無駄なカロリーがたくさんあるのです」。「とスミスは言います。 おやつを食べるときも、食事をするときも、体に栄養を補給するチャンスなのです。 加工食品は食物繊維や栄養素が不足していることが多く、お腹を満たすことができません。 Opt for whole foods as often as possible to fuel yourself more efficiently.

Worried about thinning hair? Dull hair? Loss of hair? Whatever your concern is, food can easily be part of the answer to your luscious locks. When you consistently opt for processed snacks, you rob your body of things like omega-3 fatty acids, which are important for healthy hair and rarely found in packaged, processed products. The healthy fats found in things like walnuts help promote hair strength and sheen.

Instead of relying on coffee, 加工食品から完全食品に置き換えることで、自然なエネルギーが簡単に得られるようになります。 「身体は、何が何であるかを理解しようとするために多くの時間を費やし、これらすべての異質な

を分解することで、エネルギーを消耗してしまいます。 私たちの体は、本来すべきことができないので、多くのエネルギーを浪費しているのです」とスミスは言います。

もしあなたが意味もなく不機嫌になることがあれば、その時はどうすればいいでしょうか。 あなたの食生活をよく見てみましょう。 加工された化学物質が気分に影響を与えるのは、「食品」が実際には体に十分な栄養を与えておらず、代わりに有毒な成分を摂取しているからです。 MSGは憂鬱にさせ、飽和脂肪酸はぼんやりさせ、砂糖やシロップは異常なエネルギークラッシュを引き起こし、リストは延々と続く。

An expensive prescription from your dermatologist might do wonders for some people, but the answer to a better complexion may come from a visit with a nutritionist. Numerous studies have come out in the past year pointing to everything from dairy to zinc deficiencies for being the reason some people breakout. “Better skin is one of the major benefits of forgoing processed foods,「とスミスは言う。 “A lot of the preservatives and ingredients found in processed foods can often get in the way of clear, healthy skin.”

Okay, you won’t actually be able to stop the clock. But by trading in all the high-fructose corn syrup, additives, artificial colors, and other sketchy ingredients, you’ll at least get out of the fast lane toward feeling and looking older than you are.

A nutrient-rich diet not only strengthens your muscles and immunity but also helps fortify your nails. Regularly eating processed foods in place of whole foods can leave your nails feeling and looking brittle. For strong nails, reach for foods high in protein and rich in the vitamin biotin; eggs and almonds are great sources of both.

前述したように、このようなことがあります。 ほとんどの加工食品は、できるだけ魅力的な味になるように、そしてその過程で中毒になるように処方され、設計されています。 高フルクトース・コーン・シロップは、ドラッグなどの中毒になる脳の部分を実際に活性化させ、ケチャップからシリアルまで、たくさんのものに含まれているのです。 さらに、人によっては、文字通り体がある種の栄養素を必要としているために、欲求が生じることがあります。

「悪い」ものをたくさん食べると、「悪い」ものが出てきます。 あなたの体は常に、ごく短い時間（通常は食事をしているときだけ）だけエネルギーに満ち溢れ、それ以外の時間はだるさを感じています。 砂糖入りのシリアル、チーズ入りのクラッカー、インスタントラーメンなどは、体を動かす燃料にはなりません。加工食品を断つと、体の調子がまったく違うことに気づき、人生が変わるかもしれません。 おやつを選ぶときは、食物繊維、ヘルシーな脂肪、タンパク質が豊富で、賞味期限が数カ月もないものを選びましょう。 おやつの後は、お腹をへこませるために必要な唯一の腹筋運動をしてください。

Research 脂肪分の多い食品は、規則正しい睡眠を促す脳内の神経化学物質の正常な働きを阻害する可能性があることが、摂食行動研究会の年次総会で発表されました。 また、砂糖やトランス脂肪酸を多く含む加工食品も、睡眠を妨げる可能性があります。 The added sugar in many products can keep you wired by spiking blood sugar and making it difficult to wind down for the night or causing you to wake up.

Although genes play a huge role, you can reduce the appearance of cellulite by choosing to cut out processed foods since most of them have high counts of sodium and sugar. Deli meats, for example, cause water retention that makes your dimpled skin look even worse and the sugar in soda weakens your skin’s elasticity and collagen, making cellulite easier to see.

腹筋は台所で作られるという昔からの主張には真実味がありますね。 そのため、このような「曖昧さ」があるのです。 さらに、筋肉を修復し強化するためには、タンパク質と健康的な脂肪が必要です。

避妊薬から自然の老化の過程まで。 私たちのホルモンに影響を与えるものは、すでにたくさんあるのです。 加工食品を捨てると、劇的にバランスが良くなります。 飽和脂肪酸やトランス脂肪酸は避けるべきですが、ヘルシーな一価不飽和脂肪酸を定期的に摂取すると、ホルモンバランス、特に食欲抑制ホルモンであるレプチンのバランスを整えるのに役立ちます。 British Journal of Nutrition誌に掲載された研究によると、脂肪と単純糖質によるカロリーの摂り過ぎは、レプチンとグレリンというホルモンの正常な働きを妨げ、体重と代謝を調整する体の機能を阻害する可能性があるとのことです。

「加工食品を食べ過ぎると、免疫系に必要な栄養が不足して、風邪に対抗する力が弱くなります」。” says Smith. ほとんどの果物や野菜には、免疫力を高めるビタミンやプロバイオティクスがたくさん含まれています。

“Someone with elevated blood sugar might notice that their blood sugar is better when eating fewer processed foods that have lots of sneaky sugars in them,” says Smith. Scaling back on processed foods is one of the first steps people must take when they get concerned about diabetes; find out some tips and tricks with these cooking and eating tips for diabetics!

According to Smith, another benefit you’ll likely enjoy from ditching processed food is better digestion. “You can experience things like improved digestion and bowel regularity because you’ll naturally start eating more high-fiber foods that help you poop,” says Smith.

When it comes down to it, it’s really hard to know exactly what we’re putting in our bodies when we’re eating out of bags and boxes. It’s often impossible to even pronounce the names of some ingredients running down the nutrition label! By cutting out processed foods, you’ll develop a better understanding of what exactly (and how much of it) is going into your body.

「栄養の観点から言うと」。 加工度の低いホールフードをより多く食べることで、ビタミンB群や健康的な脂肪など、脳によい栄養素をより多く摂取することができます」とスミスは言います。 ブレインフード界のスーパースターといえば、クルミ、ワイルドサーモン、アボカドなど、健康的な脂肪を豊富に含む食品です。

信じるかどうか別として、私は、「目が冴えてきた。 が、口に入れるものは、目の輝きに影響を与えることがあります。 国立眼科研究所によると、目の健康をサポートする最も重要な食品は、ベータカロチンやルテインなどの抗酸化物質を豊富に含むものだそうです。 これらの栄養素は、サツマイモ、ニンジン、ホウレンソウなどの丸ごとの食品に含まれています。 ドーナツで目を輝かせても、実はドーナツのせいで目が鈍るということもあるのです。

見てください。 オレオにしろビッグマックにしろ、好き嫌いは誰にでもあるものです。 しかし、全体として、加工食品をあまり食べなくなると、定期的に健康的な食事に憧れるようになる。 Frontiers in Nutrition誌に発表された研究によると、体重を減らして食習慣を改善するだけで、高カロリー食品と低カロリー食品に対する脳の反応を変えることができるそうです。

加工食品をカットする方法

毎日スニッカーズを食べたり、ポップターツを食べたりしないことはわかったと思いますが、よりクリーンな食生活のためには、他に何をすべきでしょうか。 たくさんあります。 加工食品のデトックスに飛び込み、中毒に立ち向かう最善の方法は、いつも食べていて、自分を苦しめていることに気づいていない、簡単に捨てられるものから始めることです。 しかし、好きな食べ物をすぐに排除しようとすると、失敗する可能性があるとミンチェンは指摘します。

多くの箱入りシリアルは、保存料がたっぷり入っている。 キャップンクランチやフロステッドフレークは避け、成分表の短い代替品を選びましょう。 ゆっくり調理された全粒粉のスチールカットオーツは、その条件に当てはまります。 加工は最小限にとどめて、正しい方向への大きな一歩としましょう。 朝の食事から加工食品を取り除くには、アボカドと新鮮な野菜をトッピングしたオムレツを選びましょう。 食物繊維とビタミンを含むミックスフルーツを添えれば、さらに効果的です。

コーヒー豆は森からカップに入るまでに、ある程度の加工が必要ですが、その加工が終わった後のコーヒー豆の味は格別です。 この朝ごはんのお供は、栄養価をほとんど損なわない「ミニマム」な加工が施されています。 できるだけ自然な状態でコーヒーを飲むために、他に何を混ぜているか考えてみましょう。 フレーバークリーマー（着色料、人工香料、コーンシロップを含むことが多いため、地球上で最も健康的でない食品の1つ）をやめて、全乳または1％ミルクをかけ、風味付けにシナモンを振ってください。 人工甘味料は一切使わないようにしましょう。

最も自然のままの状態で。 プレーンヨーグルトは栄養価の高い食品です。 腸内環境を整える栄養素がたっぷり含まれており、実際に発音できる成分表になっています。 しかし、フルーツやフレーバーを加えた甘みのあるものを食べると、問題が生じます。 これらの添加物は、ヨーグルトが加工されていることの証です。 牛乳と生きた培養基で作られたプレーンヨーグルトを探し、新鮮な果物、蜂蜜、シナモンをかけて自然な風味と甘さを楽しみましょう。 ギリシャのヨーグルトやアイスランドのSkyrヨーグルトなど、ヨーグルトの最高級品を選ぶとボーナスポイントになりますよ。

加工されていない昼の食事が欲しいなら、サラダバーに向かうのは良い手です。 しかし、カリカリ麺、ベーコンビッツ、クルトンなどのサラダバーのトッピングは、クリーンイーツとはみなされないので注意が必要です。 サラダドレッシングも、賞味期限を延ばし、食感をよくするために、怖い成分がたくさん入っています。 ミンチェン氏は、こうした加工品の代わりに、レモンやライムの果汁（果実から絞ったもの）と大さじ1杯のオリーブオイルを組み合わせることを提案します。 お好みで海塩と胡椒を加えると、より豊かな風味になります。 自家製ドレッシングを会社に置いて、オフィスでサラダを和えてみてはいかがでしょうか。

Popular lunch meats like ham, turkey, and roast beef are highly processed and loaded with sodium, chemicals, and nitrates, which can increase heart-disease risk and spike blood pressure. Instead of taking a number at the deli counter, shop for fresh, uncooked, uncured meats and roast them at home over the weekend. Once the meat has cooled, cut it into slices so it’s simple and quick to pile between bread during the week. Speaking of bread, look for organic varieties with whole grains listed as the first ingredient. This is as close to unprocessed as you can get for a traditional lunch sammy.

空腹に襲われるとき。 間食は避けられないので、手元にスマートなものを用意しておきましょう。 クッキー、クラッカー、スナックバーなどを食器棚から取り出し、新鮮な果物、生のナッツや種、野菜のスライス、ゆで卵、味付けしたひよこ豆、ケールチップスなど、加工されていないものを食べるスペースを作りましょう。 ケールを一口大に切り、海塩と小さじ2杯のオリーブオイルで和えます。 華氏250度のオーブンで15〜20分、またはカリカリになるまで焼く。

果物や野菜を食べることは一般的に良いことではありませんが、そのようなことでは決してないのです。を考える必要があります。 商品と生産物には大きな違いがあります。 アップルソース、イチジククッキー、オレンジジュースは、間違っている果物の例であり、キャビネットから取り除く必要があります。 また、冷凍野菜にソースをかけたものもNGです。 袋入り、箱入り、缶入りでない、新鮮な野菜にこだわりましょう。

中通路は、あなたのウエストラインに十分に困難である。 しかし、冷凍庫の通路も同じように悪い。 冷凍エンチラーダから冷凍ケーキまで、多くの食料品店の買い物客は、さらに時間を節約できる作り置きや調理済みの食品、材料を1、2種類加えるだけで済む箱入りの食品を買い込んでいます。 残念なことに、こうした冷凍食品や食 品の多くは、便利さと引き換えに健康を犠牲にし ています。 電子レンジで数分チンするだけで食べられる冷凍食品や食事が好きなら、ミールプレパレーションのトレンドを取り入れるべき時です。 Here’s your ultimate guide to freezing foods to make it extra easy on you!

While whipping up dinner, stay away from processed oils such as canola, margarine, and Crisco, suggests Minchen. Instead, use unprocessed cooking fats such as olive, coconut and almond oils and organic butter. Whichever option you choose, just remember: Fats should be used in moderation to keep calories in check and weight gain at bay.

Vegetarians, vegans and carnivores alike often turn to soy-based products as a meat-free way to add protein and essential vitamins to their diet. 大豆を使った冷凍のベジタブルバーガーは、ベジタリアンに人気のある商品ですが、加工度が高いのが難点です。 より自然な大豆のおやつには、蒸した枝豆（さやに入ったままの大豆）に塩を振って食べるとよいでしょう。 豆をさやから出して、アジア風の炒め物やサラダに加えれば、食事になります。