寝る前に食べても太らない?
お腹が鳴り始め、時計が午後10時を示したとき、あなたは決断を迫られるでしょう。
実は、寝る前に食べるかどうかの判断は、それよりもずっと複雑なのです。
そこで、登録栄養士のCara Harbstreet氏とJackie Newgent氏、ハーバード大学の睡眠研究者Andrew McHill氏に協力してもらい、この広く議論されている食事の迷路のニュアンスを理解してもらうことにしました。
そうです、寝る前に習慣的にたくさん食べると、体重が増える原因になります。
深夜の間食の理由を検証することが重要です。 “寝る前の食事について私が推奨しているのは、実際の物理的な空腹感なのか、それとも習慣や退屈から食べているのかに気づくことです。” とHarbstreetは言います。 「または感情的なトリガーのコンポーネントがありますか?
研究でも、寝る前の食事と体重増加(特にこれらの悪い食べ物)との関連性が示されています。 2013年に行われた「平均的な睡眠者」(睡眠の中間点が午前5時半以前)と「遅い睡眠者」(睡眠の中間点が午前5時半以降)の食欲分析では、遅い睡眠者は午後8時以降にタンパク質、脂質、炭水化物を多く摂取しがちであることがわかりました。 そして、午後8時以降の3大栄養素の消費は、より高いボディマス指数と関連していました。
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でも、就寝時間と関係があるかもしれません
体重増加は、食事の時間よりも体の自然な就寝時間と関係があることが、The American Journal of Clinical Nutritionに発表された2017年の研究により明らかになりました。 研究者たちは、食事摂取の概日的タイミング、つまり最後の食事のタイミングとメラトニン睡眠ホルモンが働く時間のずれを調査し、食事とメラトニン発症が高いBMIと関連していること、しかし時間帯はそうでないことを発見したのです。
「体重増加は、食事の時間よりも体の自然な就寝時間に関係している」
「時計時間がより密接に関連していなかったのは、やや驚きでした」とハーバード大学の博士研究員で主任研究員のアンドリュー・マクヒル氏は言います。 と、ハーバード大学の博士研究員で主任研究員のアンドリュー・マックヒル氏は言います。「就寝時間を遅くしている人は、夜遅くまで食べても大丈夫だと考えていることがわかります。
マクヒルの研究は、寝る前の食事がなぜ体重増加と関連するのかについて、いくつかの経験則に基づく推測を提示しています。
寝る前に食べるべき正当な理由がある
体重の増減の他の形態と同様に、エネルギー消費とカロリー必要量に帰着するのです。 「
多くのアスリートや多忙な専門家は、仕事の後に運動をするため、夕食の時間を遅くしています。 午後や夕方のアスリートにとって、遅くなったからといって、燃料補給の必要性がなくなるわけではありません。 だから、寝る前に食べるべきなのです。 「彼らはトレーニングを終えたばかりなので、お腹が空いているのです。 「だから、食事のタイミングを見直すように勧めるんです。 朝・昼・晩の3食をきちんと食べなければいけないという考え方があります。 しかし、最後の食事から3~4時間経っていれば、体は燃料を必要としているはずです」
後の食事については、少なくとも2つの食品群を食べるようクライアントに勧め、そのうちの1つは脂肪かタンパク質でなければならない、とハービストリートは言います。 「そのうちの1つは、脂肪かタンパク質でなければなりません。
食事をするのにおすすめの時間帯はありますか
Harbstreetは、寝る前に食事をするという標準的なタイミングの宣言を出していません。 しかし、彼女は、脂肪の多い食事を避けるようにクライアントに指示しますが、それは体重増加のためではありません。 「
欲求は別の話です。特に、キャンディーやチョコレートなど、特定の食べ物のために欲求がある場合はそうです。 「
だから、寝る前に食べるのに最適な食べ物は何ですか
まず、脱水が空腹感のいくつかを説明することができるので、あなたが一日中と夕方に水分補給していることを確認します。
「小さなフルーツにピーナッツやナッツバターをつけて食べるとよいでしょう。
「小さなフルーツにピーナッツやナッツバターをつけて食べたり、ナッツやシードを混ぜたヨーグルトの容器を食べたりしてください」
そして、もしあなたがめちゃくちゃ空腹でなければ、あなたの目はあなたの胃よりも大きいかもしれないことを思い出してください。 「
夜遅くに大きな食事が必要な場合は、その食べ物が膨満感や胸焼け、酸の逆流を起こさないかどうか確認してください。
寝る前の食事は、必ずしも体重増加につながるわけではありませんが、睡眠不足が体重増加につながるという実質的な証拠があります。 「この時間を栄養の不足を補うために使いましょう」と、ニュージェント氏は言います。 「
何より、寝る前に食べてもあまりストレスを感じないようにしましょう。
何より、寝る前に食べてもあまり気にしないことです。体が寝る前に食べ物を求めているなら、おそらくそれが必要なのです。 「
そして、何よりも、寝る前に食べることにストレスを感じないことです。