朝食に簡単なそば粥

朝食に簡単なそば粥は、亜鉛、銅、マンガンが豊富で、美味しいグルテンフリーの快適な食べ物です。 この完全なタンパク質は、9つの必須アミノ酸すべてと、たくさんの食物繊維を含んでいます。

あなたが私のようであれば、あなたは快適な食べ物を満喫するのが大好きです。

私のように、快適な食べ物が好きな人は、快適な食べ物が大好きです。

手軽で美味しく、子供も喜ぶ朝食はいかがでしょうか。

私のレシピ「朝食用簡単そば粉のお粥」は、快適な食事という点では正鵠を射ています。

おまけに、家族全員がこの鍋の朝食を食べるのです!

私たち家族は7年ほど前、子供の免疫システムを改善するためにボディ・エコロジー・ダイエットを行い、ソバを食べ始めました。 それは「グルテンフリーの全粒穀物」を食べることが条件でした。 ソバは私にとっても家族にとっても全く初めての食べ物で、いろいろな食べ方を試したのですが、子供たちは大反対!(笑)。 ある日、甘めの味付けにしてみたところ、大好評でした。

このレシピは私たちのお気に入りの朝食で、一日おきに食べていました!

このレシピは私たちのお気に入りの朝食で、一日おきに食べていました。

私たちは、このレシピの簡単さと、各自が好きなトッピングを選んで、それぞれの器にユニークな味を与えることができる点が気に入っています。

チェリーやベリー、バナナなどをトッピングしてもいいですね。私の子供たちは、チェリー、バニラ、シナモン、自家製アーモンドミルク、メープルシロップをかけた「Easy Buckwheat Porridge for Breakfast」を気に入って食べています。

名前に「小麦」が入っていますが、実はソバは小麦から作られたものでは全くありません。

私たちは、キヌア(これも素晴らしいグルテンフリーの疑似穀物)を消費するのと同じように、ソバを穀物のように消費しています。

  • 亜鉛、タンパク質、マンガン、水溶性食物繊維が豊富-Dr. Axe
  • ソバは完全タンパク質です。つまり、体内で生成できない必須アミノ酸をすべて含んでいます-ビーガンにとって重要な機能です。 Grace Links
  • コレステロールと血圧を下げることができる-Dr. Axe
  • 抗酸化物質が多い-Dr. Axe
  • 消化をよくする-Dr. Axe

朝食用の簡単そば粥の作り方

信じられないほどすぐにこのおかゆができてしまうのです!
このおかゆを作るには、次のような方法があります:

このそば粥の作り方はとても簡単です。

まず、小鍋にそば粉と水を入れて中火にかけます。 そば粉を沸騰させ、沸騰したら弱火にします。 鍋に蓋をして、弱火にかける。 弱火で10分ほど煮る。 ソバ粉に火を通し過ぎないことが大切です。 私は忘れないようにタイマーをセットしています。 10分経ったら火を止めます。 蓋は開けないでください。

フォークでそば粉をふやかし、器に盛る。

アーモンドミルクは、そば粉を薄くし、冷やす効果があるので、すぐに食べられます。

ヒント:簡単そば粥でトッピングしたフルーツが余った場合は、家族のおやつとして保存しましょう。

あるいは、バナナ・ジンジャー・グリーンスムージーやチョコレート・チェリー・スムージーのように、おいしいフルーツスムージーを作るためにフルーツを使ってもよいでしょう。 このお粥の味は最高で、チェリーが口の中で弾けます。 これは実際に私の好きなアイスクリーム-チェリージュビリーを思い出させます!

このお粥は本当に飽きません。

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よりおいしいグルテンフリーレシピを知りたい方は、ぜひ以下を購読してください。

説明

朝食に簡単なそば粉のお粥-亜鉛、銅、マンガンが豊富な美味しいグルテンフリーの快適な食べ物です。 この完全なタンパク質は、9種類の必須アミノ酸すべてと、大量の食物繊維を含んでいます! このシンプルなお粥に、新鮮なチェリー、シナモン、バニラ、アーモンドミルクをトッピングすれば、家族の人気メニューになります。

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材料

  • 洗ったそば粉1カップ
  • 水2カップ

作り方

  1. そば粉と水を小さな鍋に加えて中火にかけます。 Bring to a boil and reduce to a simmer. Cover pot with a lid and put heat on low. Simmer 10 minutes, do not overcook. I use a timer.
  2. After 10 minutes, turn off heat. Do not open lid, allow it to steam for another 5 minutes.
  3. Fluff with a fork and serve. Top with cherries, almond milk, a splash of vanilla, a dash of cinnamon and a drizzle of maple syrup or honey.

Notes

Leftovers can be stored in the fridge in a sealed container for up to 3 days.

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I’m a loving wife, mother of two healthy children, and I am obsessed with teaching people how to make delicious and mouth-watering gluten-free/Paleo friendly foods that nurture your gut!

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