栄養失調の見分け方

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栄養失調はさまざまな原因で起こり、体に必要な栄養素が足りなくなることです。 栄養失調は、病人や発展途上国の人たちだけに限ったことではありません。 意外に思われるかもしれませんが、栄養失調には過栄養と低栄養があります。

過栄養に陥っている人は、一般的に体重過多または肥満であるため、栄養失調の範疇に入る可能性があります。

しかし、栄養不足、つまり、食事が不十分であったり、食物からの栄養素の吸収に問題があったりする状態にある人々には、さまざまな問題が起こっている可能性があります。 Some illnesses that might lead to malnutrition include:

  • Celiac Disease
  • Wilson’s Disease
  • Lactose Intolerance
  • Inflammatory Bowel Disease: Crohn’s Disease or Ulcerative Colitis
  • Chronic or intense diarrhea
  • Infections
  • Surgery
  • Cancer
  • Issues in parts of the digestive system
  • Diabetes Mellitus
  • AIDS
  • Congestive Heart Failure
  • Excessive alcohol
  • Chronic Pancreatitis
  • Diverticulitis
  • Parasites or worms

In addition to these, there are many other issues that can affect people’s dietary choices or hunger response. Sometimes malnutrition, especially seen in older adults can be affected by reduced mobility, low income, and a long-term health condition.

Signs of Malnutrition

The most common symptom you will see in people who are undernourished is an unintentional weight loss of 5-10% or more of your body weight over a short period of time like 3-6 months.

身体的な兆候としては、以下のようなものが考えられます。

  • 疲労感や慢性的な倦怠感
  • 疲れや筋力の低下
  • 感染や病気に対抗する体の能力の低下
  • 行動の変化

食事で鉄やビタミンDを十分に摂取しないといった特定の微量栄養素不足は、骨の弱化や認知機能の変化、妊婦におけるより深刻なリスクといった追加の身体症状と関連します。 多くの場合、微量栄養素の欠乏は長い期間をかけて進行し、当初は症状がほとんどない、あるいは全くないこともあります。

栄養失調にならないようにするには

果物、野菜、ナッツ、豆類、脂肪、炭水化物、タンパク源など、多様な食事を摂ることが一番です。 しかし、慢性的な病気に苦しんでいたり、急性の問題があったりする場合は、より集中的な治療が必要ないように、食事の栄養含有量を増やしたり、食事の吸収力を高めたりする方法を見つけたいものです。 人によっては、特定の微量栄養素の欠乏を避けるために、食事で十分なビタミンやミネラルを摂取するためのサプリメントの摂取が推奨されます。

助けを求める場合

栄養不良のリスクがあるかもしれないという懸念がある場合は、登録栄養士または医師に相談する必要があります。 ボディマス指数（BMI）が18.5未満の人や、症状、病気、環境問題を併せ持つ人は、早急に検討する必要があります。

栄養失調の危険性がある場合は、登録栄養士または医師に相談してください。