毎日食べたい高繊維質の低炭水化物食品8選

「低炭水化物ダイエットは、食物繊維や水分の多い食べ物が不足しているため、便秘になることが多い」と、タミー・ラカトス・シェイムスとリッシー・ラカトスの両登録栄養士とNutrition Twinsの生みの親は言っています。 この種の食事計画は、一般的に動物性タンパク質が多く、植物性食品が少ないので、野菜や果物によく含まれる抗酸化物質やその他の重要な栄養素が不足する可能性があると言います。

そこで疑問に思うのは、低炭水化物でありながら食物繊維を摂取することは可能なのか、ということです。

そこで気になるのが、低炭水化物でありながら食物繊維を摂取することは可能なのか、ということです。

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食物繊維：1オンスあたり10グラム

正味炭水化物。

『My Indian Table – Quick & Tasty Vegetarian Recipes』の著者であるVandana Sheth, RDNは、この種がリストに入るのは当然のことだと言います-ちょうどその繊維量を見よ！

この種を食べるのは簡単なことではありません。 「また、オメガ3脂肪酸も含まれており、心臓の健康にもよいのです」と彼女は言います。 「

ブラックベリーとラズベリー

食物繊維：1カップあたり8グラム（ブラックベリー）、8グラム（ラズベリー）

ネット炭水化物：1カップあたり6グラム（ブラックベリー）、7グラム（ラズベリー）

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新鮮なベリーと重いホイップクリームは、ローカーボ・ダイエットで人気のデザートですが、ブラックベリーやラズベリーの平均的なカップには8グラムの食物繊維が含まれているため、間食する理由がさらに増えました。

亜麻仁

食物繊維：大さじ2杯あたり6グラム

ネット炭水化物：大さじ2杯あたり0グラム

ルッコラサラダに食物繊維を加える簡単な方法はありませんか？ 大さじ2杯の挽いた亜麻仁を振りかけるといいと、Shethは言います。 「炭水化物の影響はほとんどありません」と彼女は言います。 「

ココナッツ

繊維：1オンスあたり5グラム（細切り、無糖）

ネット炭水化物：1オンスあたり2グラム

ココナッツは、ココナッツオイル以外のもっと愛されるべきものです。 低炭水化物ダイエットに甘い味を加える素晴らしい方法」であるだけでなく、ニューヨークの栄養士であり認定パーソナルトレーナーであるNora Minno, RDNは、繊維が驚くほど豊富であると述べています。 「ソースに混ぜたり、そのまま食べたりしてください」とミンノさんは言います。

ココナッツといえば、ココナッツオイルについてRDが考えていることを紹介します。

ピスタチオ

繊維：1オンスあたり3グラム

ネット炭水化物：1オンスあたり5グラム

Nutrition Twinsによると、よく食べるトレイルミックスのおやつにピスタチオも適量混ぜるようにしてはどうかとのことです。 「低炭水化物ダイエットは動物性タンパク質を多く含む傾向がありますが、ピスタチオは植物性の代替品として、タンパク質と食物繊維を提供し、持続力を高めます」と、シェイムスとラカトスは述べています。 「ピスタチオは、天然のコレステロールフリーの食品で、ピスタチオの脂肪の 90% は不飽和タイプです」

カリフラワー

繊維：1 カップあたり 2 グラム（刻み）

ネット炭水化物：1 カップあたり 3 グラム（刻み）

カリフラワーの永遠の情熱のもう一つの理由は、その固有の高繊維、低炭水化物の自然な性質です。 「カリフラワーのピザクラスト、ライス、チップスなど、数え上げればきりがありません」とミノは言います。 「カリフラワーは、従来の小麦を使った食品の代わりに、低炭水化物の食品として最適なのです」。

レッドキャベツ

食物繊維：1カップあたり2グラム（刻んだもの）

ネット炭水化物：1カップあたり5グラム（刻んだもの）

繊維と心臓に良い栄養素を摂取したいと思いませんか？ シェイムズとラカトスによれば、赤キャベツは最適な食材だそうです。 「赤キャベツは92％が水分なので、水分と食物繊維の両方を摂ることができ、健康な消化管と規則正しい生活、便による老廃物や毒素の排出を促進します」と、彼らは言います。

きのこ

食物繊維：1カップあたり1グラム

炭水化物：2グラム

ポートベロー、しいたけ、クリミニなど、どのきのこも、炭水化物をたくさん摂らずに食物繊維を増やしたいときには堅実な選択だと、キートリー医療栄養セラピーの経営者のスコット・キートリー（RDN）は言っています。 彼らはまた、「あなたが低炭水化物に行くときに見逃してしまうかもしれないビタミンやミネラルの全体のホスト」を誇っている、と彼は言う。 ボーナス？ “彼らは繊維が多く、何にでも合うような味ではありません “と彼は付け加えます。

この記事は2019年7月4日に公開されました。 2020年9月21日に更新しました

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