研究結果 Dietary Supplements Do Nothing for Health

最もよく使われているサプリメントはビタミンCで、次いでビタミンE、カルシウム、ビタミンDだったとのことです。

では、そろそろキャビネットを片付けて、すべてのサプリメントを捨てる時期なのでしょうか？

張氏は、健康な人であれば、サプリメントは勧められないと述べています。しかし、ある栄養素が不足していると診断された場合、医師に相談せずに摂取を止めないように、と彼女はアドバイスしています。

サマンサ・ヘラーはNYUランゴーン・ヘルスの登録栄養士で、この研究には関与していません。

「単一の栄養素で健康問題を解決できるわけではありません。しかし、ビタミンやミネラルを補うことが必要かつ重要な場合もあります」とヘラー氏は言います。

例えば、ビーガン生活をしている人は、ビタミンB12、ビタミンD、オメガ3脂肪酸が不足することがあると説明しています。また、ビタミンD不足は世界的な問題ですが、人々がどれくらいのビタミンDを摂取すべきかについて、健康専門家の間でコンセンサスは得られていないそうです。

「サプリメントは必要な時には役立ちますが、少しで良いならもっと摂った方が良いという人もいます。私たちの体は非常に繊細なバランスを保って働いており、ある栄養素を過剰に摂取すると、そのバランスが崩れてしまいます」とヘラー氏は言います。