自家製シナモンドルチェシロップ

2杯目のVegan Cinnamon Roll Coffee with Homemade Brown Sugar Cinnamon Coffee Syrupを飲んでいるところです。 シンプルなレシピなので、一年中飲めそうです。

シナモンとコーヒーは魔法のような組み合わせです。 メキシコに行ったときに飲んだ甘いシナモンコーヒーを思い出しますが、それと同じくらいおいしいです。

私はコーヒーをクリーマーなしで飲むことがありませんが、このレシピでシルク®大豆コーヒークリームのバニラのフレーバーを使いました。 大豆アレルギーの方は、アーモンドから作られたクリーマーもありますので、そちらをお使いください。 (

自分で作る場合は、ココナッツオートバニラナッツビーガンコーヒークリーマーを試してみてください。

Dunkin Donuts® Bakery Series® Cinnamon Coffee Rollを使ってコールドブレークを作ってみたのです。 なぜホットで淹れないのか？ というのも、コールドブリューは酸を最小限に抑えることができるので、胃がとても喜ぶからです。 コールドブリューは冷やしても温めても美味しく飲めますよ！

シロップを入れるとシナモンの風味が増すので、プレーンなコーヒーでも作れますね。