蜂蜜はどのように作られるか：ミツバチが蜂蜜を作る9つの印象的なステップ

蜂蜜が決して腐らないことを知っていましたか？

またはそれは多くの自然の味で来ること？

まあ、これらの事実は両方とも真実です。 しかし、はちみつを購入する際には注意が必要です。

ですから、可能な限り、地元の蜂蜜を買いましょう。

しかし、地元の養蜂家を探し始める前に、彼らの蜂がこの素晴らしい砂糖菓子を作るために何をしているか知りたくはないですか？

そうなら、私はあなたとそのプロセスを共有するので幸運です。

Here is how Honey is made:

羽化する女王

ハチミツを作るためには、ハチが存在しなければならないので、ハチの一生がどのようなものか、簡単に説明します。

ハチミツの製造工程の一番初めは、女王蜂に依存しています。 各ハイブは女王を持っている必要があります。 彼女は、ハイブの機能を保持します。 ハイブが大きくなりすぎているとき、女王は女王セルを敷設し始めます。 看護師の蜂はこのセルの世話をします。

彼らは女王細胞に何もロイヤルゼリーを供給することによって、これを行う。

しかし、女王細胞は孵化の日までこの魔法の調合液を与えられます。

さらに、複数の女王細胞が一度に孵化し、女王が同時に蜜蝋キャップを噛み切った場合、2匹（またはそれ以上）の女王は死闘を繰り広げることになります。

交尾飛行

次に交尾飛行が行われます。 孵化した女王細胞は処女女王と呼ばれます。

当然、産卵を始める前に交尾をしなければなりません。

ここが他の多くの種と違うところです。 働き蜂は、主にドローンの卵を産みます。 ドローンは雄蜂です。

しかし、雄蜂の唯一の仕事は、処女の女王と交尾することです。

ドローンは基本的に処女の女王を見つけ、彼のDNAを渡すために一生に一度のチャンスを待っているので、処女の女王は彼女の人生の中で一度だけ交尾。

それ以外の、ドローンは基本的に働き蜂が世話をする必要があり供給するもう一つの口です。

処女の女王は彼女の交尾飛行にすることにしたとき、彼女は空に非常に高い飛行する予定です。

処女膜女王が交尾飛行を決行するとき、彼女は空高く飛ぶ。ドローンは、処女膜女王が自分のレーダーに飛ぶのを待つ特定のたまり場を持っている。

そして、最強で最高のドローンが処女王妃のもとへ向かうのです。

しかし、これにはドローンにとって悲しい結末が待っています。

しかし、これはドローンにとって悲しい結末です。女王と交尾すると、生殖器が引きちぎられ、腹部にはぽっかりと穴が開き、最終的には死んでしまいます。

それでも、彼のDNAは巣の中で生き続けるので、彼の人生の使命は完了したのです。

女王蜂は卵を産むのに必要な精子を貯蔵する袋を持ち、残りの人生をそこで過ごします。 産卵はブルードチャンバーで行います。

彼女の働き蜂は、彼女が産む卵の形に基づいて知ることができます。 例えば、女王細胞はより多くのピーナッツの形である一方、ドローンは大きな細胞である。

次に、養蜂（若い働き蜂である）は、細胞に餌を与えることによって女王の計画を実現します。

卵が孵化し、世話をした後、それは新しい蜂が最終的に蜂蜜につながる巣で自分の仕事を得るための時間です。

蜂は自分の仕事を得る

蜂は幼虫の段階を超えて、完全に成長した蜂であると、彼らは彼らの新しい仕事に卒業します。 彼らはドローン（オス蜂）として生まれている場合、彼らは、餌を取得し、日中は巣箱を残して飛行中の処女女王を求めて他のドローンとたむろする。

蜂が働き蜂として生まれている場合、彼女は女性です。 彼女は他の働き蜂が巣の外で集めた花粉などを受け取り、その任務を開始します。

その後、いくつかは卵や幼虫の世話をする仕事である看護師に蜂を卒業し、いくつかの蜂の仕事は、女王の世話をすることである。

ミツバチが古くなると、彼らは食べ物をあさり、収集するようになります。 覚えておいて、ほとんどの蜂は約2ヶ月またはより少ないために生きる。

だから、このプロセスはすぐに起こる。

最後に、女王蜂の仕事は、彼女が一日中かなりよくやる卵を産むことです。 女王は通常、一日あたり約1500個の卵を産む。

花粉を集める

古い働きバチは巣から出て、そのハイブの周りに花粉や蜜を収集します。

次に、集めたものをどうするか決めます。 ミツバチには口吻（こうふん）という体の部位があります。

次に、蜂は彼らがエネルギーとして必要なものを取り、それが彼らの体を養うために意図されている彼らの最初の胃で消化することができます。

彼らは食べ物や栄養のために使用しないもの、彼らは第二胃に送られます。

最後に、彼らは巣に飛んで戻って、他の働き蜂に会うことになります。 その働き蜂は、その口吻を使用して、スカベンジャーの蜂の第二胃から蜜と花粉を吸うことになります。

花粉と蜜が巣に戻ったら、働き蜂は収集したものを吐き出すために働きます。

それから、他の働き蜂が建設に熱心に取り組んだ空の櫛にそれを広げます。

櫛がいっぱいになったら、蜂蜜は脱水する必要があるでしょう。

基本的には、蜂は本能的に蜂蜜が準備ができていることを知るまで、時間のちょうどよい量のためのちょうどよい速度で彼らの翼をばたつかせる。

一旦蜂蜜がそれから水を抜いた、蜂はプロセスで移動する準備ができている。 ミツバチは、腹部からワックスを作り、蜜蝋のシートをレイアウトする特殊な能力を持っています。

この蜜蝋が新しく充填された櫛に蓋をするのですが、このとき、より多くの水分が櫛に戻ってくるようにすることで蜂蜜が傷まないように保護します。

そして冬になったら（あるいは冬が過ぎても、必要なければ）それを食べることができるのです。

蜂が成長し、蜂蜜が収穫される

一旦蜂が帽子をかぶった後は、蜂は後で使えるようにそれを保管します。 また、この時期になると養蜂家がやってきて、同様に蜂蜜を収穫します。

まず、蜂蜜がキャップされていることを確認するために、巣箱をチェックする必要があります。 枠を見て確認できるはずです。

第二に、あなたは櫛のキャップをオフにカットする必要があります。 これは、複数の方法で行うことができます。

最後に、キャップを外した枠をハニーエクストラクターに入れ、それを働かせます。

そして、蜂蜜は決して腐らないということを忘れないでください。

そして、蜂蜜は決して腐らないことを覚えておいてください。たとえそれが結晶化しても、電子レンジで数秒チンすれば、再び滑らかな蜂蜜になります。

蜂蜜を収穫するときに覚えておくべきことは、取り過ぎないようにすることです。

あなたが春に収穫している場合は、ミツバチが収集し、より多くを作成するためにすべての夏を持っているので、蜂蜜のほとんどを引くことができます。

まだ、夏の終わりや秋の初めに二度目の収穫をする場合、あなたはそれが冬の間に彼らの主食源であるので、冬の間に食べるためにあなたの蜂を十分に残すことを確認する必要があります。

採りすぎて蜂を死なせてしまわないように、その点は注意してください。

さまざまなフレーバー

先ほど、蜂蜜にはさまざまな自然のフレーバーがあると言いました。 これは、すべて蜂が蜂蜜に行くために収集しているものに依存します。

これは、ミツバチがサワラを収集した場合、あなたはサワラ蜂蜜を持っているでしょうことを意味します。

つまり、もしミツバチがブラックベリーやブルーベリーの蜜や花粉を集めていれば、ブラックベリーやブルーベリーの蜂蜜になります。

おかしなことに、実は今年もいくつか集めているのです。 我が家のミツバチがブラックベリーの茂みを発見し、素晴らしいハチミツを作ってくれたのです。 まず、ハチミツの甘みが感じられ、その後にはっきりとしたブラックベリーの風味が感じられます。 とてもおいしいです！

しかし、得られるハチミツの味を本当にコントロールすることはできないのです。 それはあなたのミツバチが本当に楽しんでいることを、季節にあるものは何でもであり、蜂は間違いなく彼ら自身の生き物です。

例えば、あなたのベリーパッチや果樹園の端にあなたのハイブを配置することができます。

たとえば、ベリー畑や果樹園の端に巣箱を置くと、ミツバチはその中に入って受粉や採集をしたり、その上を飛んで別の場所に採集に行ったりすることができるのです。

しかし、ミツバチが何をするか、何を集めるかは、確かにコントロールできません。

養蜂を考えているが、何が必要なのかよくわからないという方は、養蜂を始めるのに役立つ養蜂器具の完全ガイドをご覧ください。

また、予算内で養蜂を始めたい方は、野生の群れを捕らえる方法をご覧ください。

養蜂家になることにまだ少し懐疑的なあなたも、真剣に検討すべき大きな理由があります。

さて、ミツバチがどのようにして私たちが呼ぶ甘い小さなお菓子を作り出すのか、おわかりいただけたと思います。

私たちがミツバチについてよく知っているように聞こえるかもしれませんが、養蜂家がまだ学ぼうとしていることがたくさんあるのです。 The mating process takes place so high in the sky that it is hard to really study it.

I’m sure more and more information will come forward about a bee’s life in the future, but I know that they are miraculous little creatures.