10 Amazing Health Benefits Of Blue Cheese
The mere mention of cheese makes us remember all those mouth watering dishes like burgers, salads, pastas, dips and many more, right? Today there are countless varieties of cheese available in the market, blue cheese being one of them. Wondering what blue cheese is and what are benefits of blue cheese, this post can help you out! Do read!
Table Of Contents
What Is Blue Cheese
As the name suggests, blue cheese is a blue-green colored mold cheese. The blue molds present in the veins of cheese are because of the presence of bacteria that start aging, thereby imparting the cheese its characteristic blue shade.
There are various types of blue cheese, like Roquefort, Danablu, Gorgonzola and Blue Stilton.
ブルーチーズの利点
上記のように、ブルーチーズはいくつかの点で私たちの健康に有益であり、以下に与えられるのは10種類のブルーチーズです。
心の健康：
あなたの食事にブルーチーズを追加すると、心血管疾患のリスクを下げるのに役立つことがあります。 研究により、ブルーチーズを定期的に消費する人は、消費しない人よりも心血管疾患にかかるリスクが低いことが示されています。 ブルーチーズはまた、コレステロール値を下げるのに役立ち、静脈や動脈における動脈の炎症や血液凝固を防ぐことができます。 ブルーチーズは、関節の炎症を抑え、関節炎の痛みを和らげるのに役立つ抗炎症特性を持っています。
骨粗鬆症を防ぐ：
骨粗鬆症は骨が非常に弱くなり、軽い転倒でも骨折しやすくなった状態を指します。 男性よりも女性に多くみられます。 ブルーチーズは、骨の健康に重要なカルシウムの非常に良い供給源です。 1オンスのブルーチーズには、約150ミリグラムのカルシウムが含まれています。 したがって、ブルーチーズの消費はあなたの骨を健康にし、骨粗しょう症などの病気の予防に役立ちます。
記憶を高める：
ブルーチーズに存在する栄養素は記憶を高め、記憶障害と戦うのに役立ちます。 ブルーチーズの消費は、脳細胞の機能を強化します。 だから、彼の記憶を改善するためにあなたの子供の食事にブルーチーズを追加し始める！
リンのソース：
ブルーチーズはリンの非常に良い供給源です。 このミネラルは、健康な骨と歯のために非常に重要です。 リンの欠乏は、くる病のような骨に関連する問題につながる可能性があります。
乳タンパク質：
ブルーチーズは乳タンパク質を含むので、乳糖不耐症で直接牛乳を飲むことができない人は、必要なタンパク質を得るためにブルーチーズに行くことができます。
歯科健康：
あまり話題にならないブルーチーズの効果の1つです。 ブルーチーズは歯に優しいです。 カルシウムの良い量の存在は、あなたの歯のためにそれを良いものにします。
免疫力向上：
研究により、ブルーチーズの摂取が免疫力を向上させることが示されています。 ブルーチーズは、ビタミンA、ビタミンD、カリウム、ナトリウム、亜鉛など、多くの必須ビタミンとミネラルを提供することができます。
抗セルライト：
ブルーチーズは抗セルライトの特性を持っています。
抗炎症
炎症は、今日私たちのほとんどを悩ませている大きな問題であり、無視すれば深刻になり、致命的になることさえある。 ブルーチーズは抗炎症作用を持っています。 したがって、それは私たちの体の様々な炎症性疾患との戦いに役立ちます。
さて、ブルーチーズの驚くべき健康効果についてでしたが、今度はブルーチーズの栄養価について見ていきましょう。
ブルーチーズの栄養成分（100gあたりの量）
ブルーチーズの栄養の効能についてご紹介しています。
| calories | 18% |
| Total carbohydrate | 1% |
| saturated fat | 93% |
| cholesterol | 25% |
| sodium | 58% |
| Vitamin A | 15% |
| Vitamin B12 | 20% |
| calcium | 53% |
| sodium | 58% |
| phosphorous | 39% |
| potassium | 7% |
| selenium | 21% |
| protein | 43% |
After knowing the above health benefits of blue cheese, you are not going to have your meals without a helping of blue cheese, are you? Also let us know how this post has helped you. Comment in the box below!
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