11 Best Broccoli Recipes｜ブロッコリーの簡単レシピ
ブロッコリーのレシピ-エキゾチックな野菜と思われがちなブロッコリーは、インドのほとんどの家庭で常食されているカリフラワーと似ています。 ブロッコリーはキャベツ科に属し、その名前はイタリア語の「ブロッコロ」、キャベツの花の頂上に由来します。 ブロッコリーは約2000年前にヨーロッパで栽培が始まり、イタリア人によって他の国へ伝えられたと言われています。 ブロッコリーは栄養価の高い野菜の一つで、濃い緑色でシャキシャキとした丈夫な小花が特徴的な、どちらかというとエキゾチックな野菜です。 ブロッコリーは栄養価の高い野菜のひとつですが、その歴史は多彩で、さまざまな文献に記されています。
少し前にホワイトハウスで行われた晩餐会で、オバマ大統領はブロッコリーを最も好きな野菜として評価しました。 また、ブロッコリーは世界で5番目に人気のある野菜にランクされています。 この説に反対する人も多いでしょうが、間違いなく反対するのは、アメリカの第43代大統領、ジョージ・ブッシュです。 彼はエアフォースワンの機内食としてブロッコリーを提供することを禁止したのです。 ジョージ・ブッシュは、「子供の頃、母親に食べさせられて以来、好きではない」と言ったという。 私はアメリカ大統領だが、ブロッコリーはもう食べない」
How to Prepare Broccoli | Tips To Cook Broccoli
ブロッコリーは退屈だと言う人がいますが、それは現実離れしています。 ブロッコリーはジューシーでみずみずしく、しっかりとした歯ごたえがあり、正しい調理が必要です。 ブロッコリーを熱湯につけると、他の調理法よりも早く細胞が壊れてしまいます。 また、変な臭いも発生します。 時間がないときは、ブロッコリーをさいの目に切り、オリーブオイルと塩をまぶして、オーブンで焼くとよいでしょう。 ブロッコリーを茹でた後は、必ず湯気を出して、ブロッコリーに味をしみこませ、ベチャベチャにならないようにしましょう。(Why we should be eating more broccoli)
11 Ways to Cook Broccoli
簡単、美味しい、風味を基準に、このスーパー野菜のベストバージョンだけを試していただけるよう、11種類のレシピをショートリストしました：
ブロッコリーと新鮮でクリーミーなチーズで、簡単、手間なし、面倒なことはなしのベーキングをご用意します。 チーズ、クリーミーでおいしい食事のオプションは、自宅で準備することができます。 この簡単なブロッコリーのレシピで実際に持っていた健康な野菜のどのくらい知っていることはありません！
Broccoli Baked
2. ブロッコリーのフレンチサラダ
シャキシャキのブロッコリー、セロリ、ニンジン、パプリカを一緒に和えて、フレンチドレッシングをかけた、さわやかなサラダです。
フレンチブロッコリーのサラダ
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3． Buttermilk Chicken with Chargrilled Broccoli
Chicken in smooth buttermilk is cooked to perfection and served with chilli and garlic sauce, almond flakes and a huge portion of freshly grilled broccoli. A perfect meal for one that you can easily prepare at home.
Chicken and Broccoli makes for a powerhouse of nutrients.
4. Chatpatti Broccoli
Tamarind, pepper, masalas, curry leaves and 20 minutes is all you need for this gorgeous broccoli. It is delicious, flavourful and just too easy to cook.
Spicy peppery Broccoli 5. Broccoli and Cheddar Crepes
A creamy broccoli sauce, some glazed and grated cheese, bread crumbs and melted butter. 
ブロッコリーのクレープは朝食に最適です。 ブロッコリーのクリームスープスープは常に素晴らしいオプションであり、ブロッコリーのような健康な野菜がある場合、それはすべてのより良いことです。 
Healthy Broccoli soup.
7. Broccoli Pasta
チーズとチリがたっぷり入ったこのブロッコリーパスタは、食事のおいしいご馳走になることでしょう。 ブロッコリー、チリ、チーズとパスタだけで、この15分の食事が作れます。 
健康的な緑のブロッコリーパスタです。 サーモンとブロッコリー玉ねぎ、にんにく、生姜、落花生油のブランケットで覆われた蒸しサーモンです。 ゴマ、醤油、生姜のドレッシングで和えた茹でたブロッコリーと合わせます。
ブロッコリーとサーモンの蒸し焼きです。 9． ローストベルペッパーとブロッコリーのサラダ
黄色と赤のピーマン、ブロッコリー、スプリングオニオンを、マイルドな味付けとカリカリのアプリコットで和えたものです。 美味しいドレッシングがかかっているので、ブロッコリー好きにはたまらないサラダです。
ブロッコリーとパプリカのサラダ
10. ブロッコリーのわさび風味スープ
フランスのスープにアジアのスパイシーさを加えた一品です。 冬の季節に味わいたいおいしさです。 ブロッコリーのおいしさに、エキゾチックなわさびを絡めています。 
ブロッコリーのフレンチスープ
11． ブロッコリーとベビーコーンとカラフルなパスタサラダ
This pasta salad is a nutritious bowl of whole meal.