15 Must-Make Vegan Sweet Potato Dinners That Are Perfect For Fall

あなたが私たちのようなものであれば、おそらくサツマイモの熱狂的なファンでしょう。 そして、愛さない手はないでしょう。 このおいしいオレンジ色の塊茎で作ることができるものがたくさんあるのです。 まず第一に、サツマイモは私たちにとても良い食材です。 サツマイモはベータカロチンを最も多く含む食材の一つであり、ビタミンA、ビタミンE、食物繊維、マンガン、銅を多く含んでいる。 サツマイモの栄養価の高さは一日中褒め続けたいところですが、私たちの中でサツマイモの本当の魅力は、その風味と汎用性の高さにあります。 ほのかに甘い風味とクリーミーな食感がたまりません。 ロースト、蒸し焼き、ピューレ状にしたスープなど、どんな調理法でもおいしく食べられます。

私たちは、サツマイモのほのかに甘い味わいとクリーミーな食感が大好きです。

私たちは、サツマイモのほのかに甘い味わいとクリーミーな食感が大好きです。 ケールとクランベリーを詰めたサツマイモのようなシンプルなものから、サツマイモの寿司ブリトーなど、フュージョン系のものまで。 今までは、塩味の食べ物ばかりでしたが、サツマイモは焼き菓子にも最適です。 サツマイモを使ったデザートについては、「サツマイモで作る乳製品を使わない秋のデザート15選」をご覧ください。 デザートに何を食べるか決めたら、ぜひこの15種類のサツマイモの夕食を食べにきてください。

インドのさつまいもとほうれん草のパイ

インドの味に触発されて、いくつかの健全な快適な食べ物を準備しましたか？ このインド風サツマイモとほうれん草のパイは、フレーク状で、おいしいスパイスのブレンドで香り付けされています。

クリスピーチキン

世界一のサンドイッチという言葉は、誰もが軽々に口にすべきものではありませんが、このクリスピーチキン スイートポテトサンドイッチは、まさにそれです。 外見はファストフードのパテのようですが、中身は柔らかくてトロトロです。 米とさつまいもにハーブ入りのパン粉をつけ、カリカリに揚げたこのサンドイッチは、サクサクした食感を楽しみたい人におすすめです。

ローストひよこ豆の詰め物スイートポテト クリーミータヒニソース

シンプルさと大きな味の両方を網羅した食事が必要ですか? また、「炒り豆の詰め物」と「クリーミーなタヒニソース」は、あなたの新しいお気に入りになることでしょう。 また、”餃子 “は、”餃子 “と “餃子 “の中間的な存在であり、”餃子 “は、”餃子 “と “餃子 “の中間的な存在です。

ニンジンとサツマイモのレッドタイカレースープ

寒い季節には、ニンジンとサツマイモのスパイシーなレッドタイカレースープを楽しむのに最適な時期です。 このスープは、体を温め、お腹を満たしてくれます。

ローストペッパーとさつまいものキッシュ

ローストペッパーとさつまいものキッシュは、快適さを具現化したものです。 このキッシュは、快適さを体現しています。 また、”beautiful “は、”beautiful “を意味し、”beautiful “は、”beautiful “を意味します。

Plantain Sweet Potato Tacos With Guacamole

These Plantain Sweet Potato Tacos With Guacamole はまさに「向こう側」、しかしその味は素晴らしいのです。 このタコスには、ローストしたそら豆、サツマイモ、黒豆が詰められており、ほのかな甘みがクリーミーでハービィなワカモレとよく合います。 タコスチューズデーを待たずに、ぜひ作ってみてください。

Sweet Potato Gnocchi With Pesto

このペスト入りスイートポテトニョッキはふわふわで柔らかく、何とも言えない口溶けの良さで、癖になる味です。 そのまろやかな味わいは、レモンとガーリックが鮮やかなクリーミーなバジルペーストと見事に調和しています。

サツマイモとアボカドの焼きおにぎり

おにぎりは日本で人気のおやつです。 おにぎりは冷やして食べるのが一般的ですが、この「さつまいもとアボカドの焼きおにぎり」は、熱したフライパンでさっと焼いて仕上げるので、外側はカリッとした食感になります。 自家製の照り焼きソースをつけて食べると、さらにおいしくなります。 甘くて香ばしいソースが、この小さなスナックにさらなるおいしさを加えてくれました。

さつまいも、キヌア、および赤レンズ豆のシチュー

これは、普通のレンズ豆シチューではありません。さつまいもとキヌアを加えることによりこのレシピの栄養プロファイルが高まるだけではなく、柔らかい赤レンズ豆に質感の対比も追加しています。 サツマイモとキヌアと赤レンズ豆のシチューは、いろいろな用途に使えます。 また、よりクリーミーなスープがお好みなら、ココナッツミルクを少々加えてもよいでしょう。

ほうれん草入りさつまいもマカロニチーズ

このほうれん草入りさつまいもマカロニチーズには、チーズが1オンスも入っていないのです！

ほうれん草入りさつまいもマカロニチーズ

このほうれん草入りさつまいもマカロニチーズには、チーズが 1 オンスの余地もないのです。 このチーズソースは、柔らかいサツマイモをベースに、栄養酵母、味噌、マスタード、スパイスをブレンドし、さらに小麦粉を加えて、私たちが知っているオレンジソースのような濃厚な食感を与えています。 これぞ究極のマカロニ・アンド・チーズ！しかも簡単なので、料理の腕に関係なく素晴らしいものが作れます。

チポトレ メープル スイート ポテト バーガー

もしあなたが「秋にぴったりの野菜バーガー」を辞書で調べるとしたら、この Chipotle Maple Sweet Potato Burgers が見つかるでしょう…少し誇張していますが、これは素晴らしいものだと私たちは信じています。 サツマイモ、オーツ麦、ピーカンの完璧な食感と、メープルの甘みとスパイシーでスモーキーなチポトレチリパウダーからくる素晴らしい風味が特徴です。

クランベリーとピスタチオのスイートポテトココナッツカレー

このクランベリーとピスタチオのスイートポテトココナッツカレーはあなたの新しいお気に入りになるでしょう! このレシピは、サツマイモとココナッツミルクでクリーミーに仕上げ、ひと握りのクランベリーで心地よい、しかし意外な甘さを、ピスタチオナッツでおいしい歯ごたえをプラスしています。 ジャスミンライスやお好みの穀物の上にのせてお召し上がりください。

さつまいものケサディーヤ

カリッとした食感とクリーミーな食感の組み合わせ、そして甘さとチーズ、少しスパイシーな風味が、このさつまいものケサディーヤを作って、多くの人に喜んでいただけるようにします。 10分で作れるのも嬉しいですね。

焼き芋のペストパスタ、トマト、かぼちゃの種添え

栄養たっぷりの簡単な夕食を探していませんか？ この「焼き芋のペストパスタ」、「トマト」、「かぼちゃの種」のボウルは、あなたを内側から輝かせてくれるでしょう。 全粒粉のパスタに、ケール、バジル、オレガノ、アボカド、クルミ、栄養酵母を使ったおいしいペーストを混ぜています。 サツマイモは完璧に焼き上げられ、他の食材も新鮮でおいしいです。 すべてを混ぜ合わせてもいいし、別々に食べてもいい。

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Deep Dish Quiche Pizza

This Deep Dish Quiche Pizza is something else.このディープディッシュキッシュピザを食べると、そのおいしさにびっくりします。 粟とひよこ豆の粉で作ったサツマイモのクラストをケーキ型に押し込んで深皿にし、濃厚な自家製トマトソースをかけて、ふわふわの豆腐リコッタとケールのフィリング、地中海野菜のローストなどお好みの野菜がたっぷり入っています。 最後にチーズ風味のタヒニソースをかけて完成です。

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