9 Weirdest Restaurants in New York City

8月 12, 2021admin

By Augustine Reyes Chan

料理で言えば、… 続きを読むニューヨークには、世界で最も魅力的で、最も食欲をそそられ、最も有名で、最も高価なレストランがあります。また、地元で人気のママ＆ポップレストランも豊富で、さらに、最も安いレストランもあります。

しかし、あるレストランが目隠しをしたり、バッタを食べさせたりすると言ったらどうでしょうか。

でも、目隠しされたり、バッタを食べさせられたりしたらどうでしょう？いや、これは「サバイバー」ではない。実験したい気分のときや、冒険したい気分のときに試せる9つのレストランを紹介するだけだ。

60 2nd Ave, New York
212-598-0300

本物の「フィアー・ファクター」のようなこの変わったヒップなイーストビレッジのメキシカンショップは、昆虫をふんだんに使った料理で、常に競争の上に立っていようと試みています。そのため、このお店では、「虫」を使った料理を提供しています。前菜に黒蟻のワカモレ、ディナーにはバッタのエビフライがあります。カクテルラウンジのような雰囲気で、温かみのある木のテーブルやビストロタイルの床など、ヒップなテイストが漂う「The Black Ant」は、見世物小屋ではなく、虫が入っていない、よくできた料理をたくさん提供しています。

Camaje Bistro Dining in the Dark

85 MacDougal Street, New York
212-673-8184

このゆったりしたフランソワアメリカのビストロは月二回の「ディナーインザダーク」で最も有名で、このディナーもまた、その一例です。このレストランは、月に2回開催される「ディナー・イン・ダーク」が有名。サーバーにも目隠しをする。視覚がない分、嗅覚と味覚が研ぎ澄まされます。レストランの音、食感も強調されます。そうすると、見えないところで食べている料理が、まったく別のものに見えてくるのです。ディナー・イン・ザ・ダークは、夜、普段とはまったく違うことをしてみたいという人にぴったりの場所です。そして、食事を終えてから、何を食べたかメニューが公開されるのです。

Ninja New York

25 Hudson St, Tribeca, New York
212-274-8500

Ninja New Yorkは中世的かつ地下の日本食レストランで、流行に乗った中世時代のようですが小規模な感じになっています。 15世紀の日本の封建的な村のように設計されており、戦士たちが隠し扉から現れ、煙の中に消え、地下牢や木橋に現れ、城のようなホールをこっそりと旅していきます。転げ回ったり、怖がらせたり、後ろに隠れたり、芸をしたりと、ちょっとギミックが多いけど楽しいです（お子さんには喜ばれるでしょうけど）。

Sik Gaek

ルーズベルトアベニュー 49-11 Roosevelt Ave,

このシーフードスポットには2つの店舗があり、おそらくメニューの中で最も有名なのはこの店でしょう。そのため、このお店のメニューはとても有名です。このお店では、タコはどこにでもいますし、調理されたものという意味でもありません。つまり、獲れたてのタコの神経系がそのままの状態で提供されているのです。タコ一匹は無理でも、寿司のように悶絶するような一口サイズもあるので、試してみてはいかがでしょうか。

Burke & Willis

226 W 79th St, New York, New York, NY
646-823-9251

アッパー・ウエストサイドにあるバーク& ウィリスは、ダウンアンダーをテーマにしており、カンガルーの食事が有名だそうです。カンガルーの小皿にサツマイモと青梗菜のサイドメニューがあり、「Rooバーガー」と呼ばれるカンガルーバーガーは、オーストラリア流に、サニーサイドエッグをのせて提供されます。チョコレートレザーのバンケット席、白いテーブルクロス、額縁に入った絵など、どこを見ても想像以上に魅力的な内装です。

Trailer Park Lounge

271 West 23rd Street between 7th and 8th Avenues, Chelsea 212-463-8000

絶えず変化するレストラン業界の中でTrailer Park Loungeが成功を収めたのは、気まぐれに変化していく。 2000年のオープン以来、なぜか人気を保ち続けている。トレーラーパークをテーマに、店内には実際のトレーラーのファサードがあり、意図的にダサくしているこのレストランでは、名物のテイタートッツや街一番のマルガリータを今でも提供しています。 Trailer Park Loungeは、キッチュな内装とフラッシュバックのような音楽（バックには8トラックが流れています）により、ニューヨークで最も奇妙なレストランの1つです。

The Beauty Bar

231 E 14th St, New York, NY
212-539-1389

これは今まで一番変わったレストランかもしれませんね。厳密にはバーなのですが、私たちが偶然見つけた最も風変わりな場所なので、リストに入れずにはいられませんでした。ビューティーバーでは、マティーニとマニキュアを同時に楽しむことができます。このキッチュなレトロバーは、ニューヨーク以外にも、サンフランシスコやラスベガスなどの都市に店舗を構えています。 1995年にバーとして街にオープンしたThe Beauty Barは、実際のサロンから美容のための “サロン “に改装された後も、サロンの外観を保つことに成功しているのだそう。ハッピーアワーには、マニキュアとマティーニでたったの10ドル。3杯も飲む頃には、おそらく自分の爪がどうなっているかなんて気にならなくなっていることでしょう。さらに、ビューティーバーでは毎週コメディ、バンド、DJなどのライブイベントが開催され、ハッピーアワーの後はナイトクラブのような雰囲気になり、奥の部屋を開ければレトロなダンスフロアでジャズやスイングを楽しむことができます。

Famous Sammy’s Roumanian Steakhouse

157 Chrystie St, New York, NY
212-673-0330

ローワーイーストサイドのこの店は、1940年代から同じ場所でユダヤ人料理を調理しているそうです。この店の奇妙なところは、フェイマスサミーの毎日がバーミツバのようなものだということです。生演奏があり、ラウンジアクトがあり、一緒に歌うお客さんがいる。お祭り気分で、「ハヴァ・ナギラ」とストリクナヤに酔った人たちに椅子に吊るされたくなるような雰囲気です。メニューは、氷のブロックに入ったウォッカのボトルが特徴で、チョップド・レバーやカーシャ・バーニスケなど、あなたが育ったユダヤ人のコンフォートフードがすべて含まれています。刻んだニンニクをのせたステーキは、この店の名物だ。地下のダイニングルームの壁には、常連客の写真が飾られており、まるで家族のような雰囲気だ。

Dominique Ansel Kitchen’s Dessert Tasting Menu

137 Seventh Avenue South, New York
212-242-5111

名前は知らないかもしれませんね。ドミニク・アンセルは、クロワッサンとドーナツを組み合わせた「クロナッツ」を考案したシェフである。アンセルの新作は、彼のレストラン「ドミニクアンセルキッチン」が閉店した後に提供される、デザート試食のみのメニュー。そして、天井に収納されたテーブルを店内中央に降ろすという変身を遂げます。この新事業は、毎月1日午後12時（EST）に翌月の席のチケットが販売されるほど、注目度が高い。

アンセルは、自分の創作を「無限の可能性」、つまり「U.P.」と呼んでいます。

アンセルは自分の創作を「無限の可能性、U.P.」と呼んでいます。たとえば、同店の次のテーマは「アメリカン・ドリーム」と呼ばれ、ウェブサイトによると、”100年以上にわたるさまざまなアメリカン・ドリームをたどり、それぞれのコースで、それを実現させる “とのことです。

元々はwww.upout.com/nyc

に掲載されたものですが、その内容が気にならないわけがありません。