Best Titanium Cookware: 2021 Reviews & Buyer’s Guide
重金属や化学コーティングを摂取することは、悪い考えだと言ってもよいでしょう。
チタンは、丈夫で耐久性があり、お手入れが簡単で、人体にまったく無害なため、調理器具として素晴らしいアイデアです。
賢明な選択であれば、チタン製の調理器具を何年も問題なく使用できるはずです。
賢明な選択であれば、今後何年も問題なくチタン調理器具を使用することができます。 一般的な金属の中で、最も効率的な強度対重量比を持っています。
チタンの表面は酸化して、滑りやすく無孔の保護膜を作るので、当然ながらこびりつきません。
そのすべてを知った上で、チタンの調理器具を賢く選ぶことができるのです。
- 使用されている物質。 鍋は何からできていますか? チタンは、ほとんどの場合、熱伝導をよくするために、セラミックやアルミニウムなどの別の物質と組み合わされています。
- コーティング。 チタンはもともと焦げ付きにくい素材ですが、セラミックや焦げ付きにくい層を加えることを選択する企業もあります。 これは厄介なことで、一部の鍋やフライパンは、製品に含まれるチタンの量がごくわずかで、違いを生み出すのに十分な量の金属が存在しないまま、すべての利点を主張することがあります
- 重量。 存在する金属の量と数によって、鍋やフライパンの重量に大きな違いが生じます。 チタンとアルミニウムの混合物が最も軽くなります。 アルミのフライパンは安全ですか
- 洗浄。 True titanium doesn’t require heavy scrubbing. You should be able to rinse and wipe dry. Some titanium dishes might be dishwasher safe.
- Warranty. If it’s truly made from titanium, it can potentially last a lifetime. Good titanium cookware should have a long manufacturer’s warranty.
Titanium Cookware Reviews
10-Piece Saflon Titanium Nonstick Cookware Set
This set includes:
- 8″ fry pan, 9.5″ fry pan
- 1.5-Quart covered saucepan
- 2-Quart covered saucepan
- 4-Quart covered saute pan
- 6.3-Quart covered stockpot
- Bonus storage bags
They claim that the coating is pure titanium sourced from England. The non-riveted surface and the non-stick coating makes them easy to clean.
このフライパンの厚さは、耐久性のための大きな特徴ですが、保証はわずか2年間です。 もし純チタンだったら、もっと長い寿命と保証があるはずです。 また、取っ手がゴムなので、オーブンに何も入れられないということもありません。
値段の割には良いセットだと思います。 10個がよく選ばれていて、何でも調理できます。 厚いアルミはよく焼けるし、チタンコーティングはその役目を果たしている。 健康志向の料理人や、しっかりした焦げ付きにくいフライパンを探している人におすすめです。
T-Fal Ultimate Hard Anodized Cookware Set 17-Piece
一番の特徴です。
- 硬質アルマイト、ノンスティックチタンコーティング
- ユニークなサーモスポット鍋インジケータは、最適な温度に達したときに変化します
- 鉛、PFOAコーティング、およびカドミウムを含まない、食器洗浄機の安全
- 強化ガラス蓋とステイクールシリコンハンドル
ティファールはよく知られているキッチンブランドです。 同社の製品は、限定された生涯保証があります。 この手頃な価格のセットは、健康的でこびりつかないチタンの利点と、アルミニウムの耐久性とスムーズな熱伝導を得ることができます。
含まれるもの。
含まれるもの:8インチおよび10.25インチのフライパン、11.5インチのカバーフライパン、10.25インチの正方形のグリドル、1クォート、2クォートおよび3クォートのカバーソース鍋、3.5クォートの深いソテーパン、5クォートのカバーダッチオーブン、ハンドル付き3クォートのスチーマー挿入、小さな卵焼き器(「ワンエッグワンダー」)。
ティーファルでは、中~低温でのみ使用することと金属の調理器具を使用しないように求めています。
この完全なセットは、ストーブの上で調理したいだけ (400 度までのオーブンのみ対応) で、チタンのノンスティックな側面を求めている、新しい初心者の料理人には良い選択かもしれません。 ただし、純チタンではないので、チタンの健康効果を求めている人はがっかりするかもしれません。
Snow Peak Trek Combo Titanium Cookware Set
このセットは、トレッキングのために軽量で小さなオプションを求めるバックパッカーに向けたものです。 セット全体の重量はわずか13オンスです。 このセットは、重量なしで鋼のように強いです。
おそらくバックパッカーのための最大の特典は、スペースを節約するために内部に携帯ストーブと燃料キャニスターを格納することができることです。
- 純粋で軽いチタン(グレードA)
- スペースを節約するための折りたたみハンドルと入れ子形状
- より良い加熱のための丸い底縁
含まれるもの。
このセットには2つの問題点があります。 完全にノンスティックではないので、少し油を使う必要があります。 これは、高い熱源(つまり炎)を使用することと、これらがとんでもなく薄いという事実が組み合わさっているためです。
軽く、健康的で、錆びたり腐食したりしないので、バックパッキングに最適です。
14-Piece BLACK+DECKER Cookware Set (Titanium Non-Stick Interior)
このセットは、安価なチタンの選択肢であります。 ノンスティック表面に関しては、よく機能します。 人間工学に基づいたハンドルもうれしいですね。 蓋に通気孔があるので、煮こぼれしにくく、経験の浅いシェフには便利です。
- チタン強化ノンスティック加工のアルミニウム
- 人間工学に基づいたハンドル付きの通気性のあるガラス蓋
- PFOAフリー
- 8インチと10インチのフライパン、1-Qartが含まれています。 2 クォート、および 3 クォートのカバー付きソースパン、5 クォートのカバー付きダッチオーブン、10 インチのカバー付きディープソテーパン、ナイロンスロットスプーンとヘラ
このセットには利点よりも欠点の方が多いのです。 ハンドルは簡単に緩みます。 また、食器洗い機には入れられず、入れるとノンスティックコーティングが台無しになります。 また、オーブンで使用することもできませんし、ハンドルが溶けてしまいます。
表面は基本的にこびりつきにくく、さらにチタンが少し入っています。
このセットは、新しい料理人、つまり、難しい料理はしないし、高品質のセットを使ったことがない人にお勧めします。
これは格安のセットであり、熟練したシェフや健康志向の料理人向けではありません。
Gotham Steel 10 Piece Kitchen Set (Non-Stick TICerama Coating)
この商品は「テレビで見たまま」ノンスタッチの素晴らしさを約束しているものです。
チタン製の調理器具の中でも特にスタイリッシュで、豊富なカラーバリエーションと、他のセットよりも安価な価格が魅力です。
さらに、食器洗い機、オーブン、電子レンジに対応しているのも超便利!
「チタニウム・セラミック・コーティング」は「TIcerama ceramic and titanium coat」と呼ばれ、軽さと焦げ付かないのが特徴です。
また、食器洗い機、オーブン、電子レンジに対応しているのも非常に便利です!例えば、ジャガイモを茹でて、水気を切り、マッシュして、電子レンジで加熱するといったことが鍋を交換することなくできます。 1.5クォートと2.5クォートのカバー付きソースパン、スチーマーインサート付き5クォートカバー鍋、8.5インチフライパン、10.5インチカバーフライパンを含みます。
- アルミニウムとチタン/セラミックコーティング
- PFOA、PTFE、PFOSなどの非粘着性の化学物質を含まない
- 通気性と強化ガラスの蓋とステンレス製のハンドル
より多くの購入検討のために私たちのGotham Steelレビューを参照してください。
しかし、このセットで品質は短期間かもしれません。
しかし、このセットは、品質が短いかもしれません。
寿命が短いので、これらのフライパンは、頻繁に料理をしない人、強火で調理しない人に最適でしょう。
10″ HUFTGOLD Tri-Ply Titanium Fry Pan
これは、ノンスティックケミカルに頼らない高品質のチタンフライパンです。 純チタンのコーティングだけです。 腐食することもなく、錆びることもありません。 これは、真剣に健康的なオプションになります。 また、金属の組み合わせのため、均一に調理することができます。
- ステンレス鋼の外側、アルミニウムの内側、およびチタンの表面
- 非粘着性の化学物質の露出ゼロ
- 長いハンドル、モダンなデザイン、および頑丈な構造
それはきれいに少し困難である。 食器洗い機に入れてもいいのですが、そうしないほうが長持ちします。 金属の自然な酸化により、変色することがありますが、これは正常なことですが、見た目は変です。 最後に、この3ポンドのフライパンは、普通のアルミのフライパンに比べて非常に重いです。
これは初心者の料理人向けではありません。 加熱効率が良いので、本格的な料理人向けのフライパンです。
11″ Woll Nowo Titanium Saute Pan
このスキレットのサイズはほとんど何でも調理するのに都合が良いものにしています。
オーブンに入れられるということは、スキレットとキャセロール皿がひとつになり、食器とお金の節約になります。
- チタンノンスティックコーティングを施した8mmのアルミパン
- PFOAフリーで食器洗い機にも対応
- 強化ガラスの蓋と取り外し可能なハンドル付き
- Limited lifetime warranty
ハンドル自体はあまり快適ではありません。 このスキレットは重さが7ポンドもあるので、もっと良い持ち方ができると良いのですが、それは残念です。 また、このフライパンに含まれるチタンの量は、生涯を通じてノンスティック状態を保つのに十分であるべきですが、そうではありません。
予備のスキレットが欲しい、あるいはあまり料理をしないのであれば、これを購入しても問題ないでしょう。
予備のスキレットが欲しい、あるいは頻繁に料理をしないのであれば、これを購入しても問題ないでしょうが、毎日のキッチンの主力製品が必要で、チタンの健康上の利点を求めるのであれば、このスキレットは期待外れとなるでしょう。5″ Woll Nowo Titanium Wok
これは中華鍋であるとされる大きなチタン調理器具の一部分です。
スポンジで簡単に拭き取ることができ、油をたくさん使わなくても調理ができます。
- チタンノンスティックコーティングを施した8mmのアルミパン
- PFOAフリーで食器洗い機にも対応
- 強化ガラスの蓋とオーブン用のハンドル付き
- Limited lifetime warranty
短いハンドルは従来のウォックとして使うには難しいものでした。 同社から長いハンドルを購入することもできますが、この価格ならすでに付いているのではと思うほどです。
この中華鍋は、ハンドルが短いため、伝統的な中華料理や炒め物には適していません。
Keith Titanium 6L Pot
この会社は多くのバックパッキング用品を作っていますが、それがこの大きな鍋を思いつかせたのです。
コンパクトに折りたたむことができるハンドルは、便利なトラベルバッグ付きで、収納や持ち運びに便利です。 通常のストーブやキャンプストーブでも使用可能です。
- コーティングされていない100%本物のチタン
- 6リットルまたは203液オンスを保持します
- シリコンカバー、折りたたみ式ハンドルと通気/排水口のあるタイトフィット蓋
- Lifetime warranty
この鍋は安くありませんが、あなたが支払うものを得ることができます。 不満な点はあまりありません。
自宅のキッチンでもトレイルでも、あらゆるシェフにとって素晴らしい選択肢となるでしょう。
チタン製調理器具は安全ですか
金属製の調理器具の中には、安全性に疑問のあるものがあります。 チタンはそうではありません。 基本的に人体には無害です。 実際、骨の置換手術や歯科用途、さらには日焼け止めにも使われています。
さて、体内のチタンの蓄積は安全ではないことを知っておくことが重要です。 現在では、体にほぼ受け入れられているチタンインプラントが、何年も研磨しているうちに腐食し、チタンを体内に放出し、リンパ節、肺、脳に集まると考えられていることが研究で明らかになっています。
また、一部の人々は、純チタンとチタン化合物を混同していることが分かっています。 例えば、食品添加物としてよく使われている酸化チタンがそうです。 この物質は、ナノ粒子を摂取しすぎると体に毒性を発揮する可能性があります。
チタン製の調理器具を正しく使えば、この金属やその化合物を摂取することはありません。
すべてのチタン製調理器具は便利ですが、私は、10 インチ ハフトゴールド トライプライ チタン フライパンとキース チタン 6L ポットの 2 製品がいいと思います。 大きなスキレットと鍋の間で、さまざまな料理を作ることができます。
チタン製品は元々高価なので、ノンスティックとチタンのミックスではなく、もう少しお金を出して純チタンを手に入れる価値があるかもしれませんね。