Crockpot Whole Chicken
平日や週末の食事に作るには素晴らしいレシピのcrockpot whole chickenのレシピを紹介します。 野菜と一緒にスパイスでまとめるだけなので、本当に簡単です。 私たちは、このスロークッカーホールチキンと野菜のレシピを何度も何度も作りました！
このレシピはもともと2011年の2月に発表したものです。 長年にわたっていただいた多くのコメントや質問をもとに、写真を更新し、レシピのメモを追加したところです。
私の友人は、彼女の同僚がスロークッカーを職場に持ち込んで、丸一日かけてクックポット ホールチキンを作っていたことを話してくれたときに、私の好奇心をくすぐりました。
なんという素晴らしい友人でしょう。
（このレシピが2011年2月に一緒に掲載された写真）
だから私はチキン スロークッカー レシピを探していたとき、私はそれを見ていました。 ググってみたら、こんなのがありました。
なぜ私はこのレシピが好きなのか
信じられないほど簡単で、鶏肉は数分で鍋に入ります。 私はこのレシピに自分なりの工夫を加えましたが、どうでしょう？
鶏肉が焼けた後、ブロイラーに入れて皮をパリッとさせることができます。
鶏肉を切り分けるのはとても簡単です。
鶏肉はほろほろと崩れるので、切り分けはとても簡単です。胸肉は骨からすぐに外れるので、切り分けるのはとても簡単です。
私は3.5から4.5ポンドの鶏肉を使いますが、私のスロークッカーにちょうどよく収まるサイズです。
私は3.5から4.5ポンドの鶏肉を使いますが、私のスロークッカーにうまく収まります。私はニンジンと野菜を加え、鶏はそれらの上でうまく休みます。
私のお気に入りのローストチキンのレシピでは、鶏の中にニンニクとレモンを入れるので、クロックポットで作るときも同じようにします。
これは、マッシュポテトやご飯、お好みの野菜と一緒に、ニンジンやセロリも一緒に食べられる素晴らしい簡単料理になります。
Can I roast a chicken in a slow cooker?
はい、あなたは完全にクロックポットの丸鶏料理をすることはできます。 私は4ポンドの鶏肉をクロックポットで使用しています。
鶏肉をスロークッカーで焼いた後、私はオーブンのブロイラーで皮をカリッと焼くので、スロークッカーのローストチキンは皮がカリッとしています！
もし七面鳥もローストしたいなら、このcrockpot turkey recipeを試すことができますよ。
スロークッカーで丸鶏を調理する方法
クロックポットで丸鶏を調理する方法
私のクロックポット丸鶏レシピの以下のリストにある材料を使用すると、鶏肉の外側にニンニクをこすりつけたい。
鶏の空洞に切ったレモンを入れ、鶏肉をスロークッカーの野菜の上に並べます。 スロークッカーに蓋をする。
Crockpot Whole Chicken Ingredients
- 4 teaspoons salt
- 2 teaspoons paprika
- 1 teaspoon cayenne pepper
- 1 teaspoon onion powder
- 1 teaspoon dried thyme
- 1 teaspoon ground white pepper
- 1/2 teaspoon garlic powder
- 1/2 teaspoon ground black pepper
- 1 cup chopped onion
- 4 to 5 carrots
- 4 celery stalks
- 2 garlic cloves
- 1 whole lemon
- 3 1/2 to 4 1/2 pounds whole chicken
How long to cook chicken in a crock pot?
It will take four to eight hours on low to cook a whole chicken in a crock pot. It really depends on the size of your chicken. When I made a 4 pound chicken, it took about 6 hours.
Do I need to add water when making crockpot whole chicken?
There’s no need to add water when making my recipe for slow cooker whole chicken because when the chicken is cooking in the crock pot, it creates a broth.
凍ったままの丸鶏をスロークッカーで調理することはできますか
いいえ、凍ったままの鶏肉を鍋に入れるべきではありません。 もし、私のレシピのcrockpot whole chickenを使いたいなら、まず、鶏肉を完全に解凍しておくとよいでしょう。
Let me show you the step by step for making crockpot whole chicken
私は最初に野菜を遅い調理器に入れています。
鶏の水分を清潔なペーパータオルで拭き取ります。
鶏肉の外側と内側にも、すりつぶし剤をつけます。
レモンの内側をチキンの内側に当ててみると、レモンの外側が触れているのがわかりますか？
キッチンひもで鶏肉の脚を結びつけます。
このスロークッカーのホールチキンを作るときは野菜の上に鶏をのせてください。
スロークッカーの中で丸鶏を調理すると、たくさんのスープができ、野菜の上で鶏を休ませると、鶏があまり崩れません。
私はターキーリフターを使い、慎重に鶏肉を鍋から取り出しています。
オーブンで使える皿かローストパン& で4、5分ばかりブロイラーにかけておくと良いですよ。
でも、必然的に鶏肉は少し崩れてしまいます。 The meat is so moist and tender and it’s honestly, the only way we make a roast chicken these days!
Crockpot Whole Chicken Video
I show you how easy it is to put the slow cooker whole chicken recipe together in this video below.
Whole Chicken in a Slow Cooker Recipe
Yield: 6 servings
Prep Time: 10 min
Cook Time: 8 hours
Total Time: 8 hours 10 min
It’s incredibly simple and the whole chicken goes into the crockpot in minutes.
Ingredients:
Rub Ingredients for the Chicken
- 4 teaspoons salt
- 2 teaspoons paprika
- 1 teaspoon cayenne pepper
- 1 teaspoon onion powder
- 1 teaspoon dried thyme
- 1 teaspoon ground white pepper
- 1/2 teaspoon garlic powder
- 1/2 teaspoon ground black pepper
For the Crockpot
- 1 cup chopped onion, 中～大玉ねぎ約1個分
- ニンジン4～5本（皮をむく必要なし）、半分または3分の1に切る
- セロリ4本、3分の1に切る
- ニンニク2片（皮をむいて潰す）
- レモン1個（4分の1に切る）
- 3 1/2～4 1/2 pounds whole chicken
行き方:
- Rub の材料を小さなボウルで混ぜ合わせ、置いておく。
- 鶏肉をパッケージから取り出し、首と内臓の入った袋を取り出します。 捨てるか、別のレシピに使用するために取っておく。
- 鶏肉は清潔なペーパータオルで水気を拭き取ります。 鶏の中にニンニクを入れる。 鶏の外側と内側に揉み手をくまなくつける。
- 鶏の内側に四つ切りのレモンを入れます。 スロークッカーに蓋をし、弱火で4～8時間加熱する。 (4ポンドの鶏肉を使ったときは、6時間くらいかかった。 時間は鶏肉の大きさやお使いのスロークッカーによって異なります)。
- 鶏肉を取り出し、9×13のガラスまたはセラミック製の耐熱皿に入れる。
- 鶏肉を取り出し、9×13のガラスまたはセラミック製の耐熱皿に入れ、オーブンのブロイラーで約4～5分焼く。
よくある質問：
crockpotに水を加える必要がありますか？
いいえ、水は必要ありません。 このレシピでは、鶏肉を調理している間に実際にスープが作られます。
皮はどのようにパリッとさせるのですか？
クックポットで調理した後、レシピにあるように、オーブンのブロイラーで皮をパリッとさせます。
このレシピは皮なしで調理できますか？
私はやったことがありませんが、他のブロガーが皮ありのレシピを掲載しているのを見たことがあります。
このレシピを冷凍鶏肉で作ってもいいですか？
私ならやりません。
Food.com
このレシピを試しましたか
私はこのレシピをもう数え切れないほど何度も作っています。 このレシピは、スロークッカーで作るホールチキンのレシピとしては、マジで最高です! このレシピをブログで紹介するのが遅くなってしまったのが残念です。 このレシピをブログで紹介するのが遅くなってしまいました。
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Tools I use to cookpot whole chicken.の作り方。
- Crock-Pot 7 Quart Slow Cooker – 私たちは少なくとも月に数回、それ以上でなければスロークッカーを使用します。 それは使いやすく、私は永遠にベルとホイッスルを持っていないものを持っていた、それはちょうどfine.
- OXO脂肪セパレータ – 超簡単かつ超耐久性、あなたがソースを作ったり、スープとしてそれを使用できるように鶏汁から脂肪を取り除いてください。
- Italian Bakers -私はこのレシピのためのこれらのベーキング皿を愛し、ホタテのポテトを作るために！
- Turkey Lifters -私たちは毎年感謝祭と私がこのレシピを作るたびに使用して、数年前に買った同様のセットを持っています。 スロークッカーから鶏肉全体を一度に取り出すのに最適な方法です。 (Amazon | Williams-Sonoma)
- Anchor Hocking glass baking dish – 私たちは永遠に持っていたコバルトブルーのものを持っています。 このレシピ、ポテトに最適です。 ホリデーベイキングのため、ベーキングディッシュが多すぎることはありません！
- カービングナイフ – 私たちは何年も前から同様のセットを持っており、それを愛しています。 このブランドが大好きで、チーズナイフも持っていますが、それも素晴らしいです (Amazon | Williams-Sonoma)
- Glass Prep Bowls – これらは私の義理の両親から私たちへの贈り物として与えられ、私はそれらを毎日使用しています。 So convenient for prepping meals and we use them as storage in the refrigerator too!
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