Homemade Cinnamon Crumble Banana Bread
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A delicious and moist homemade banana bread that is top off with cinnamon crumble for a ultimate treat. このレシピは必見です!
誰かクレイジーに忙しい週を過ごしていますか?
しかし、私は近い将来、いくつかの素晴らしいプロジェクトを楽しみにしており、皆さんと共有するのが待ちきれないので、とても興奮しています。
このバナナブレッドのレシピは私のお気に入りで、多くの人に喜ばれています。
このバナナブレッドのレシピは私のお気に入りで、多くの人に喜んでもらえます。
材料を微調整して、自分好みの味に仕上げてみてください。 よく混ぜて置いておく。 別のボウルに小麦粉、塩、ベーキングソーダ、シナモンを加える。
バナナは皮をむき、フォークでつぶす。 バナナの皮をむき、フォークでつぶす。 🙂
卵液に白糖、黒糖、つぶしたバナナ、バニラを加える。
小麦粉を加え、材料が混ざるまでよくかき混ぜます。
クランブルトッピングのために、。 柔らかくしたバターにブラウンシュガー、小麦粉、シナモンを加える。
塊状になり始めるまで混ぜる。 フォークで混ぜるのが効果的です。
バナナブレッドミックス全体にトッピングを均等に振りかける。
325度で75-85分焼き、中が焼けているかどうか爪楊枝でチェック。
初めて作ったとき、時間を短く焼いたら外側は焼けたのに中は少しもったりしていました。
最初に作ったときは、焼く時間を短くしたら、外は焼けているのに、中が少しもったりしてしまいました。
でも、味は全く同じです。 Enjoy! 🙂
Do you like banana bread? I do enjoy it, but my husband absolutely loves it so I make it to please his banana bread loving heart.
Ingredients
- Banana Bread –
- 1 3/4 cups of flour
- 3/4 cup of white sugar
- 3/4 cup of brown sugar
- 1 cup of bananas mashed
- 1/2 cup vegetable oil
- 1/3 cup buttermilk
- 2 eggs
- 1 teaspoon of vanilla extract
- 1 teaspoon of baking soda
- 1 teaspoon of cinnamon
- 1/2 teaspoon of salt
- Cinnamon Crumble Topping –
- 1/2 cup of flour
- 1/2 cup of brown sugar
- 4 tablespoons of unsalted butter softened
- 1 teaspoon of cinnamon
Instructions
- Whisk eggs, buttermilk, and oil together. Mix well and set aside.
- Add flour, salt and baking soda and cinnamon to a separate bowl.
- Stir to mix the ingredients well and set aside.
- Peel and mash bananas with a fork. (It will look like lumpy baby food)
- Add white sugar, brown sugar, mashed bananas and vanilla to the egg mix. Stir until it’s mixed well.
- Add flour and stir well until ingredients are mixed. Pour bread mixture into a greased 9×5 pan.
- For the crumble topping; add brown sugar, flour, and cinnamon to the softened butter.
- Mix until the mixture begins to look lumpy. Break up larger pieces with fingers if needed.
- Sprinkle the topping evenly all over the banana bread mix.
- Bake at 325 degrees for 75-85 minutes, check with a toothpick to ensure the inside is done.