Mindblowing Health Benefits of Eating Garlic Everyday
食事にニンニクを2片加えて免疫力をアップ
抗ウイルス、抗菌作用のあるニンニクは、免疫力を高め、新鮮で健康に見えるようにするのに役立ちます。 風邪の予防策としてニンニクのサプリメントが販売・処方されているケースもありますが、実は毎日の食事にニンニク数片を取り入れることはとても簡単です。 ここでは、あのひどいパンクに悩まされることなく、にんにくを摂取する方法をご紹介します。
スープに入れる。 スープ自体が非常に良い充血除去剤であり、体を温めるのに役立ちます。 自宅で野菜や鶏のスープを作り、そこにニンニクを加えると、風味が増すだけでなく、その抗菌効果を得ることができます。
小鍋に水2カップを中火で沸騰させ、ニンニク(すりおろしてペースト状にすると風味がよくなります)、タイムまたはオレガノシーズニング、オリーブオイル大さじ1、塩(味をみて)を水に入れます。 蓋をして、スープに香りが出るまで15分ほど煮込む。 緑色の野菜(生のエンドウ豆、さいの目に切ったニンジン、インゲン、長ネギ、刻んだトウガラシなどお好みの野菜)をスープに加え、野菜が柔らかくなるまでさらに5〜8分、蓋をしないで煮込む。 味見をして塩を調整する。 ボウルに卵1個を溶き、そこに挽きたてのコショウを少々加える。 スープをおたま一杯分取り出し、卵に混ぜて和らげる。 スープの下の火を止め、卵液を混ぜる。 卵はスープを濁らせるが、かき混ぜないようにする。 ニンニクの匂いは生では食べにくいものですが、同じように強い味を持つ他の食材を使えば、簡単に飲むことができます。
大きな鍋に3カップの水を入れ、にんにくを炒めます。 ニンニク5片をすりおろし、水に加えます。 蓋をし、ニンニクの煙が逃げないように沸騰させます。 沸騰したら火を止め、にんにく水にはちみつ10mlとレモン汁1個分を加え、よくかき混ぜる。 それをコップに濾して入れ、ニンニクの香りを吸いながら飲みます。
そして、この「にんにく酢」のレシピを試してみてください!
中くらいの大きさのボウルに、酢(少なくともボウルの半分)を入れます。
そして、このレシピを参考に、ぜひとも風邪を予防してください。 蓋をして1時間ほど置く。 酢がニンニクの生の成分をすべて吸収し、とても強い溶液になります。 即効性が必要な場合は、濾して飲んでください。 それ以外は、サラダのドレッシングなど、酢を使うレシピに使ってください。