Pea Protein-Everything You Need to Know

ホエイプロテイン？

ライスプロテイン？

ビーガンプロテイン？

あなたはどれを選びますか？

牛乳由来のタンパク質であるホエイは、最も一般的な選択肢の1つであり、その完全なアミノ酸プロファイルが称賛されることもあります。

乳製品に過敏症やアレルギーがある人、健康や持続可能性の理由から植物由来のビーガンやベジタリアンのライフスタイルを送っている人は、牛乳を含まない、生物学的利用率の高いタンパク質の選択肢を探していることが多いようです。

Nuzest Clean Lean Proteinは、エンドウ豆のプロテインをベースとしており、90カロリーあたり20グラムのプロテインを含んでいます。

圧倒的に人気のある牛乳から作られたホエイプロテインと比較すると、100カロリーあたりおよそ20グラムのタンパク質と1グラムの食物繊維が含まれています。

また、前述のとおり、エンドウ豆のプロテインは、乳製品、小麦、大豆、卵といった一般的な食物アレルゲンに悩む人々のためのアレルゲンフレンドリーなものです。

さらに、エンドウ豆のタンパク質は、特に、大きな炭素と水の足跡を持つ動物性タンパク質と比較して、非常に持続可能なタンパク質の選択肢です（牛肉や羊肉などの家畜は、すべての食品の中で最も高い水と炭素足跡を持ちます）

しかし、エンドウ豆タンパク質と市場の他のすべてのタンパク質とを比較してどうでしょうか？

なぜエンドウ豆プロテインはホエイよりも優れているのか

ホエイプロテインは、液体ミルクをろ過システムを通して排出することで作られます。 この排水プロセスの後に残っている材料は、乳清タンパク質濃縮物として知られており、スーパーマーケットの棚で見ることができる様々なタンパク質サプリメントを形成するために乾燥されます。

一方、エンドウ豆のタンパク質は、黄色のスプリット エンドウ豆から水溶性エンドウタンパク質を抽出し、エンドウ豆の粉を乾燥、水戻しすることによって製造されます。

動物性タンパク質ではなく、植物性タンパク質を使用することは、より持続可能な選択肢です。

動物性タンパク質の代わりに植物性タンパク質を使用することは、より持続可能な選択肢です。

一般に、植物性タンパク質やビーガンのタンパク質は、動物性タンパク質のサプリメントよりも1食あたりのカロリーが低い傾向があります。

ホエイプロテインは、多くの人にとって消化が難しく、腹痛、膨満感、疲労感を引き起こす可能性があります。

レクチンを含まず、フィチン酸が非常に少なく、人工的なものを一切含まないため、消化器系の問題を抱える人にとって理想的です。 Nuzestのエンドウ豆プロテインは消化率98%で、消化不良を心配することなく、一日中体に栄養を補給できる理想的なオプションです。

ピー・プロテインとは何ですか？

エンドウ豆プロテインとは何ですか？とエンドウ豆プロテインはどこから来るのですか？ でんぷんと繊維は、粉末状の濃縮タンパク質物質（別名エンドウ豆タンパク質単離）を残して、削除されます。 ホエイ、カゼイン、卵ベースのプロテインパウダーとは異なり、完全に植物ベースなので、ベジタリアンやビーガンの方に最適です。

エンドウ豆プロテイン アイソレートは体に良いですか

エンドウ豆プロテイン アイソレートは体内でよく吸収されて、非常に高い消化率 (98%) を持っています。 人体が必要とするすべてのアミノ酸を提供するすべての完全なタンパク質と同様に、満腹感の向上、筋肉の維持と成長、骨の健康など、無数の機能的な利点があります。 エンドウ豆プロテインアイソレートは、ビーガン、ベジタリアン、乳製品アレルギーや不耐性の方、および「抗栄養素」（レクチンなど）を含まないプロテインをお探しの方に、高品質で高タンパクの選択肢を提供します。 Nuzestのヨーロッパ産、レクチンフリーのクリーンリーンプロテインは、世界で最も高品質のエンドウ豆タンパク質を使用して作られています。

NuzestのClean Lean Proteinは完全ですか？

多くの人が、エンドウ豆プロテインのような植物性のものよりも動物性のプロテインパウダーを選ぶのは、植物性のものが「完全」でないかもしれないと心配するためです。 完全なエンドウ豆のタンパク質は、少なくとも9つの「必須」アミノ酸を完全に補完しているものです。 アミノ酸はタンパク質の構成要素であり、人間の成長と細胞機能に絶対不可欠なものです²。 一般的に、卵白と乳清は完全なタンパク質の2つの良い例として支持されています。 私たちもそのことに異存はありません。 しかし、どうでしょう？ Nuzestのクリーンリーンプロテインに含まれるエンドウ豆プロテインは、他の植物性タンパク質とは一線を画す完全タンパク質なのです。 自然界には約500種類のアミノ酸が知られていますが、人間が必要とするのはそのうちの21種類だけです。 最低でも9種類の必須アミノ酸をすべて食事から摂取するようにする必要があります。

9種類の必須アミノ酸を、必要な量だけ毎日摂取することが大切ですが、必ずしも同じ食事で摂取する必要はありません。 ですから、多くのベジタリアンやビーガンがよくご存じのように、米も豆も、それ単体では完全なタンパク質ではありません。 しかし、一緒に食べれば、たとえ別の食事であっても、1日に必要なアミノ酸を摂取することができるのです。 残りの12種類のアミノ酸のうち、6種類は “条件付き必須アミノ酸”、残りの6種類は “非必須アミノ酸 “または “可処分アミノ酸 “として扱われます。 条件付き必須アミノ酸は、急成長期や、激しい運動や病気など体に大きなストレスがかかったときなど、特定のタイミングで体に必要とされます。 これらのアミノは体内で合成することができるため、食品に含まれる「必須アミノ酸」とは見なされていません。

Nuzestのクリーンリーンプロテインと他のプロテインの比較

以下の表は、1日2食分のクリーンリーンプロテイン（ジャストナチュラル）で摂取できる必須アミノ酸と条件付き必須アミノ酸の各量を比較したものです。 他のフレーバーでは各アミノ酸の総量に若干の違いがありますが、比率は同じです。 表 70kg（154ポンド）の成人の必要量と比較した、クリーンリーンプロテイン（ナチュラル）の1日2食で消費される必須アミノ酸の量

クリーンリーンプロテイン（ナチュラルだけ）が単に完全ではないことに気づくはずです。 また、平均的な成人（体重70kgを基準）に必要な1日2食分の必須アミノ酸のうち、必要量の90％を占めるメチオニンを除くすべての必須アミノ酸を少なくとも1日分摂取できます。* システインとチロシンは条件付き必須アミノ酸で、それぞれメチオニンとフェニルアラニンから体内で合成することができます。 メチオニンとシステインは、体内でメチオニンに変換されるため、体重70kgの成人の場合、100mgのメチオニンまたはシステインを食事から摂取する必要があります。 肉、魚、卵などの動物性タンパク質源はすべて重要な、硫黄含有メチオニンの良い供給源ですが、良いベジタリアンやビーガン源は、ブラジルナッツ（750mg / 半カップ）、オート麦（500mg / 1カップ）、麻種子（280mg / 3テーブルスプーン）（データソース：USDA食品組成データベース）5

どこで豆タンパク質を入手できますか

明らかに、豆タンパク質が豆に含まれています。 タンパク質の分離した形として、エンドウ豆タンパク質の粉末は、多くの食品、ビーガンプロテインバーに追加されており、粉末状で入手できます。

どのエンドウ豆プロテインがベストですか

クリーンリーンプロテインに使用されているエンドウ豆は、栄養豊富で汚染されていない土壌で育てられ、きれいな水で処理されています… 化学薬品を使用することなく。 クリーンリーンプロテインは、北フランスの豊かな土壌とクリーンな環境で育ったプレミアムヨーロピアンゴールデンピースを使用し、ベルギーで、1852年から同じ家族で経営されているエンドウタンパク質の分離における世界的リーダーである民間会社によって加工されています。

このエンドウタンパクは、世界最高品質のエンドウタンパク単離液として広く認められています。

このエンドウ豆プロテインは、世界最高品質のエンドウ豆プロテインとして広く認められています。

小麦の籾殻は、加工前に作物から分離され、グルテン汚染のリスクを低減します。

小麦の籾殻は、グルテン汚染のリスクを減らすために加工前に作物から分離され、その後、特許取得済みの水性技術を使用して分離工程を経て、豆の味や匂いがほとんどない非常に細かい粉末が作られます。

品質の最終テストは、実際のタンパク質の含有量です。含有量が多ければ多いほど、分離プロセスが優れていることになります。

出来上がった非常に細かいパウダーは、他のメーカーが羨むほど混ぜやすく、味付けもしやすいため、Nuzestはその素晴らしい味と絹のように滑らかな食感を実現しています。

もちろん、最終原料はすべてのアレルゲン、重金属、農薬の検査を受けています。

そして、それだけではありません!

そして、それだけではありません！Nuzestは次に、分離したものを、自然の味と西アフリカのカテムルから作られた自然の甘味料とだけブレンドします。 加工助剤、乳化剤、ガム、充填剤、砂糖、保存料、人工的なものは一切使用していません。 これは、厳格なGMP条件の下で実施され、完成品は再びグルテン、乳製品、大豆、安全な微生物含有量を検査されます。

要約すると、Nuzest Clean Lean Proteinは、以下のようなものです。

• アレルゲンフリー。 GMO Free and Lectin Free

• 98% Digestible

• Up to 90% Protein Content

• Complete – Contains all 9 Essential Amino Acids

• High in BCAAs and Glutamine

• Very Low in Carbohydrates, Sugar and Fat

• Tested for Pesticides and Heavy Metals

• No Processing Aides, Fillers or Artificial Ingredients

Clean Lean Protein is offered in its natural, unflavored state (Just Natural) and in four traditional flavors (Smooth Vanilla, Rich Chocolate, Real Coffee, Wild Strawberry). We also have three Functional Flavors (Chai Turmeric + Maca, Vanilla Matcha, Coffee Coconut + MCTs) providing the additional benefits of centuries old traditional medicine.