Reddit – askscience – 鶏の卵は1つの細胞ですか？

ここで2つ訂正しなければならないことがあります。

(1)卵黄は実際には1つの巨大な細胞です。 卵子と「つながっている」のではなく、卵子そのものなのです。 ニワトリの卵子は、非常に小さな細胞質と非常に巨大な卵黄から構成されていますが、それら（白斑＋卵黄）は同じ、単一の、細胞質の膜で囲まれています。 卵巣の中で1つの細胞として一緒に育ち、一度に排卵され、厳密にはすべて（白点＋卵黄）1つの細胞なのです。 ニワトリの卵子は、細胞質に対して非常に多くの卵黄を含む、いわゆる「メガレシタル」卵子である。 細胞分裂の平面が卵黄の中を通り抜けることができないため、分割されていない卵黄の上に「扁平な」多細胞胚が乗っていることになるからだ。 しかし、卵黄は確かに元の卵子の一部である。

(2)市販の卵では、時々見かける「血斑」は発育中の胚の血球ではなく、胚を含んでいません。また、白い点も胚ではなく、市販の卵は未受精なので、「ゆっくり発育」しているわけでもないのです。 市販の卵では、白い点は1個のハプロイド核（＋ミトコンドリア）を含む分割されていない細胞質の塊で、卵黄と連続している。 もし市販の卵に血痕があれば、それは卵巣血管の破裂によるもので、この小さな血痕は卵子の細胞質膜の外側にあり、（たとえ受精したとしても）胚の循環系に寄与することはないだろう。 (受精卵の場合、白い斑点は確かに発育中の胚であり、鶏が卵を産むまでに約2万個の卵を持つ。 そして、確かに白い点の周囲に血管の網目が見え始めますが、これは卵黄膜の下にあるものです。

つまり、卵黄とその小さな白い点は、1 つの巨大な細胞なのです。 地球上で最大の脊椎動物の細胞は、ダチョウの卵の黄身です。

しかし、卵の残りの部分（白身、膜、殻）は細胞外物質であるというのは正しいです。

参考文献。 ギルバートの「発生生物学」。 第6版からのヒヨコの発生に関する抜粋はこちらでオンライン公開されています。 また、ゲルフ大学のオンライン発生生物学ノートはこちらで、一番上の文章に注目してください。 卵割は不完全で、胚盤と呼ばれる卵黄のない細胞質の小さな部分に限定される」

という文章があります。