Reddit – FoodAllergies – 黒豆には敏感だが、ピント豆はダメ?
少し前、おそらく Chipotle がどれだけ好きか、しかしその後どう感じたかについて考えているとき、私は、黒豆を食べるたびに、その後に本当に不快な膨満感を感じるように思えることに気づきました。 チポトレに限らず、レストランでヘルシーな食事をした後に、黒豆を食べることはよくあります(例えば、チーズバーガーの代わりに黒豆バーガーを食べるなど)。
私はChipotleで黒豆の代わりにピント豆を注文するようになり(正直、そこに住んでいるわけではありません。 例・逸話としてです)、その後、胃が悪くなることはもうありません。 他の部分でも黒豆を避けていますが、うまくいっています。
しかし、今日の午後ググっていたら、黒豆のアレルギーや過敏症は大抵一般的なマメ科のアレルギーや過敏症であるようです。 ピント豆は問題ないようで、ピーナッツは問題ないようです。 これは私の全体の “黒豆が私を膨張させる “理論に疑問を投げかける。 私は間違った結論を出しているのでしょうか? 私が食べたものは、何か他のものだったのでしょうか? それとも、私は自分が思っている以上に他の豆類に敏感で、ただ自分の腸の声に(文字通り、比喩的に)十分に耳を傾けていなかっただけなのだろうか?
ある豆類が他の豆類より敏感なのか、それともアレルギー全体なのでしょうか?
私は他のものにはアレルギーがないので、私と食べ物の間に何が起こっているのかを診断するのは初めてです。