South Bay History
Clarence Saundersが1916年に最初のピグリー・ウィグリー店をテネシー州のメンフィスでオープンさせました。 (Photo: Library of Congress)
ピグリー・ウィグリー・グローサリーストア・チェーンの革新的な創設者であるクラレンス・サンダースは、自分のチェーン名のインスピレーションについて、これまであまり説明したことがありませんでした。
最近、このばかげた名前の会社は、その店舗のほとんどが南部で営業しているため、南部の大衆生活と文化における役割のために主に知られています。
これらのコンセプトには、セルフサービスの通路に積み上げられた商品、買い物かご、店の前の精巧なディスプレイとレジ台、個々の商品に表示された価格、青果用の冷蔵庫ケースなど、今日私たちが普通だと思っているものがすべて含まれていました。 当時の買い物客はリストを 店員に見せ、店員が棚から買い物客のために商品を取ってくるのが一般的でした。
サンダースのチェーンはロケットのように飛躍しました。
サンダースのチェーンはロケットのように急成長し、1922年までに29州に1,200店舗まで拡大しました。 1923年、ウォール街の投資家たちが会社を襲撃するほど、このチェーンは魅力的なビジネス資産となったのです。 ソンダース氏は、投資家たちと戦い、敗れた。
サンダースは、1928年の「Clarence Saunders Sole Owner of My Name Stores」、1948年の「Keedoozle automated stores」、1950年代初期の「Foodelectric」などの新しいチェーンで革新し続け、そのコンセプトは、10月に彼が亡くなったときにも完成していたのです。
Clarence Saunders の Piggly Wiggly 店の内部(テネシー州メンフィス、)。 1918年頃。 (
1923年にピグリー・ウィグリーの経営権を失ったサンダースですが、同社は南部だけでなく、全米で急ピッチに拡大し続けました。 南カリフォルニアでは、A.B.デノーとL.H.エリスが1918年に名前の権利を取得し、2店舗でピグリー・ウィグリー・ウェスタン・ステイツ・カンパニーを立ち上げました。
西海岸のチェーン店は急速に成長し、1927年の半ばまでに、その150店舗(その年にオープンした40店舗)は、月に100万ドル以上の収益を上げていました。
1928年までに、南カリフォルニアには200以上のピグリー・ウィグリーの店舗があり、サウスベイとハーバーエリアのいくつかの店舗もその中にありました。
トーランスのダウンタウン店は、1926年11月13日の土曜日に1315 Sartori Streetにオープンし、グランドオープン広告には「2000以上のピグリーウィグリーの輝かしいファミリーの最新の追加」と誇らしげに書かれています。 (Photo credit: Torrance Public Library’s Historical Newspaper Archives database.)
ハーモサビーチの店舗は、同市初のフルサービスの食料品店として、ピアアベニューにカーウィンベーカリーから借りたスペースでオープンしました。
追加の店舗として、ウィルミントンの 815 アバロンブルバード、ガーデナの 912 パームアベニュー(1927 年 4 月 16 日にオープン)、レドンドビーチの 188 N. パシフィックアベニューにもオープンしました。 (Pacific Avenue は、1960 年代初頭の King Harbor と Redondo Beach の再開発で失われた通りのひとつでした。)
Torrance Herald Piggly Wiggly 広告に、Gardena 店がまもなくオープンすることが告知される。 1927年4月14日。 (Photo credit: Torrance Public Library’s Historical Newspaper Archives database.)
このチェーンの成功は、買い手候補の目に留まることを逃しませんでした。
このチェーンの成功は、買い手候補の目に留まることはありませんでした。
その後数年間、店舗は「セーフウェイとピグリーウィグリー」という面倒な名前で営業していましたが、新しいオーナーは徐々に店舗をセーフウェイ・ストアーズに切り替えはじめました。
トーランスのピグリー・ウィグリーは、1934年10月にサルトリ・アベニューの店内を改装し、その名前をセーフウェイに永久に変更し、この変革を遂げました。
今日、600 以上のピグリー・ウィグリーの店舗が、主にアメリカ南東部の 17 州で営業しています。同社は、C&S Wholesale Grocers Inc.
Sources:
Los Angeles Times files.Pirates.Inc.
New York Times files.
Piggly Wiggly website, http://www.pigglywiggly.com/about-us.
Torrance Herald files.
A beauty salon. left center between the trees, currently occupies the building at 1315 Sartori Avenue in downtown Torrance that housed the city’s Piggly Wiggly market in the 1920s. (Daily Breeze photo, May 2014)